Солянка с капустой и свининой
Для приготовления солянки со свининой и капустой вам потребуется:. Гуляш из горбуши. Вместо сухофруктов в конце тушения добавьте оливки без косточек или каперсы.
Видео рецепты Сегодня готовим солянку из двух видов белокочанной капусты — свежей и квашеной. В такую солянку не нужно дополнительно добавлять соленые огурчики, поскольку квашеная капуста и так придает блюду нужный кисловатый вкус.
В солянку можно добавлять любые колбасные изделия или мясные продукты. Сегодня готовим солянку со свининой — сытный и сочный вариант. Также обязательно добавляется томатная паста, благодаря ей блюдо имеет насыщенный и яркий цвет. Кочан свежей капусты ополосните, снимите верхние листочки, после нашинкуйте как можно тоньше, используя острый нож или специальную терку для нарезки капусты. Головку лука очистите, нарежьте полосками, закиньте на разогретую сковороду, предварительно влив 2 ст.
Лук обжаривайте 2 минуты, часто перемешивая.
Свинину ополосните, нарежьте кусочками среднего размера, добавьте к луку. Компоненты обжаривайте совместно 5 минут. Мясо присыпьте солью и перцем. Свежую капусту перемешайте с морковью, добавьте к мясу, в этот же момент закиньте квашеную капусту.
Компоненты перемешайте, влейте еще несколько ложек масла, обжаривайте на среднем огне около 10 минут. Капусту необходимо постоянно перемешивать, чтобы она не пригорала ко дну сковороды.
Через время к основному составу добавьте томатную пасту, влейте воду, перемешайте. Смесь подведите к бурлению, огонь снизьте до минимального, сковороду прикройте крышкой. Томите солянку примерно 30 минут, периодически ее перемешивая. По вкусу добавьте соль и перец. После приготовления дайте солянке из капусты с мясом 15 минут настояться и остыть, после разложите по тарелкам.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Шинкуем капусту квадратиками. Добавляем в сковороду с мясом.
Сыпем соль и специи по вкусу. Хорошо перемешиваем все ингредиенты. Режем мелко помидоры и чеснок. Обжариваем на отдельной сковородке 10 минут.
Добавляем томатную пасту, лавровый лист, немного воды и сахар. Когда смесь закипит, лавровый лист убираем. Этим соусом из овощей заливаем капусту с мясом, перемешиваем. Накрываем крышкой. Выставляем минимальный огонь и тушим еще 15 минут. Рекомендуем рецепты: Мясной рулет с картофелем Индийская картофельная лепешка с карри Салат из пекинской капусты с куриной грудкой Гуляш из печени говяжьей Салат с авокадо и языком.
Солянка из капусты с мясом Солянка с сосиской из свежей капусты Солянка с капустой и мясом Капустная солянка с мясом Солянка мясная с капустой Солянка из капусты с сосиской Солянка сборная мясная с капустой Солянка тушеная капуста Солянка из свежей и квашеной капусты Солянка со свининой Солянка из капусты с сосиской в мультиварке Капустная солянка с сосиской.
Салаты со свининой Свинина на Новый Год Фрикадельки из свинины 6. Шаурма со свининой 3. Оладьи с капустой Бефстроганов из свинины 7. Стейк из свинины в духовке 7. Колбаса из свинины Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Галина Майорова M Baker Добавление рецепта в книгу.
