Сладкие помидоры на зиму с петрушкой, Помидоры с чесноком и петрушкой на зиму. Рецепт с фото

Если половинки спелых помидоров залить кипящим рассолом, они просто развалятся в труху. Мы обычно храним в подполе! Блюда из птицы в мультиварке 35 Спецпроект Vitek.

Фаршированные помидоры. Помидоры консервированные по-хлебодаровски. Маринованные помидоры "Чери-Шери". Консервированные помидоры черри "Сахарные". Помидоры сладкие. Острые зеленые помидоры. Показать больше рецептов. Года два назад родственники передали ведро переспевших помидор.

Закрыла 2 банки по вашему рецепту, остальные на сок пустила. Ну и естественно рецепт потеряла. Это наверно самое вкусное что я пробовала когда-то!!!!

Половинками лучше закрывать - так они больше сока отдают рассолу рассол очень вкусный, жаль что мало, ведь помидорок помещается в банку много. Переспевших помидоры отлично подходят ничего в кашу не превратилось.

Это для тех, кто боиться решиться приготовить строго по рецепту. Соотношение сказала соли уксуса идеальное!! Прошлым летом так как не нашла рецепт ваш, закрыла по памяти, но добавила чеснок - он лишний тут. Спасибо огромное за отзыв и тёплые слова!

🍅ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ ❗ Самый ВКУСНЫЙ РАССОЛ 📌💯 ПОМИДОРЫ с МЁДОМ❗ Без Стерилизации ❗

Кушайте с удовольствием!!! Хотела бы попробовать Ваш рецепт. У меня вопрос: обязательно консервировать с этим маринадом именно половинки помидор, или можно и целые закрыть, если они пролезают хорошо в банку? Спастбо заранее за ответ, буду его ждать.

Лучше все таки половинками! Я этот рецепт делала даже с помидорами черри и все равно резала их пополам! Я закрывала целые,очень хорошо получилось.

Если половинки спелых помидоров залить кипящим рассолом, они просто развалятся в труху. Залив содержимое кипящим маринадом, зачем пастеризовать? Ярослав,как видите ничего не развалилось. Очень вкусные получаются и помидоры и рассол. Вы сделайте на пробу,потом скажете спасибо! Приготовила сегодня по вашему рецепту сем литровых баночек. И вот столкнулась с проблемой - в миске в которой стерилизовались банки ни как не хотела кипеть вода! Конечно же ставлю в кипящую.

В противном случае трудно будет понять,когда вода закипела и когда засекать время. Не переживайте! Думаю все равно получится вкусно! В следующий раз ставьте кипятиться сразу заливку и кастрюлю для стерилизации! Спасибо за рецепт, очень понравился Обязательно несколько баночек попробую приготовить. Наташа, а храните где? Мы обычно храним в подполе! Скажите, а сахара в граммах какое кол-во?

Ложки то у всех разные. Давно хочу сделать этот рецепт. Столовая ложка вровень любая. Это где то получается 6 ложек грамм ,я так думаю! Всегда закрываю такие помидоры. Очень вкусно. Только еще по ложке масла растительного добавляю. Лучше я думаю без масла! Путем проб,убедилась-оно лишнее,когда хочется выпить рассол! Да там ложка всего-то. Я знаю,но все таки привкус она дает! Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:. Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Построим каркасный дом вашей мечты.

Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты. Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.

Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.

Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель. Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк.

Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад.

Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.

Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester.

Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland. Бургеры и сэндвичи Hochland.

ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ вкуснее не пробовал

Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland. Сытный ужин Zepter. Горячие блюда 54 Zepter. Завтраки и десерты 63 Zepter. Салаты и закуски 56 Zepter. Супы 51 Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Звезда Яндекс.

Помидоры половинками на зиму с петрушкой

Дзен Конкурс "7 сладких чудес света" Конкурс "Bellissimo! Больше сока! Азиатская кухня Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня 88 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Десерты 87 Конкурс "Калейдоскоп традиций".

Средиземноморская кухня Конкурс "Камера! Блюдо под квас 67 Конкурс "Квасное лето". Коктейль с квасом 33 Конкурс "Квасное лето". Хорошие рецепты. У вас есть тыква? Просто натрите и приготовьте на сковороде. Простой рецепт тыквы.

Очень вкусно! Зимой себя хвалила за то, что много заготовила: мои любимые рецепты маринованных помидоров в магазине такого не купишь. ВКусно и Просто. Помидоры по-грузински. На 3 литра заготовки:. Помидоры — по необходимости. Морковь - 0. Перец сладкий — шт. Чеснок - 3 зубчика. Вода — по необходимости примерно Сахар — г. Соль — 1 ст. Лавровый лист — 1 шт. Душистый перец — шт.

