Тушеная картошка с овощами без мяса
Углеводы 14 гр. Лук репчатый. Тушёная картошка с мясом.
Распространился картофель в странах мира. Картофель давно и прочно поселился на наших кухнях. Рецепты блюд из картошки очень многочисленны. Картофель используют при приготовлении сотен разных блюд — кушают его утром, за обедом и на ужин. Рецепты из картошки готовят в сковороде и в кастрюле, в сотейнике и скороварке, и новомодных мультиварке и пароварке.
Варят супы, жарят, делают пюре, тушат и другие. Как беден был бы наш стол, не имей мы рецепты — картофель по-французски, картофель в горшочках в духовке и салат Оливье? Картофельный салат, картофельный суп, картофельный омлет, картофельный рулет, картофельные котлеты, картофельный пирог и много других. Картофель кормит миллиарды людей во всем мире и справедливо его почетное название «Картофель — второй хлеб человечества».
Сегодня невозможно найти страну или государство, в котором картошка не будет считаться национальным продуктом и которая не претендует на самые лучшие рецепты из этого овоща.
Самостоятельно или ингредиентом различных блюд она господствует на мировой кухне несколько столетий. Тушеная картошка — очень простое по приготовлению, любимое, повседневное блюдо. Наверно трудно отыскать где-либо на планете человека, который откажется от тарелочки ароматной и рассыпчатой картошки с вкусным подливом, чем-то похожей на наваристый суп.
Не обязательно также использовать мясо для готовки этого блюда. Помытая и очищенная морковь может быть натерта на крупной терке, а может быть нарезана тоже небольшими брусочками — от этого ярче и аппетитнее будет выглядеть готовое блюдо.
Все подготовленные овощи помещаются в кастрюлю, добавляется вода — чтобы ее уровень был выше овощей на 1, см. Кастрюля ставится на нагрев и доводится до кипения. Теперь огонь уменьшается, крышка закрывается плотно, овощи будут тушиться. Через 10 минут кипения добавляются соль и специи. Иногда помешиваем готовящуюся картошку и тушим до полуготовности картофеля и загущения жидкой составляющей. Далее посыпаем зеленью и добавляем измельченный чеснок.
До полной готовности картофель надо тушить еще 5 минут в разогретой предварительно до о С духовке. В это же время можно добавить натертый твердый сыр — тогда это блюдо станет очень схоже с картофелем по-французски.
Блюдо можно кушать отдельно, а можно подавать как картофельный гарнир в мясо-содержащие блюда. Употребляют это блюдо — горячим и не рекомендуется готовить впрок. Но многие любят вкус именно настоявшейся погретой картошечки, очень похожей на густой суп. Это вкуснейшее блюдо можно приготовить в отдельной посудине, в горшочках и даже в мультиварке.
Это удобно для тех, кто не употребляет жареные продукты. Набор продуктов аналогичный, блюдо получается полезное, благодаря специальному режиму приготовления в мультиварке. Совсем необязательно использовать мясо для тушеной картошки — рекомендуем приготовить ароматный картофель тушенный со сметаной.
Вкус тушеной картошки, не содержащей мясо можно разнообразить введением в рецепты разных овощей — очень оригинальный вкус у этого блюда получается с баклажанами и морковью, а вместо помидора предлагаем использовать готовый томатный сок. Рецепты тушеной картошки происходят из разных стран, одно из них из Греции — легкое, оригинальное блюдо.
Картошка один из основных гарниров. Мне понравился рецепт тушеного картофеля со сметаной. Я бы только ещё добавила в него немного сыра. Сегодня на ужин я уже знаю, что приготовить. Для вкусного и при том питательного картофеля без мяса необходимы морковь, лук, грибы,зелень. Все эти ингредиенты надо тушить с картофелем, перед готовностью заливать свежими пятнадцати процентными сливками.
Чтобы вкус был нежный, к тому же так сытнее нежели без них. Спасибо огромное за эти рецепты, я вообще не ем мясо, а вот картошку очень люблю. Все рецепты уже сохранила. Обязательно буду готовить, знаю уже , что точно будет вкусно. Понравился рецепт с добавлением маринованного огурчика. Очень вкусно получилось и к тому же быстро. Интересный рецепт картошка по-гречески. Такому блюду, как и другим с помидорами, придаст приятный пряный вкус базилик фиолетовый.
Очень интересная и главное полезная статья! Для меня очень важно, чтобы без мяса и не слишком жирно, не люблю жирную пищу! Очень понравились предложенные рецепты. С детства люблю картошку, а здесь неплохие рецепты! Понравился третий рецепт и обязательно попробую приготовить третий!
Очень интересная и познавательная статья, с подробными описаниями рецептов. Заприметила парочку рецептов — тушеная картошка со сметаной и тушеная картошка по-гречески Хочу сотворить рецепт картошки по-гречески, очень заманчивое описание. Очень интересная и познавательная статья. Теперь думаю на днях приготовить картошечку со сметаной и обязательно картошечку по-гречески Спасибо за полезность этой статьи. Ох картошечка!!! Невольно вспоминаешь Тосю Кислицину из Девчат.
Это ж сколько можно блюд приготовить из картошечки и всегда она вкусная не важно вареная, тушеная или жаренная, мммм.
Это ж сколько можно блюд приготовить из картошечки и всегда она вкусная, не важно вареная, тушеная или жаренная, ммм. Очень люблю тушёную картошку!
Готовлю её в разных вариациях.
