Вино из зеленого винограда, как сделать вино из зеленого винограда | Дзен
Выберите тот сорт винограда, который соответствует вашим вкусовым предпочтениям и стилю вина, которое вы хотите приготовить. Но даже если вы не знаете названия того сорта винограда, который растет у вас, не огорчайтесь. Но, как показали пробы, самый простой является самым лучшим! Рекомендуемые записи. В таком состоянии бутылку нужно оставить на дня в темном месте с температурой градусов тепла.
Добавляем сахар и надеваем сверху медицинскую перчатку с проколами в нескольких местах , надежно ее фиксируем резинкой. Через недели перчатка перестанет вздуваться и опадет.
Нужно попробовать вино, если оно слишком кислое и не такое сладкое, как вам бы хотелось, добавьте еще сахара и оставьте вино еще на пару недель. Когда вкус вина придет в норму, следует процедить его в чистые бутылки. Закупорить и держать месяца в погребе, после чего можно пить!
Рекомендуем рецепты: Фруктовая вода Cочный апельсиновый кекс Постный бисквит на апельсиновом соке Итальянский свекольный салат Домашняя фанта из апельсинов и абрикосов.
Печенье с фруктами 7. Фруктовый торт Фруктовые салаты Фрукты на шпажках Фрукты для похудения Салат с виноградом Виноградное варенье Фрукты в тесте Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу.
Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. Рекомендуется использовать керамическую, стеклянную или эмалированную посуду.
Мыть ягоды не следует, поскольку это приведет к повреждению характерного белого налёта, покрывающего кожицу ягод. Лучше сделать это руками. Так не повредятся косточки, что может случиться при механическом воздействии.
Начавший бродить сок из зелёного винограда залить обратно в ёмкость — четверть ёмкости должна остаться свободной. Натянуть на ёмкость резиновую перчатку с малюсенькой дыркой в одном из пальцев или установить гидрозатвор с резиновой трубкой. За это время вино полностью должно отбродить, стать чистым и прозрачным, на дне должен выпасть осадок, бульканье гидрозатвора — полностью прекратиться либо обмякнет медицинская перчатка.
Готовое домашнее вино слить с осадка через небольшую резиновую трубку и разлить по бутылкам либо банкам. На дне бутылок выпадет небольшой слой осадка, а вино приобретёт свой окончательный оттенок и аромат.
Вино заново отфильтровать при помощи резиновой трубки, разлить по бутылкам и поместить в подвал на длительное хранение. Собираете рецепты домашних алкогольных напитков? Не пропустите Ирландский сливочный ликёр Бейлис , приготовленный в домашних условиях. Этот рецепт у вас попросят все, кто попробует ваш ликёр!
Нелишним будет напомнить, что чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит вашему здоровью. Родилась я в прекрасном городе Харьков. Вышла замуж за военнослужащего и побывала в разных уголках нашей необъятной страны, от Питера до Чукотки.
Теперь живу в г. Батайск Ростовской обл. Наш городок небольшой, но очень зеленый. Он раскинулся на левом берегу Дона. А на правом - Ростов-на-Дону. Я обожаю творчество во всех его проявлениях. Люблю радовать близких красиво и вкусно приготовленной пищей. Пробую разные виды рукоделия, часто беру себя на «слабо». Очень рада буду поделиться опытом или советом. Каждый человек должен приносить позитив в этот мир, надеюсь, что и мои работы тоже кому-то будут полезны. Для начинающих рецепт подойдёт. Если хочется не просто сделать «домашнее вино», а что-то более изысканное, надо кучу литературы прочитать, много винограда перевести, чтобы что-то стоящее получилось.
Непростое это дело — настоящее вино. О нас Контакты Наши авторы Календарь событий. Домой Напитки Алкогольные напитки. Как сделать вино из винограда в домашних условиях Рецепт для начинающих виноделов. Распечатать Поделиться. Поделиться 54 Лайк 26 min Порций: 20 Сложный. Расчёт порций:.
Знаете ли вы, что…. Поделитесь в Pinterest! Ингредиенты 15 кг Виноград зелёный.
