Кресс салат микрозелень польза, Кресс салат для проращивания микрозелени купить в магазине «Ильинские травы»
Все виды проращивания: аэросад "Здоровья Клад" Особенности проращивания: при контакте с водой семена кресс-салата покрываются слизью. Домашним поварам микрозелень кресс-салата отлично подходит для приготовления смузи и в качестве пикантной добавки к бутерброду или салатному миксу, чтобы добавить им пряности. Уход очень простой. Продукт — Протеин Konoplektika Hempgreen конопляный.
Оплата Доставка. Оптовым клиентам Наши партнеры География поставок Партнерская программа. Отложенные 0 Корзина 0 0. Заказать звонок. Личный кабинет. Корзина 0 Отложенные 0. Россия, Удмуртская Республика, Завьяловский район, д. Никольское, 6. Улучшает пищеварение и состав крови. Повышает аппетит и иммунитет.
Выводит из организма токсины и лишний холестерин, предупреждает авитаминоз. Полезен для щитовидной железы. Экономия руб. Есть в наличии. Нашли дешевле? В корзину В корзине. Купить в 1 клик. Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах. Описание Проращивание Рецепты Как купить Задать вопрос. Нет оценок. Загрузка отзывов Семена проращивала на влажной марле, всё получилось : Через два дня подростки уже были готовы к употреблению.
По вкусу напоминает редьку: остренько, щиплет. Хорошие семена, быстро прорастают. Выращиваю в небольшой емкости без субстрата. Это можно делать только с кресс-салатом, у него хорошая всхожесть. Доступная цена.
Готовим песто из кресс-салата Ингредиенты: 4 зубчика чеснока; 3 стакана пророщенного кресс-салата; 2 столовые ложки оливкового масла; 0,5 стакана тертого сыра Пармезан; перец и соль по вкусу. Приготовление: Тщательно измельчаем проростки в блендере. Приятного аппетита! Как купить. Возможно я бы не связала это с ватой, но одновременно с кресс-салатом я посадила гороховые усики и микрозелень подсолнечника, которые проросли ещё хуже, чем кресс-салат.
Поэтому больше в вату я сажать ничего не буду. Это была моя ошибка, которую я больше повторять не буду. Ну а сам Кресс-салат Микс от Аэлита мне очень нравится своим вкусом, пользой и простотой выращивания. Тем более что из-за этой простоты процесс этот можно сделать непрерывным и постоянно наслаждаться вкусом любимой зелени!!! Я тоже в марте высадила микрозелень: редис, кресс-салат, брокколи и рукколу. На коврике всё взошло замечательно. Сейчас уже добавляю себе на ужин.
Растения неприхотливые, быстрорастущие. Микрозелень с богатейшим витаминно-минеральным комплексом принято использовать только в свежем виде, не подвергая термической обработке.
Поэтому микрогрин по праву считается суперфудом.
Кресс-салат способствует улучшению аппетита и процессов пищеварения, нормализует обмен веществ, оказывает общеукрепляющие действие на организм и даже борется с бактериями! Также этот продукт оказывает легкий мочегонный эффект, что положительно сказывается на работе почек и артериальном давлении.
Большое количество аскорбиновой кислоты в салате помогает восполнить дефицит данного витамина и укрепить иммунитет.
Высокое содержание антиоксидантов в микрогрине помогает защищать клетки от воздействия свободных радикалов. При регулярном употреблении молодых ростков поддерживается молодость и здоровье всех органов на клеточном уровне, усиливается противоопухолевая защита. Но целебные свойства продукта проявляются только при употреблении свежих листьев. Это обязательное условие — есть кресс нужно в свежем виде. При тепловой обработке любая зелень теряет значительный процент полезных веществ, а также меняются вкус и внешний вид растения.
А внешний вид, между прочим, тоже имеет важное значение — молодыми ростками можно украсить готовое блюдо и придать ему еще более аппетитный вид. Кстати, листочки данной культуры могут быть окрашены не только в зеленый цвет, а еще и в фиолетовый или желтый. Все зависит от сорта смотрите фото на упаковке. Вырастить данную культуру самостоятельно совсем не сложно. Кресс относится к легкопрорастаемым и неприхотливым видам, поэтому именно его зачастую советуют начинающим сити-фермерам.
Процесс выращивания прост и понятен даже тем, кто вообще никогда не держал в руках семена.
Достаточно иметь один свободный подоконник и желание экспериментировать. Ну, а чтобы получить действительно серьезный урожай, вместе с семенами желательно приобрести специальный субстрат для проращивания а можно сразу и проращиватель, если есть возможность и фитолампу. Досветка микрогрину не навредит: рядки будут пышнее, гуще, ярче, не станут вытягиваться. Есть такую красоту одно удовольствие, ведь и вкусовые качества будут лучше. А о пользе специального субстрата для проращивания читайте в соответствующем разделе статьи.
Важный нюанс: для выращивания микрогрина не подходят обычные семена для посева в открытый грунт, потому что они обработаны агрохимией.
Такая обработка защищает посадочный материал от болезней и вредителей. Эти семена совершенно не предназначены для проращивания ростков и употребления их в пищу. Микрогрин не совместим с агрохимией.
Для выращивания требуются специальные органические семена. Их можно купить только в специализированных магазинах.
Обычно это упаковки весом от 50 г и более. Нередко семена идут в наборе, где уже есть все необходимое для проращивания. Обратите внимание на горох Кресс Афила. Купить семена можно на нашем сайте. Микрогрин кресс-салата созревает на сутки с момента посева. Посев можно проводить на ватных дисках, в кокосовом субстрате , на специальных ковриках , в проращивателе. И, наконец, в обычной земле, но пусть это будет самый крайний вариант. Ведь тут много минусов. Но, не будем забегать вперед и остановимся на каждом способе подробнее.
Этот вариант ничем не отличается от предыдущего по технике. Только в роли субстрата здесь выступает кокосовое волокно или специальный коврик для проращивания семян микрогрина. Тарелку можно заменить на пищевой пластиковый контейнер с прозрачной крышкой — для удобства. Субстрат также помещается в контейнер, проливается чистой водой, поверх него раскрадываются семена, увлажняются, контейнер накрывается крышкой и отправляется в теплое темное место до первых всходов.
Не забывайте увлажнять посевы и собирать конденсат с крышки! Далее — на подоконник и под фитолампы уже без крышки. Данный прибор довольно удобен в применении. Приобрести проращиватель можно в интернет-магазинах, но обойдётся он дороже, чем выращивание на ватных дисках или специальных подложках.
Но зато этот способ существенно экономит ваше время: используя проращиватель, можно предварительно не замачивать семена и забыть о поливе. Кстати, субстрат в этом случае тоже не нужен. Но и без минусов не обошлось — мелкие семена очень легко проскальзывают через отверстия в решетке прибора.
Проращивать микрогрин в обычной земле — дешево и сердито! Примерно так думают начинающие сити-фермеры. Но это ошибочное мнение. Земля — не самый лучший субстрат для микрозелени. В магазинном грунте, как правило, содержатся ростостимулирующие вещества и другая агрохимия. Это нежелательные добавки, которые попадут сначала в зелень, а затем на ваш стол. Это очень вредно для организма! Также вопрос к чистоте. Дома будет пыльно и грязно при использовании такого грунта. От земли еще придется отмывать и подрощенную микрозелень.