А здесь нашла ещё несколько рецептов, ранее неизвестных. Всё иду удивлять домочадцев. Постоянно её готовлю.
А здесь нашла ещё несколько рецептов. Пойду удивлять домочадцев! Обожаю тушёную картошку. Рецепты доступные, много интересных идей. Обязательно попробую приготовить. Спасибо за такую красоту и вкуснату. Всем привет дорогие друзья. Этот рецепт никак нельзя назвать диетическим, так как многие из нас любят вкусно поесть, особенно после трудной работы.
Вот поэтому мы сегодня будем Вкусно и сытно без мяса и рыбы. Рецепты от Всегда Вкусно! Готовьте с настроением! Психологиня на диете. Тушёный картофель с мясом и овощами.
Вкусная Жизнь. Готовлю мясо с картофелем необычным способом: получается вкусно и сочно. Готовлю мясо с картофелем необычным способом: получается очень вкусно и сочно.
Тушёный картофель со свининой. Очень сытное, колоритное и невероятно вкусное блюдо! Когда нужно вкусно накормить всю семью, приготовьте тушёный картофель с мясом и овощами.
Приготовление блюда не требует особых усилий, вам потребуется лишь сложить все компоненты в кастрюлю и выждать определённое количество времени. У меня свиные хрящики.
В кастрюле с толстым Репчатый Лук. Тушёная картошка с мясом как в детстве. Можно даже на диете. Korean food for every day. Картофель тушеный с мясом и овощами! На скорую руку. Тушеная картошка с мясом. Простой и правильный рецепт. Любимый рецепт тушеной картошки. Приготовьте тушеный картофель с мясом к обеду или на ужин. Вкусное, аппетитное и сытное блюдо будет всегда кстати, тем более, что для его приготовления вам не потребуется много времени, а нужные ингредиенты, как правило, всегда найдутся в доме.
Подписывайтесь, ставьте лайк, пишите отзывы в комментариях и делитесь рецептом с друзьями! Готовлю «пальчики оближешь». Тушеная картошка с мясом и овощами.
Когда нет времени, меня выручает мультиварка. Я без нее, как без рук. И будет ниже рецепт, как вы поняли, для обладателей мультиварок. Кухарка ТВ. Тушеная картошка с говядиной по-деревенски. Виктор Гусев. Как очень вкусно приготовить картошку без мяса! Рецепт тушёной картошки! Людмила Плеханова Готовим вместе. Так картофель вы ещё не готовили! И уж точно, не подавали с таким соусом! Получается шикарное, самостоятельное, сытное блюдо на ужин такое, что вы и мяса не захотите! А если учесть, что делать это блюдо очень просто, то я уверена, что рецепт обязательно поселится в вашей кулинарной книге!
Итак начнём. Горячий варёный картофель в мундире очищаем от кожицы, разминаем вилкой, добавляем яйцо, соль, перец по вкусу и перемешиваем. Высыпаем муку можно использовать цельнозерновую муку и замешиваем тесто. Тесто получается мягкое, не нужно забивать его мукой. Пусть оно отдохнёт 15 - 20 минут.
Раскатываем из теста тонкие "колбаски" и режем их на небольшие кусочки. Варим картофельные клецки 3 - 5 минут с момента закипания воды уже с клецками опускаем вариться клёцки в кипящую воду. Пока варятся клёцки, делаем к ним потрясающе вкусный соус. Берём шампиньоны и режем их на небольшие пластинки. Одну небольшую луковицу также мелко режем. Сначала обжариваем лук на небольшом количестве растительного масла, а затем добавляем на сковороду шампиньоны и готовим с грибами до выпаривания жидкости.
Теперь добавляем сюда сливки или сметану мне больше нравится со сливками. Тушим грибы в сливках минут пять, а затем солим и перчим по вкусу. Наши грибной соус к картофельным клёцками готов! Варёный "в мундире" картофель - 0,5 кг. Яйцо - 1 шт. Соль, перец по вкусу. Шампиньоны - г. Лук - 1 шт. Растительное масло- 3 ст ложки. Готовим дома вкусно и красиво! Невозможно представить себе ежедневное меню без картошки. Этот овощ по праву можно считать самым популярным во всем мире.
Картошку добавляют в супы, овощные рагу и салаты. Ее можно варить, жарить, тушить, Домашняя кухня. Картошка тушеная с мясом. Очень вкусное и всем знакомое блюдо на каждый день. Коршикова Любовь — Рецепты. Вкуснейшая тушеная картошка с мясом Невероятно мягкая и сочная!
Евгения Полевская Это просто. Готовлю тушёный картофель с фрикадельками. Сочные, ароматные овощи и мягкие фрикадельки. Мой фирменный рецепт картофеля с мясом в духовке.
Картофель с мясом - это сытно и всегда удачно! По этому рецепту картошечка получается очень аппетитной. В моей семье это блюдо просто обожают. Приготовить можно как к обеду, так и к приходу гостей. Очищенный картофель и лук нарезаем при помощи комбайна или просто ножом. Картофель - кружочками, лук - полукольцами. Добавляем соль, специи, масло и сметану. Перемешиваем и оставляем на несколько минут. Мясо нарезаем на небольшие кубики.
Отправляем в миску, добавляем соевый соус и чеснок. Оставляем на 5 минут мариноваться. Пока прогреем духовку до градусов. В форму для запекания кладём половину картофеля. Поливаем частью сока, который образуется в картофеле.
