Минтай в маринаде,
Примите участие в опросе! Готовый минтай под маринадом из моркови можно есть как горячим, так и холодным. Зелень, травы, цветы. Рассказать друзьям:.
В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 34 г Жиры 2 г Углеводы 18 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.
Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Рыбу подготовьте для жарки: помойте, нарежьте на произвольные кусочки, обсушите бумажным полотенцем. Слегка посолите и поперчите каждый кусочек. Оставьте на 5 минут. Обваляйте минтай в муке и обжарьте в масле до готовности с обеих сторон. Выложите рыбу на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь — тонкими брусочками, чеснок пропустите через пресс.
Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости. Добавьте соль и сахар, томатную пасту, перемешайте и готовьте вместе еще 5—7 минут. Влейте воду, положите лавровый лист и душистый перец.
Тушите под крышкой 10 минут. Для придания маринаду более насыщенного вкуса можно добавить немного гвоздики и корицы. В конце тушения влейте уксус и доведите до кипения. Возьмите глубокий сотейник. Выложите на дно часть маринада, на него — обжаренный минтай и еще один слой маринада.
Если маринад получился слишком густым, добавьте немного воды. Готовый минтай под маринадом из моркови можно есть как горячим, так и холодным. Существует и другой рецепт: готовую рыбу под маринадом полностью остужают и убирают на 8—10 часов в холодильник для маринования.
Приятного аппетита! Похожие рецепты. Хлебцы с риетом из тунца и яиц. Цветная капуста, запеченная под пряным соусом. Салат-закуска в «лодочках». Помидоры с сыром и чесноком. Екатерина Мельникова. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты.
Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции.
По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу.
Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы.
Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды.
Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Это съедят даже евреи. С уважением Владимир. Это очень вкусная рыбка! Спасибо за рецепт! Я люблю рыбку, только ту, что без костей. Правда или только сметану или майонез добавляю, а в последнее время ни то и ни другое и рыбку с овощами немного протушиваю вместе минит и даю отсыть.
Получилось очень вкусно! Даже мой муж, который не любит сметанный соус, все съел, сказал "Вкуснятина". Теперь всегда буду готовить минтай по этому рецепту,. Ольга, спасибо большое!!! И мужу передайте спасибо и приятного аппетита! Присоединяйтесь к самому уютному сообществу домашних кулинаров! Вход Регистрация. Рецепты Вторые блюда Блюда из морепродуктов и рыбы Жареный минтай под маринадом. Добавить в кулинарую книгу Убрать из кулинарной книги. Добавили в кулинарные книги раз. Нам понадобится: минтай мука соль масло растительное.
Маринад 2 большие морковки 2 большие луковицы г сметаны 2 ст. Виктория Виктория. Подписаться на автора. Как приготовить жареный минтай под маринадом. Пошаговое описание рецепта Показать в виде больших фотографий с описанием. Шаг 1.
Шаг 2. Шаг 3. Шаг 4. Шаг 5. Рыбку обвалять в смеси муки и соли. Шаг 6. Шаг 7. Шаг 8. И опять слой маринада. Таким образом укладываем рыбу слоями.
Шаг 9. Шаг Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из морепродуктов и рыбы. Теги: морковь , лук , маринад , минтай , блюда из морепродуктов и рыбы.
Как Вам рецепт? Голосов: 1 Средняя оценка: 5. Лента комментариев 6 Следить за комментариями. Виктория Автор. Нежнулька 10 06 августа Ольга Доценко 26 апреля Добавить новый комментарий. Похожие рецепты. Волован с рыбой. Жареная камбала. Щука под майонезом.
Горбуша в шубке. Жареная форель в миндальной крошке. Нежная и ароматная жареная скумбрия. Сёмга, запечённая под пикантным соусом.
