Что делать с большими огурцами
Салаты, приготовленные по-корейски, имеют очень оригинальный вкус, который отличается остротой и пикантностью. Часть I. Консервированные баклажаны.
Молодые огурчики всегда активно идут в закатки, а вот с переростками часто возникают вопросы. Однако не стоит долго ломать голову, приступайте к готовке закуски на зиму.
Переросшие огурцы уже более жесткие и менее хрустящие, но для закуски вполне сгодятся. Рецепт максимальной простой. Им поделилась кулинарная блоггерша на своем Youtube- канале. Закуска из огурцов, скриншот. Напомним, банановый пирог на сковородке к чаю: рецепт, который можно пробовать даже на газовой плите. Ранее мы писали о том, что вкуснейшая кукуруза за 5 минут: после этого лайфхака варить ее больше никогда не будете.
Как сообщал Знай. Автор: Анна Спичка Как закрыть огурцы на зиму. Вы наконец-то решили вырваться на выходные на море, а по возвращению вас встречали огурцы размером с кота? Или, может быть, вы просто пропустили какой-то лист и не заглянули под него, и в мгновение ока у вас выросли огурцы, которые, как вы боитесь, придется выбросить.
Печать Рецепта Сохранить в Pinterest. Подготовка 15 минут мин. Приготовление 3 часа часа 10 минут мин.
Общее Время 3 часа часа 25 минут мин. Категория Блюда из овощей, Вегетарианские блюда, Заготовки на зиму, Салаты на зиму. Кухня Русская. Порции 5. Пошаговый рецепт. Огурчики моем и снимаем с них кожуру.
Разрезаем огурцы пополам, а затем полукольцами, толщиной около 1 см. Перекладываем все огурчики в большой таз или кастрюлю. Но так продолжалось до тех пор, пока мамина знакомая не дала нам замечательный рецепт. Уже несколько лет я делаю по нему огурчики, и никто не верит, что из тех самых переростков.
Рецепт удивительно простой, но очень-очень вкусный. Затрат минимум, а зимой так приятно открыть и подать к картошечке. Ads by. Рецепт приготовления: 1. Огурцы очищаем от кожуры и нарезаем кусочками произвольной формы и размера я люблю не очень крупные. Огурцы очищаем от кожицы и нарезаем кусочками Если огурец очень старый, то семена тоже убираем. Все остальные ингредиенты смешиваем и заливаем огурчики. Ингредиенты для приготовления заливки 3.
Даем настояться 1, часа, чтобы огурцы дали сок. За это время желательно несколько раз перемешать. Даем настояться 1, часа 4. Затем раскладываем в заранее обработанные банки я беру емкостью 0,5 л и 1 л. Стерилизуем 15 минут.
Закатываем, ставим крышками вниз, укутываем до полного остывания. Острая закуска из огурцов готова Огурчики получаются очень вкусные, ароматные, немного остренькие. Для меня большой плюс этого способа еще и в том, что можно использовать плоды с легкой горчинкой. Рассол нейтрализует горечь, она совсем не чувствуется. Сегодня собрали очередную партию переростков 2 дня не выбирали огурцы и сделали эту закуску.
Надеюсь, огурчики по этому рецепту вам понравятся. Приятного аппетита! Если переросших огурцов у вас ну очень много, вот еще интересные рецепты их заготовки: Огурцы: рецепт маринования переросших зеленцов Салат из огурцов переростков Огурчики в горчичном маринаде. Мой способ заготовки некондиционных огурцов. Автор статьи:.
Сказать спасибо! Вы поблагодарили Добавили статью в избранное.
Добавить в избранное. Вчера воспользовалась Вашим рецептом, спасибо! Отправила в переработку огуречную некондицию. Рецепт, в самом деле, простой; думаю, что вкус тоже не разочарует. Очень рада, что пригодился рецепт!
Буду надеяться, что Вам понравиться!
