Тесто на сметане для пирожков в духовке, Тесто на сметане для пирожков - рецепт автора оксана
Отправить друзьям Понравилась подборка? Витамин A Вкусной Вам выпечки!
Торт «Новинка». Торт «Женский каприз». Творожный торт в духовке. Торт из коржей, купленных в магазине.
Рубленый торт с вареной сгущенкой классический. Шахматный торт. Венский торт. Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Дрожжевое тесто на сметане для пирожков 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X.
Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги! Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт.
Порции: 20 шт. Кухня Мировая. Время готовки мин. Порции Калорийность ккал ккал ккал. Белки 10,0 гр. Жиры 6,6 гр. Углеводы 60,8 гр. Вода 7,3 гр.
Пищевые волокна 0,5 гр. Екатерина Кулеш рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение.
Мука гр. Дрожжи быстродействующие 1 ст. Сметана мл. Молоко коровье мл.
Масло сливочное 50 гр. Сахар-песок 1. Соль 0. Яйцо 1 шт. Процесс приготовления.
Как начать готовить дрожжевое тесто на сметане для пирожков? Отмерьте нужное количество ингредиентов для замеса теста и подержите их некоторое время при комнатной температуре, чтобы не были холодными. В посуду для замеса теста налейте теплое молоко, насыпьте к нему дрожжи, 1,5 ст.
Венчиком все перемешайте и оставьте на 30 минут в теплом месте, прикрыв посуду салфеткой. Это будет у вас опара для теста. В другую посуду положите сметану, разбейте к ней куриное яйцо, добавьте растопленное в микроволновке масло и венчиком перемешайте до однородного состояния.
Когда опара хорошо поднимется, переложите к ней сметанную смесь и аккуратно перемешайте венчиком. Затем порционно насыпайте просеянную через сито муку и замешивайте тесто сначала венчиком, а затем руками. Можете переложить тесто на столешницу и вымесить, пока оно не перестанет прилипать к ладони. Замешенное тесто скатайте в колобок, присыпьте мукой и на 2,5—3 часа поставьте в тепло, чтобы оно подходило. За это время тесто рукой 1 раз обомните.
Через 3 часа ваше тесто в объеме увеличится в три раза. Дрожжевое тесто на сметане готово. Можете формировать пирожки с любой начинкой. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию.
Витамин A 6. Витамин В1 Витамин В2 7. Витамин В4 3. Витамин В5 7. Витамин В6 1. Витамин В9 Витамин В12 1. Витамин С 4.
Витамин D 2. Витамин E 3. Биотин 2. Витамин К 0. Витамин РР 6. Калий 2. Кальций 2. Магний 2. Натрий Сера 2. Фосфор 5. Хлор Алюминий 0. Железо 7. Йод 0. Кобальт 8. Марганец 0. Медь 1. Селен 4. Фтор 0. Хром 0. Цинк 2. Молибден 1. Витамин A Витамин В2 Витамин В4 Витамин В5 Витамин В6 Витамин В12 Витамин С Витамин D Витамин E Биотин Витамин РР Калий Кальций Магний Сера Фосфор Алюминий 1. Железо Низ не пропекся, я остудила, перевернула и снова стала печь.
Даже после этого получилось нежно и вкусно. А мне наоборот очень понравилась пицца на этом тесте. Муж впервые съел вместе с бортиком. Спасибо огромное. Тесто нежное и мягкое впервые не резиновое, именно в пицце. Кому нужно мягкая-в самый раз. На тонко раскатаное тесто выпекала 15 мин на градусов.
Хочу заметить, что это песочное тесто и больше подходит для сладких пирогов. Я сделала пиццу и пирог с творогом. Для пирога с творогом тесто отличное!
Для пиццы - не очень подходит. Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тесто на сметане Отзывы 6. Приготовил : Арина Вольская. Назначение: На скорую руку. География кухни: Русская кухня. Количество порций Выкладываем сметану в миску. Сметана может быть любой жирности, но чем жирнее, тем вкуснее будет тесто.
Добавляем к сметане соль, сахар, яйцо, разрыхлитель и растительное масло. А теперь начинаем подсыпать муку. Количество зависит от качества муки и от того, насколько жидкая у вас сметана. Когда тесто уже стало густым и его тяжело мешать в миске, выкладываем на стол присыпанный мукой и продолжаем вымешивать. Тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам. Из этого теста можно делать пирожки сразу, а можно оставить тесто минут на в холодильнике, это пойдет тесту на пользу.
Рекомендуем рецепты: Запеканка из макарон с сыром в духовке Суп со стручковой фасолью Пасха с морковью Запеканка с фаршем и сыром Блинчики с шоколадным соусом. Кекс на сметане с черной смородиной Сметанник с ягодами Пресное тесто на сметане Кексики на сметане с конфетами Торт на сметане простой Домашнее печенье на сметане Торт "Прага" со сметанным кремом Турецкая самса.
