Солим икру форели, Солим икру форели - легкий способ
Далее икру переложить в баночку для заморозки - в пластиковый пищевой контейнер по грамм. При таком засоле икра будет кататься на зубах, водой не рекомендуется промывать. Найдено: 99 Здравствуйте, друзья! Икра рыб по своему составу превосходит остальные морепродукты и считается ценным деликатесом, так как она богата йодом, витаминами А, Д, Е и другими микроэлементами.
Сухие икринки переложить в емкость для хранения. Желательно применять банки с плотно закрывающимися крышками. Употреблять икру лучше через 12 часов после приготовления. Следует помнить, что малосольная икра храниться дней в холодильнике. Приятного аппетита! Дата рецепта 1 декабря г.
Эмоции Фотоотзывы 2. Добавить фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами.
Как вкусно засолить красную рыбу. Солим в домашних условиях икру горбуши. Как засолить горбушу в домашних условиях.
Рагу из кабачков, стручковой фасоли и шампиньонов. Котлеты с гарниром из зеленой фасоли с овощами.
Салат из кальмаров, рыбы и крабовых палочек. Как засолить икру форели в холодном рассоле в домашних условиях. Паштет из форели с творожным сыром. Вероятно, вам понравится. Суп с щавелем и перепелиными яйцами.
Курица с картошкой, запеченная в духовке. Наливаем в кастрюлю литр воды, насыпаем соль и чайную ложку сахара. Кастрюлю с рассолом ставим на плиту, доводим его до кипения и варим до полного растворения сахара и соли. Кастрюлю снимаем с огня, тузлук остужаем до С. Ястыки с красной икрой закладываем в остуженный рассол.
Венчиком взбиваем их, как омлет.
Снимаем их по мере накручивания на венчик пленок. Икру нужно взбивать до тех пор, пока все ястыки не снимутся.
Длительность засолки регулируется по вкусу. Можно попробовать икру минут через Если вам нравится малосольная икра, то времени на ее засолку нужно меньше. Если вы любите более засоленный продукт, то нужно ждать не менее 20 минут.
После получения красной икры нужного уровня солености, нужно слить рассол через дуршлаг или сито. Готовую икру нужно съесть за два-три дня. Если икры много, то нужно выбрать другой способ засолки икры или разложить ее в маленькие баночки и поставить в морозилку. После размораживания свойства икры форели не теряются.
Пожалуйста, указывайте номер заказа для более оперативной обратки заказ Хочу изменить заказ Где мой заказ? Заказ получен, есть проблема У меня вопрос по взаиморасчетам Не вижу нужный мне продукт.
Он у вас бывает? Хочу покупать оптом Номер заказа. На указанный вами номер выслан код подтверждения. Неверный код. Запомнить меня.
Войти по СМС. Войти как пользователь. Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:.
