Как тушить тефтели в сковороде, Тефтели на сковороде с подливой: пошаговый рецепт
Блинчики с творожным сыром сладкие. Выньте и посыпьте блюдо тертым сыром. Яйцо - 1 шт. Новый год Чеснок - зубка Соль, перец - по вкусу Зелень - для подачи.
В глубокой сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте тефтели в двух сторон до золотистого цвета. Залейте подготовленным соусом. Он должен доходить хотя бы до половины мясных шариков.
Распределите кусочки сливочного масла и доведите до кипения. Уменьшите нагрев до минимального и тушите под крышкой в течение минут. Подавайте с любимым гарниром: рисом, картофельным пюре или гречкой. Если дети плохо едят овощи, добавьте в фарш для тефтелей немного брокколи, цветной капусты или кабачка.
Шарики станут значительно мягче и полезнее.
Поверьте, малыши подмены не заметят! Тефтели можно приготовить в духовке. Мясные шарики выложите в огнеупорную форму и залейте сметанным соусом.
Запекайте около 40 минут. Выньте и посыпьте блюдо тертым сыром. Тефтели с рисом с томатной подливкой обычно очень любят дети: эти мясные шарики получаются такими нежными, что не требуют длительного и тщательного пережевывания. Взрослые тоже не против такого блюда, Шарики из мясного фарша размером больше фрикаделек, но меньше рубленых котлет - это тефтели. Но различаются эти блюда из рубленого мяса не только в форме, но и в способе приготовления.
Мы привыкли считать сметану исконно русским продуктом, но рецепты со сметаной можно встретить в украинской и белорусской, литовской и польской, румынской и молдавской, немецкой и венгерской, турецкой Что ж, проверим сегодня, но приготовим тефтели из фарша индейки. Тефтели - потомки мясных шариков с начинкой из тюркской кухни кюфте , которые распространились в балканскую и австрийскую кухню, а затем и в прочие национальные кухни. Курица со сметаной на сковороде — то самое блюдо, которое доказывает, что для приготовления вкусной пищи не требуются дорогостоящие ингредиенты.
Из самых простых и доступных продуктов — курицы, лука и Чем хорош рецепт ленивых голубцов на сковороде? Да всем! Готовится блюдо быстро, не требуют особого кулинарного мастерства, а на вкус — ничуть не хуже своих классических собратьев.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Тефтели с подливкой на сковороде Тефтели с подливкой на сковороде — блюдо на каждый день.
Хороши с любым гарниром крупами, макаронными изделиями, овощным пюре. К фаршу чаще добавляют рис, я предлагаю заменить геркулесом. Тонкие овсяные пластинки быстро проходят паром, не влияют на вкус и аромат, при этом тефтели сохраняют приятную упругость, мясистость.
Ингредиенты Свиной фарш - г Куриный фарш - г Овсяные хлопья - 2 ст. Томатная паста - 70 г Растительное масло - 30 мл Морковь - 1 шт. Чтобы фарш не лип, смачивайте ладони холодной водой.
В процессе формовки слегка спрессуйте заготовки ладонями, чтобы уплотнить. Полуфабрикаты выложите на доску. Очистите и натрите крупно морковь. Оставшуюся половину лука мелко нарежьте. Нагрейте в большой сковороде с высокими стенками все растительное масло. Обжарьте в нем лук до прозрачности, а затем добавьте морковь. Готовьте овощи до размягчения, а потом выложите томатную пасту и пшеничную муку.
Продолжайте жарить еще минуту, а после влейте 2—2,5 стакана кипятка, посолите, поперчите, положите лавровый лист и паприку. Когда подлива закипит, всыпьте сахар и увеличьте нагрев. Осторожно погрузите в кипящую подливу ранее сформированные тефтели. Дождитесь повторного закипания подливы. После этого убавьте огонь до минимума и тушите тефтели под крышкой 35—45 минут. Когда время истечет, добавьте измельченную петрушку или любую другую любимую зелень. К столу тефтели можете подавать с гарниром.
Отлично подходят макароны, картофельным пюре, зеленый горошек или отварная цветная капуста, припущенная на сливочном масле. Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу.
Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности. Рекомендации Все новости.
Политика Казахстан Мир Назначения Экономика. День Победы.
