Как заготовить березовый сок впрок,
Однако многое зависит от погодных условий и широты. Также сок может стать сырьем для приготовления домашнего алкоголя. Сок процедите в кастрюлю. Получится еще лучше магазинного!
Перевернуть банку вверх дном и оставить в таком положении до полного остывания. Хранить сок в прохладном месте. Спасибо за комментарий. Что же останется от полезности сока, если его кипятить два раза. Хранится сколько угодно. Банки обычно переворачивают вверх дном для дополнительной стерилизации верха банок и крышек. Одновременно проверяется и качество укупорки.
Это не ритуал, а такой метод качественного консервирования. Главная Рецепты Заготовки на зиму Компоты на зиму Березовый сок с апельсином на зиму. Рубрики: Компоты на зиму. Рецепт на:. Самое время запасаться березовым соком на зиму. Ингредиенты порций: 8. Апельсин вымыть, хорошо высушить, разрезать пополам, а одну половинку разрезать на два кружочка.
Вам понадобятся : 10 л березового сока, 2 ст. Сок процедите в кастрюлю и доведите до кипения, добавьте мед, размешайте и снимите кастрюлю с огня. В чистые простерилизованные банки положите немного промытого изюма, залейте горячим соком и закатайте. Вам понадобятся : 5 л березового сока, сухофруктов сушеные яблоки и груши, курага, чернослив. В эмалированную емкость налейте процеженный сок, добавьте сухофрукты и закипятите.
Разлейте горячий сок по банкам и закатайте. Вам понадобятся : 10 л березового сока, г меда, 3 лимона, 50 г свежих дрожжей, 30 шт. Процеженный в эмалированную кастрюлю сок доведите до кипения и прокипятите пару минут.
Охладите и добавьте выжатый из лимонов сок, немытый изюм, мед и дрожжи. Перемешайте, прикройте кастрюлю марлей и поместите в теплое место бродить на дня. Затем разлейте квас по бутылкам и охладите перед употреблением или поместите на хранение в погреб. Вам понадобятся : 3 л березового сока, 3 ст. Хлеб нарежьте кубиками и обжарьте на сухой сковороде.
Зерна также обжарьте на сухой сковороде. Сок процедите в кастрюлю и немного нагрейте. Добавьте сухари, ячмень, сахар, дрожжи, хорошо перемешайте. Прикройте кастрюлю крышкой и оставьте в теплом месте на 2 дня. Затем разлейте готовый квас по бутылкам, закупорьте и храните в холодильнике.
Вам понадобятся : 2,5 л березового сока, 3 ст. Хлеб нарежьте кубиками и высушите в духовке. Процедите сок, нагрейте и перелейте в трехлитровую банку. Добавьте сахар и хорошо перемешайте, чтобы он растворился. Остудите сок до комнатной температуры, добавьте сусло, хорошо размешайте до растворения.
Добавьте в смесь сухарики и дрожжи, перемешайте, прикройте банку марлей и поместите ее в теплое место на 2 суток. Затем переставьте банку с квасом в прохладное место еще на 2 суток. После этого процедите напиток, разлейте по бутылкам и поместите на хранение. Вам понадобятся : 20 л березового сока, 2 кг сахара, 1 ст. Сок тщательно отфильтруйте, добавьте сахар, кислоту и доведите до кипения, помешивая.
Убавьте огонь до минимума, помешивая и снимая пену, немного уварите сок.
Затем остудите и добавьте немытый изюм. Перемешайте, перелейте массу в бутыль, закройте гидрозатвором резиновой перчаткой с дырочкой и оставьте в теплом темном месте на 1 месяц. Перебродившую жидкость перелейте через трубочку в чистую емкость, чтобы не потревожить выпавший на дно бутыли осадок. Закройте емкость крышкой и поместите ее в прохладное место еще на 3 недели.
После этого снова перелейте вино в чистую тару, сняв с осадка, закройте и поставьте на созревание в темное прохладное место. Через месяц напиток можно пробовать. Березовый сок — это хорошая основа для приготовления домашнего шампанского, легкого и бодрящего напитка.
Вам понадобятся : 12 л березового сока, кг сахара, 1 ч. Сначала приготовьте закваску. Для этого смешайте немытый изюм, сахар и воду и оставьте при комнатной температуре бродить на дня.
Охладите смесь до комнатной температуры, добавьте подготовленную закваску и мед. Перемешайте, перелейте массу в бутыль, закройте гидрозатвором и поставьте в теплое место бродить.
Когда закончится брожение через дней , процедите жидкость в чистую емкость, сняв с осадка.
В чистые пластиковые бутылки всыпьте сахар из расчета 10 г на 1 л жидкости , залейте вино, закупорьте и оставьте на дней в темном помещении с комнатной температурой.
За это время проверяйте уровень газа в бутылках: если бутылка твердая, приоткройте крышку и спустите газ. Затем поместите бутылки с шампанским в погреб или холодильник и выдержите еще дня.
Готовый напиток храните в погребе или холодильнике в течение полугода. Вместо воды для приготовления самогона можно использовать свежий, хорошо профильтрованный березовый сок. Вам понадобятся : 15 л березового сока, 3 кг сахара, г дрожжей, листья вишни и смородины.
Березовый сок перелейте в эмалированную кастрюлю и слегка подогрейте. Добавьте сахар, дрожжи, перемешайте и добавьте листья.
- Абрикосы В Собственном Соку Натуральные
- Способы Заготовки Опят На Зиму
- Мартини С Апельсиновым Соком
- Список Продуктов На Неделю Для Пп
- Заготовки Из Зеленых Помидор На Зиму Объедение
- Ok Google Как Сделать Тыквенный Сок
- Лечо В Томатном Соке
- Сок Из Вишни Как Приготовить
- Список Вещей Для Переезда В Съемную Квартиру
