Глазированные сырки в домашних условиях, Как сделать сырок глазированный в домашних условиях | Мама Люба | Дзен
Творог для этого блюда должен быть сухим и рыхлым. К сожалению, фабричные сырки с некоторых пор не вызывают доверия — после разоблачительных передач по ТВ, когда любимые всеми глазированные сырки были признаны вместилищем красителей, пальмового масла и даже болезнетворных бактерий. Для этого творог перетирают, не используя блендер.
Ингредиенты Творог - г Сливочное масло - 30 г Сахарная пудра - 30 г Молочный шоколад - г.
Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Подготовьте жирный творог, сливочное масло, сахарную пудру и молочный шоколад. Полезные подборки и рецепты Глазированные сырки из творога Подборка рецептов Сырки со сгущенкой в шоколадной глазури.
Творожные десерты Подборка рецептов Творожная пасха «Буренка». Десерты без выпечки Подборка рецептов Крем с печеньем «Орео». Творог Рецепты по ингредиенту Творожный десерт «Зимняя сказка». Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Прикрепленные фото:. Нравится 0. Анастасия, благодарим вас за фото к рецепту!
Классные получились сырки! Настя, автор указывает, что для приготовления сырков необходим жирный творог. Выбор также зависит от ваших предпочтений.
Благодарим за вопрос!
Нравится 2. Лиля, автор, к сожалению, не указала данную информацию. Но могу предположить, что из данного количества ингредиентов получится сырков. Нравится 1. Очень вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт. Марина, спасибо вам за фото и комментарий! Замечательный десерт у вас получился! А я в шоколад со сливками растопила, короче ганаш сделала. Тоже очень вкусно. Спасибо за отличный рецепт сырков! Нравится 8. Рецепт - супер. Я только готовила из горького шоколада. Нравится 3. Отличный рецепт - изысканный, но при этом все просто. Я, кстати, вместо сахарной пудры добавила мед - получилось очень нежно:. Нравится 5. Понравилась подборка?
Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение.
Однако сегодня я изготавливаю их сама — так я процентно уверена в их качестве. К сожалению, фабричные сырки с некоторых пор не вызывают доверия — после разоблачительных передач по ТВ, когда любимые всеми глазированные сырки были признаны вместилищем красителей, пальмового масла и даже болезнетворных бактерий.
Хотя начиналось производство сырков очень оптимистично. Основной их ингредиент — творог, это один из самых популярных продуктов для завтрака. Массовое производство сырков началось в году, и вскоре они стали популярными в Москве и Ленинграде, а потом распространились по всему СССР. Помимо столиц, в регионах, их было трудно найти. Это был любимый и дефицитный продукт. Первоначально были сырки с ванилью, какао и изюмом.
С конца х годов начали производить больше вариаций: в наполнители попали кусочки печенья, абрикос, клубничное варенье и вареное сгущенное молоко. Интересно, что глазированные сырки — это продукт, который всегда покупают в продуктовых магазинах, и никогда не делают дома, потому что они считаются слишком сложными. Однако на самом деле, это одно из самых простых лакомств. В рецепт входит всего 4 простых ингредиента: творог, сливочного масло, сахарная пудра и ваниль.
Готовя их дома, вы можете сделать их более богатыми и более здоровыми — в зависимости от жирности творога: чем жирнее творог, тем богаче вкус.
Однако они будут вкусными даже из обезжиренного творога. Творог переложите в емкость для приготовления. Если используете пастообразный творог, никаких дополнительных действий не потребуется. Если же творог с комочками, перетрите его через металлическое сито. Добавьте к творогу кокосовую стружку и сливочный сыр. Если крем-сыра нет, вместо него добавьте 50 г хорошо размягченного сливочного масла.
По желанию положите 1 ст. Перемешайте ингредиенты до однородности. Поломайте шоколад на небольшие кусочки, положите в емкость для плавления, добавьте подсолнечное масло без запаха. Поставьте емкость с шоколадом на водяную баню и растопите.
Черный шоколад по желанию можно заменить на молочный. Растопленная шоколадная масса должна получиться гладкой и блестящей. Используйте небольшие силиконовые формочки для выпекания маффинов. Налейте в формочку 2 ч. Избавьтесь от излишков шоколада, перевернув формочку вверх дном.
Чтобы шоколад застыл и приобрел форму, поставьте силиконовые формы на доску и отправьте в морозилку на 7—10 минут. После снова покройте форму шоколадом и отправьте в холодильник еще на 7 минут.