Процесс приготовления. Сегодня хочу поделиться с вами одним из самых простых и вкусных способов заготовки помидоров на зиму. Приготовим помидоры по-грузински. Дополненные небольшим количеством ароматной зелени, сладким перцем, колечками моркови и чесноком, помидоры, приготовленные по этому рецепту, всегда получаются очень ароматными и вкусными.

В меру пряные, кисло—сладкие, помидоры по-грузински станут прекрасным дополнением к гарнирам из картофеля, мясу и крупам, а также яркой закуской, которая украсит ваше меню и в праздники, и в будни. Для приготовления помидоров по-грузински на зиму подготовьте ингредиенты по списку. Заранее подготовьте банки и крышки для консервации. Вымойте банки с содой и простерилизуйте любым удобным способом на пару, в духовке или микроволновке , крышки прокипятите минут.

Помидоры вымойте и переберите. Деревянной зубочисткой проколите помидоры раза вокруг места крепления плодоножки. Подготовьте остальные компоненты. Очистите зубчики чеснока. Нарежьте полосками сладкий перец и кружочками морковь. Вымойте зелень. В подготовленные банки уложите зелень, зубчики чеснока и несколько кусочков моркови. Заполните банки подготовленными помидорами и добавьте несколько полосок сладкого перца.

Заполните банки кипятком так, чтобы вода слегка пролилась за край. Чтобы банки не лопнули, вливайте кипяток тонкой струйкой, по краю металлической ложки. Прикройте банки крышками и оставьте на минут. Затем воду слейте. Добавьте сахар, соль, уксус, лавровый лист, несколько горошин душистого перца и доведите маринад до кипения. Выключите огонь и залейте банки с помидорами кипящим маринадом.

Затем закройте подготовленными крышками и закатайте. Переверните банки с заготовкой и укутайте до полного остывания. Помидоры по-грузински готовы. Вкусной вам зимы! Провинциальные хроники. Два очень вкусных и простых рецепта: «Резаные помидоры с чесноком и петрушкой» и «Острая кабачковая икра». Обязательно сделайте. Нам, хозяйкам, всегда хочется приготовить что-нибудь вкусное, чтобы и самим нравилось , и нашим родным.

У меня есть два вкусных и простых рецепта, которыми хочется поделиться. Уверена, что если вы попробуете приготовить эти консервы, они всегда будут в ассортименте ваших заготовок. Здравствуйте, уважаемые читатели! Предлагаю вам подробные рецепты и фотографии.

Этот рецепт не просто вкусный, а очень вкусный. От него все в восторге. Зимой себя хвалила за то, что много заготовила: мой любимый рецепт маринованных помидор. Помидоры, которые понравятся всем: делюсь вкусным рецептом домашней заготовки.

Мой Дастархан Вкусно и Быстро. Улетная закуска! Хоть 20 банок закрой, все мало! Обалденный салат на зиму! Зелёные помидоры в собственном соку! Простой рецепт. Простая, сочная и вкусная закуска на будни и праздники! Помидоры с чесноком и перцем - это отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам.

Готовятся такие томаты в маринаде очень просто. Блюдо получается яркое, ароматное и очень вкусное. Помидоры-1 кг. Растительное масло со. Сахар гр. Перец сладкие -2 шт. Чеснок-4 шт. Зелень кинзы пучок гр. Перец чили-по вкусу. Соль-1 ст. Время приготовления: 2 д. Как сделать помидоры с чесноком и перцем? Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте крупными дольками. Помидоры выбирайте сочные, но плотные.

Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда. Сладкий перец вымойте, удалите семена, мякоть нарежьте кубиками. Перец можете использовать болгарский или сезонный. Перец чили также очистите от семян и мелко порубите. Если хотите более острый маринад, семена оставьте.

Перец чили бывает двух видов: красный более острый, зеленый менее острый. По желанию перец чили можете совсем не добавлять. Кинзу вымойте, отряхните от влаги и мелко порубите. По желанию можете заменить или дополнить другой зеленью, например, укропом, петрушкой, кинзой, зеленым луком или использовать смесь разных трав.

В чаше блендера соедините сладкий перец и чили, очищенные зубчики чеснока. Взбейте до однородного пюре. Если хотите, чтобы маринад получился однородного зеленого или красного цвета, то сладкий перец и перец чили берите одного цвета. Я вначале сделала с разноцветными перцами и цвет пюре мне не понравился Второй раз маринад делала из перца бледно-зеленого цвета и перец чили тоже использовала зеленый.

