Шоколадный торт с заварным кремом рецепт
Корж выпекала по рецепту " Простой французский бисквит" от Наташи natapit. Блюда с птицей 95 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Сахар гр. Хэллоуин
Торт клубничный «Шанс». Торт "Клубничка". Показать больше рецептов. Фотографии «Торт шоколадный с заварным кремом» от приготовивших 2. Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы Страницы: 1 2. Готовила заварной крем. У меня почему-то не загустел крем на плите Добавила в конце еще немного гаража был готовый И немного заваренного крепкого кофе.
В целом крем вышел жидковат, но потом в стакане загустеет. В целом крем очень понравился, сразу же сказали еще приготовить Спасибо за рецепт. КРем ВЫ, похоже, просто недоварили-готовлю такой постоянно, он еще горячий густой должен быть, а вот жидкость кофе в сваренный крем добавлять нельзя, вся жидкость должна быть добавлена до варки! Крем варился больше получаса, не загустел. Понимаю, что должен загустеть во время варки, но не получилось.
Даже еще ложку муки добавила после 20 минут. Кофе добавила 2 ст ложки в самом конце, после всего,когда уже и ганаж добавила. Я и хотела не очень густой крем, поэтому и не особенно боялась добавить кофе.
Просто во время варки он у меня вовсе не загустел. Надеюсь в другой раз все получится как надо. На вкус очень понравился. ВАрила такой крем десятки раз, минут его на огне чуть ниже среднего, но не минимальный держать, помешивая венчиком-у дна начинает густеть, прямо венчиком это ощущается, вот тут уже уменьшаю огонь, чтобы омлет не получить! Не всегда у меня получается В этот раз вышло так. Крем делала для торта, на который пекла два одинаковых бисквита подряд. Первый не поднялся вообще, а второй аж вылез из формы.
Может у меня руки такие Но я к этому отношусь с юмором к автору претензий нет , есть над чем работать. К тому же результат всех порадовал Вам спасибо за внимание совет.
Варила крем на паровой бане. Может от этого не получилось? Что то побоялась на плите РАзве рецепт предлагает на бане? Нужную температуру, очевидно, не набрала смесь, вот и не заварилась мука, всегда варю на огне, в кастрюльке с утолщенным дном нержавейка у меня! Спасибо за рецепт!
Торт в исполнении не сложный. Вкус очень шоколадный. Что у меня не очень получилось: 1. Никак не хотели добела взбиваться яйца с сахаром, работала миксером минут Вероятно от этого бисквит не очень поднялся и был слегка тяжеловат. Для глазури была слишком густая сметана, пришлось чуть-чуть разбавлять кефиром Из-за этого глазурь не лилась, а очень густо намазывалась 3.
Видимо чуть переборщила с какао в глазурь - она была как очень горький шоколад. Что удалось: 1. Заварной крем - восторг! Вкусный, ароматный, густой! Ну и в общем торт сложился. Анализируя понимаю, что нужно было получившийся не очень воздушным бисквит чем нибудь пропитать, сиропом каким-нибудь или сметаной с сахаром, но так как я торты пекла пару раз в жизни, побоялась испортить рецепт. В дальнейшем, думаю, могу повторить и учесть свои ошибки. Еще раз спасибо за рецепт!
Спасибо за добавленное фото и доверие! У меня взбились яйца хорошо минут за Фото прикрепилось не симпатично добавлю в свой альбом. ПОзвольте ВАм дать совет, исходя из собственного опыта-на бисквит нужны свежие яйца, лучше проверить их свежесть перед взбиванием: нужно просто положить их в холодную воду, свежие лежат на дне, не очень свежие-поднимаются " на попа", если вообще всплывают- можно выбрасывать уже! ВОт не очень свежие- вполне съедобны, но как следует взбить их не получится, хоть ты тресни!
Спасибо за совет , учту обязательно в следующий раз. Уж если приспичило печь, а заменить яйца на свежие нет возможности, тогда лучше добавить в муку разрыхлитель, не такой нежный,конечно, будет бисквит, но все же поднимется за счет него! И взбивать лучше на максимальной скорости миксера! И опять спасибо Очень полезные советы, думаю не только мне пригодятся! Ммм, спасибо. Большое спасибо за рецепт! Очень подробно и понятно всё написано Единственное немного смутило, что в приготовлении крема написано "всыпать какао", а в ингредиентах для крема - какао не указано.
Добавила по личным ощущениям Впервые делала заварной крем и глазурь и всё получилось Так что ещё раз спасибо! Спасибо за доверие к рецепту и подсказку про какао.
Нужно исправить. Спасибо огромное. Отлично получилось! Хотя делала торт впервые в жизни. Заварного крема многовато, но его же всегда можно съесть отдельно. А у меня крем весь ушел в торт, спасибо за доверие!
Соблазнительно смотрится! Спасибо огромное!! Поваренок 7 уровня. Шоколадная вкуснятина!!!! Чудесный тортик! Татьяна, огромное спасибо за поддержку! Очень аппетитный тортик! Спасибо огромное Анастасия! Инна, очень красиво и шоколадно! Люба , благодарю за внимание! Инна прекрансный тортик. Таня, огромное спасибо за поддержку!
Забрал в КК. Но скажу честно - сделаю только крем и глазурь.
Просто с детства из всех тортов вынимал только серединку. Вкусный и аппетитный тортик. А шоколадный то какой!!! Жанна, благодарю за поддержку и внимание! Страницы: 1 2. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:.
Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Построим каркасный дом вашей мечты. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты. Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы. Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.
Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк. Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад.
Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки. Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester.
Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland. Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland. Сытный ужин Zepter. Горячие блюда 54 Zepter. Завтраки и десерты 63 Zepter. Салаты и закуски 56 Zepter. Супы 51 Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Звезда Яндекс. Дзен Конкурс "7 сладких чудес света" Конкурс "Bellissimo!
Больше сока! Азиатская кухня Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня 88 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Десерты 87 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Средиземноморская кухня Конкурс "Камера! Блюдо под квас 67 Конкурс "Квасное лето". Добавить соду, немного муки. Влить молоко тепленькое и добавить какао. Всыпать порциями оставшуюся муку и вылить тесто в форму. Выпекать минут Остудить, разрезать на 3 коржа 2 побольше,1 поменьше.
Который поменьше искрошить. Нижний корж смазать кремом, накрыть вторым коржом, смазать верх и бока. Оставшуюся крошку смешать с кремом,сделать маленькие шарики, обвалять в кокосовой стружке и выкладывать сверху.
Приятного аппетита! Похожие рецепты. Торт «Рождественская свеча». Классический рецепт Тирамису. Ирина Арканникова. Показать всех. Mask of Zorro. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны.
Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты.
Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить.
По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты.
Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год.
