Сметанный соус для курицы рецепт,
Feliza Курица, тушеная в сметанном соусе с луком и чесноком. Время приготовления: 40 мин. Утопить их в соусе или хотя бы хорошенько полить им мясо.
Подготовьте ингредиенты. По желанию можете использовать филе курицы или целую птицу, порезанную на порционные кусочки. Куриное филе предварительно разморозьте, если оно было заморожено.
Помойте его, просушите на бумажном полотенце и нарежьте на небольшие кусочки. Репчатый лук почистите и нарежьте маленькими кубиками. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите в него подготовленные репчатый лук и кусочки курицы. Обжарьте их вместе на среднем огне до того, как куриное мясо станет белым, а лук прозрачным, около 5 минут. Зубчики чеснока очистите от шелухи и пропустите через пресс или натрите на мелкой терке.
На другую сковороду или в сотейник с толстым дном положите кусочек сливочного масла и растопите его на медленном огне. Добавьте пшеничную муку, быстро перемешайте, чтобы мука не собралась в комочки.
Добавьте пропущенный через пресс чеснок и сметану. Влейте немного водички. Быстро все перемешайте. Доведите соус до кипения на медленном огне, периодически помешивая его лопаткой. Перелейте соус в сковороду с куриным филе и репчатым луком.
Добавьте специи по вкусу: соль и черный молотый перец, можно добавить паприку, она придаст приятный вкус и красивый оттенок блюду. По желанию можете добавить еще какие-либо специи. Перемешайте и оставьте блюдо тушиться на медленном огне, периодически помешивая, чтобы соус не пригорел к дну. Соус должен немного увариться и загустеть. По желанию в него можете добавить тертый твердый сыр, он сделает подливу еще гуще и ароматнее.
Выключите огонь, дайте курице постоять в сливочно-чесночном соусе под крышкой 10 минут. Подавайте блюдо к столу с гарниром или без него, посыпав сверху порубленной свежей зеленью. Курица в сметанном соусе с чесноком отлично сочетается практически с любым гарниром, можно ее подать и как самостоятельное блюдо со свежими овощами и зеленью. Готовлю как хочу. Вкуснейшая курица в сметанном соусе. Пошаговый рецепт. Здравствуйте дорогие друзья, подписчики и гости моего канала!
Сегодня приготовим вкуснейшую курочку в сметанном соусе. Я беру целую курицу и делю её на порционные кусочки, но можно взять любые части курицы, очень вкусно так готовить бёдра. Затем обжариваю в глубокой сковороде до золотистой корочки. Как только курочка зарумянится добавляем лук. Я люблю много лука и добавляю пару больших луковиц. Жарим ещё примерно минут 10 и добавляем заливку.
Для заливки нам понадобится: Вода - воды беру всегда Кулинарные Рецепты и Советы. Приготовила за 30 минут. Куриная грудка в сметанном соусе на сковороде.
Пальчики оближешь! Наталья Пархоменко. Диана без обмана. Курица в сметанном соусе на сковороде. Очень нежная и сливочная. Рецепты по-домашнему.
Курица в сметанном соусе с луком. На ужин или обед идеальное блюдо. Курица, тушеная в сметанном соусе с луком и чесноком. Приготовьте любой гарнир на ваш вкус - и вкусный обед или ужин для всей семьи готов!
Давайте приготовим! Куриные голени или разрезанную на порционные куски курицу, обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Вместо растительного, можно использовать топленое масло. Переложите обжаренную курицу в другую посуду и в этой же сковороде. Простые рецепты. Сегодня готовлю курочку в сметанном соусе. Блюдо очень простое, курочка получается нежнейшая и даже соус, в котором тушилась курочка, съедается до последней капли.
На сковороде Как Приготовить. Куриное Филе на сковороде в сливочно-сметанном соусе. Готовим дома легко и просто. Курица в сметанном соусе ещё никогда не была такой вкусной делюсь рецептом. Самое вкусное второе из курицы.
Kitchen Chef Old Devil. Рецепт домашней шаурмы! Для курицы.
Курица бедро. Соевый соус. Черный перец. Курицу замариновать и дать постоять пару часов. Обжарить на сковороде и измельчить.
Йогурт - г.
Сметана - г. Майонез - г. Сок лимона - 20г. Соевый соус - 10г. Острый вкусный соус - 20г. Пропускаем пару чесночных зубчиков через пресс. Подаем сметанный соус к курице на стол. Очень простой в приготовление соус, и очень вкусный рекомендую ложить больше базилика, тогда вкус становится более подходящий к мясу.
Ваш адрес email не будет опубликован. Сметанный соус для курицы 1 5. Калорийность на гр. Ингредиенты на 2 персоны 3 персоны 4 персоны 5 персон 6 персон 8 персон 10 персон 12 персон. Зелень укроп, петрушка, базилик, кинза.
Соль, острый перец. Калькулятор мер весов Фотографии. Шаг 1 из 8. Шаг 2 из 8. Шаг 3 из 8. Шаг 4 из 8. Шаг 5 из 8. Добавляем сметану с горчицей, приправляем солью и молотым острым перцем. Шаг 6 из 8. Перемешиваем: справляемся ложкой или вилкой. Снимаем пробу, регулируем количество специй.
Шаг 7 из 8. Шаг 8 из 8. Анна Павлова Все рецепты автора. Количество порций 8. Калорийность ккал. Рецепт приготовления соуса из сметаны для курицы весьма прост, тем и привлекателен для многих хозяек.
Сметану лучше использовать жирную, чтобы соус имел более густую консистенцию. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Использовать можно абсолютно любую зелень, которая есть под рукой - укроп, петрушка, базилик и т.
Если под рукой нет свежей, подойдут и сушеные травы - прованские, например. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Для маринада подойдет и мелко рубленный, а вот для соуса лучше использовать выдавленный или натертый на терке. Добавить чеснок к сметане с зеленью и как следует перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить для более интересного цвета паприку. Соус из сметаны для курицы в домашних условиях готов к подаче на стол.
Если есть желание использовать его в качестве маринада, тогда необходимо влить к сметане слегка теплое молоко. Все тщательно перемешать до однородной консистенции.
Курицу промыть, просушить и разрезать на порционные кусочки.
Отправить в сметанный соус и оставить на минут.
