Королевский шоколадный торт от юлии высоцкой
Коржи из нежного бисквита. Вес торта: 2 кг. Открытый морковный торт, выполненный в стиле "Рустик".
Набор конфет «Трюфель ореховый». Макаронс «Фисташка».
Торт «Морковный». Открытый морковный торт, выполненный в стиле "Рустик". Пористый и плотный морковный кекс с яркими Набор пирожных шу «Шоколад». Классическое французское пирожное из Набор эклеров «Классика».
В наборе 6 шт. Классические эклеры с ванильным кремом и шоколадной глазурью, украшенные шоколадной Все начинки смотрите в нашем конструкторе тортов.
Коржи, приготовленный на гречишном мёде. Нежный сметанный крем с натуральной ванилью. Прослойка из солёной карамели. Состав: Мука пшеничная, масло сливочное, сметана, сливки, яйцо куриное, мёд гречишный, сахар, сок лимона, глюкоза, ваниль, сода. Коржи из миндальной муки, густое ореховое пралине янтарного оттенка и воздушный сливочно-ореховый крем.
Состав: Сливки, молоко, молоко сгущённое, яйцо куриное, фундук, миндаль, миндальная мука, шоколад молочный, сахар, лепестки миндаля, шоколад белый, масло растительное, желатин, глюкоза, какао порошок, соль. Пропитанный шоколадный бисквит и нежный заварной крем из темного шоколада с какао. Яркость шоколадному вкусу придает тонкий слой абрикосового джема. Состав : мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, какао-порошок, сливки, масло сливочное, патисьер, глюкоза, коньяк, шоколад темный, масло растительное, курага, ксантана.
Состав : Молоко сгущенное, масло растительное, масло сливочное, мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, агар, лимонная кислота, экстракт ванили. Состав : Мука пшеничная, яйцо куриное, молочные сливки, молоко, молочный шоколад, темный шоколад, сахар, соль, желатин, какао порошок, стручковая ваниль. Морковный кекс с яркими нотами грецкого ореха и ореха пекан, корицы и имбиря. Воздушный и ароматный сырно-сливочный крем. Состав : Мука пшеничная, яйцо куриное, масло растительное, масло сливочное, сливки, молоко, морковь, творожный сыр, орех пекан, сахар, соль, корень имбиря, корица, грецкий орех, апельсин.
Коржи из нежного бисквита. Крем на основе творожно-сливочного сыра с добавлением натуральных сливок, ванили и ягод. Похожие рецепты Комментарии 0 Фотоотчеты Ингредиенты Шаги приготовления. В кулинарную книгу Уже добавлен в книгу. Сложность Средняя. Масло сливочное. Шоколад черный горький. Таблица мер и весов. Кухня: Домашняя кухня. Праздничное меню. Слоеный торт «Наполеон» на скорую руку.
Кофейная Панна Котта с фундуком. Салат Красное море с крабовыми палочками и болгарским перцем. Куриные рулетики с ветчиной и сыром в мультиварке.
Получи рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Сливочное масло мягкой консистенции перемешать с сахарным песком и с медом. Продолжать взбивать, ввести сырые куриные яйца по одному.
Влить в почти готовое тесто стакан кипящей воды и быстро перемешать. Для приготовления глазури растопить плитку горького шоколада с водой и натуральным медом. Готовый корж полить глазурью, украсить взбитыми с сахаром сливками. Совет Торт можно прослоить абрикосовым, малиновым или яблочным джемом. Вместо горького шоколада взять молочный.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их! Шоколадный торт «Захер» от Александра Селезнева. Шоколадный «Захер» с миндалем в мультиварке. Его можно предварительно смешать с мукой или добавить сразу в горячее растопленное масло, чтобы не чувствовались крупинки это если вы не уверены в его качестве.
Подготовить форму для выпекания. Иногда, когда я очень тороплюсь, делаю так: складываю бумагу треугольником несколько раз и отмеряю ширину от центра. Отрезаю лишнее, слегка закругляя. И раскладываю.
Готовность проверяем зубочисткой — она не в коем случае не должна выходить абсолютно сухой! Консистенция должна быть слегка влажной, и на палочке зубочистке должны оставаться влажные следы с немного прилипшими крошками теста, но опять же не абсолютно грязной и испачканной. Я на фото специально показываю вам, как это должно выглядеть Здесь лучше чуть-чуть не допечь, чем перепечь!
Верхушка торта слегка потрескается и через разломы можно увидеть и проверить влажность зрительно см. Самое то! Остужаем торт. А пока готовим ганаш. Сливки и поломанный шоколад поставить на огонь и прогреть при помешивании до растворения. Добавить бренди коньяк , перемешать и остудить до комнатной температуры. Переворачиваем торт вверх дном так мы имеем более идеальную поверхность и заливаем ганашем, в том числе и бока торта. Охлаждаем, и затем можно украсить посыпкой Мои размышления привели меня к тому, что все же я немного перемешала тесто, потому что все же воспользовалась миксером, что по рецепту категорически нельзя Не переусердствуйте, пожалуйста!
Главное — довести все до однородности и вовремя остановиться. Ну и ориентируйтесь по своей духовке и ближе к концу выпечки лишний раз загляните и проверьте зубочисткой на пропеченность. Структура торта должна быть еще более влажной, чем у меня на фото.
Похожие рецепты.
Черемуховый торт. Яблоки в тесте. Ореховый торт "Эстерхази" Дебют. Показать всех. Золотова Галина. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой.
Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда.
Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия.
Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия.