Переложите овощное пюре в миску. Добавьте растительное масло, уксус, сахар и соль. Все тщательно перемешайте. Из них вам нужно 50 мл. Добавьте измельченную кинзу и перемешайте до полного растворения сахара и соли. Помидоры выложите в глубокую миску в один слой. Сверху распределите часть чесночного маринада.

Сверху выложите еще один слой помидоров и снова полейте их маринадом. Так, слоями выложите все помидоры и маринад. Накройте миску крышкой или затяните пищевой пленкой и поставьте в холодильник мариноваться на суток.

Переложите готовую закуску на тарелку и подайте к столу. Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить например, перец чили. Правильно, готовим!

Быстро заквашенные помидоры и салат. Превосходные рецепты, любимые с детства. Аппетитные и сочные помидорки быстрого приготовления, как говорится, утром в газете, вечером в куплете. Сочные и ароматные, сохранившие свою природную структуру, с чесночком и пряными травами, и еще два отличных рецепта "Помидоры по-армянски" и салат "Броцеули". Грузинский салат из помидоров «Броцеули». Броцеули - найдите салат из помидоров вкуснее, разве что в Ростове или в Одессе вас угостят отменным «Бычьим сердцем», или же в Крыму, «Крымским розовым», а может быть в Астрахани или в Краснодаре, там местные помидоры крупные, граммов так по , с сахаристой плотной мякотью Моя любимая летняя закуска из помидоров.

Трачу на приготовление всего 5 минут. Мария Смольникова. Вкуснейшие маринованные помидоры с петрушкой и сливой!!! Вкусный Канал. Я никогда не ела такой вкусной курицы! Елена Николаевна Баркова. Рецепт заготовки помидоров. Помидоры натуральные кисло-сладкие. Для консервирования подбираем плоды одинакового размера и одной степени зрелости: зеленые, розовые и бледно-красные. В месте расположения плодоножки иногда делаем прокол деревянной иглой, чтобы плод при прогревании не растрескивался.

Порядок заполнения банок, режимы прогревания и расход продуктов те же, что и для кисло-сладких огурцов. Помидоры красные. Плоды отбираем с хорошей ровной окраской, плотные и однородные по размеру, укладываем в банки и заливаем кипящим рассолом на 1 л воды - 35 г поваренной соли и 6 г лимонной кислоты.

Банки прикрываем крышками и ставим на прогревание, выдерживая в кипящей воде: литровые банки - 5 - 8 минут, трехлитровые банки - 12 - 15 минут. Затем их укупориваем и охлаждаем. Примерный расход сырья и продуктов на литровую банку: помидоров красных отборных - - г, соли - 15 г, лимонной кислоты - 3 г.

Можно приготовить и любительские консервы из помидоров. В литровую банку добавляем один-два зубка чеснока, 5 - 10 г зелени укроп, петрушка, сельдерей, хрен, базилик и др. Помидоры красные натуральные очищенные. Готовим их так же, как указано в предыдущем рецепте, предварительно сняв с них кожицу.

Для этого их кладем в дуршлаг или марлевый мешок и на 1 - 2 минут опускаем в кипяток, затем быстро погружаем на 2 - 3 минут в холодную воду - кожица легко снимается. Очищенные томаты ополаскиваем водой, укладываем в банки, заливаем кипящим рассолом на 1 л воды - 30 г поваренной соли, 2 г лимонной кислоты, 10 г сахара или горячим томатным соком, который готовим из отбракованных плодов перезрелых : режим, кладем в кастрюлю и, помешивая, кипятят 5 - 10 мин, горячими протираем через дуршлаг или мелкое сито и снова нагреваем.

На литр сока добавляем 2 г соли, 1,5 г лимонной кислоты, 10 г сахара и заливаем им помидоры. Банки накрываем крышками и прогреваем, выдерживая в слабокипящей воде: полулитровые банки - 4 - 5 минут, литровые - 8 - 9 минут, после чего укупориваем и охлаждаем.

Расход сырья и продуктов на литровую банку; очищенные помидоры красные - г, соль - 10, томатный сок для заливки - - , лимонной кислоты - 1 - 1,5 г. Заготовка красных помидоров. Плоды режим на дольки, помещаем в кастрюлю и варим 5 - 10 минут при легком помешивании.

Разваренную массу перекладываем в банки, предварительно нагретые горячей водой, прикрываем их крышками, прогреваем, выдерживая в слабокипящей воде: полулитровые банки - 3 - 5 минут, литровые - 8 - 9 минут Затем укупориваем и охлаждаем.