Выпечка на кислом молоке
Нарежьте яблоки произвольно тонкими дольками. Прикрепленные фото:. Тефтели в медово-сливочном соусе.
Это добавит пирогу новые оттенки вкуса и питательные элементы. Тесто на кислом молоке для пирога готово. Оно должно получиться довольно жидким. Вы можете экспериментировать с составом теста, добавляя в него орехи, изюм или шоколадные. Просто внесите их в тесто перед добавлением фруктов. В этом рецепте можно использовать любые фрукты или ягоды, например, будет очень вкусно с вишней или черешней.
А чтобы придать пирогу дополнительный аромат и интересный вкус, можно добавить немного пряностей в тесто. Корица, мускатный орех, ваниль или кардамон - выбирайте свои любимые пряности и экспериментируйте с их комбинациями.
Мне же нравится этот пирог без дополнений и добавок. Обратите внимание на размер формы. Если у вас есть несколько форм разных размеров, выберите форму с учетом того, что тесто будет подниматься во время выпечки. Не заполняйте форму полностью, оставьте немного места для расширения.
Выпекать пирог на кислом молоке в разогретой духовке при температуре градусов с подогревом снизу и обдувом сверху, если есть такая возможность, минут. Если сверху пирог начинает темнеть, снизьте температуру или прикройте фольгой верх, чтобы низ пропекся.
Готовность нужно проверять деревянной палочкой. Когда она будет выходить из середины пирога без остатков теста, тогда пирог готов. Если на палочке остается сырое тесто, оставьте пирог в духовке на несколько минут и проверьте еще раз. Подождать пока пирог остынет, не вытаскивая его из формы, чтобы не повредить. После того, как пирог остыл, достать его из формы. При подаче пирога можно посыпать его сахарной пудрой, так он будет немного слаще и красивее.
Вы также можете подавать его со взбитыми сливками, мороженым или свежими ягодами. Это добавит яркости, а на вид пирог будет еще более аппетитным. Приятного аппетита. На настоящем кислом молоке. Сейчас только молоко настоящее найти не так просто. Видео-рецепт пирога на кислом молоке. Добавить просеянную муку и соду и продолжить смешивать. Яблоки промойте и обсушите. Разрежьте фрукты пополам, удалите серцевину с косточками. Нарежьте яблоки произвольно тонкими дольками.
Застелите пергаментом форму для выпекания диаметром 26 см. Смажьте ее сливочным маслом и выложите на дно нарезанные дольки.
Яблоки можно заменить сливами или абрикосами. Посыпьте фрукты корицей. Сверху вылейте тесто и разровняйте массу лопаткой. Выпекайте пирог 40—45 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Дайте пирогу остыть в форме. Затем пройдитесь ножом у бортика формы, чтобы пирог было легче достать.
Выньте выпечку из формы, переложите на сервировочное блюдо и посыпьте сахарной пудрой. Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу.
Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности. Рекомендации Все новости. Политика Казахстан Мир Назначения Экономика. День Победы. Актуальное Фото. Еда Рецепты Полезные советы Здоровое питание. Как работает NUR. Новости мира. Политика и экономика Казахстан Мир Назначения Экономика. Мы в социальных сетях.
