Перец с грибами на зиму
А там — пусто»: россияне убили в Одессе мать и младенца. Сложите в кастрюлю большого размера. Консервируем и укутываем банки до полного охлаждения. Лук г.
В предлагаемом рецепте леча с грибами используются шампиньоны, но их вполне можно заменить и лесными грибами. А готовить заготовки в мультиварке — сплошное удовольствие, без хлопот и с отменным результатом!
Помидоры вымыть, вырезать места соединения с плодоножкой, а с противоположной стороны сделать неглубокий надрез кожицы крест-накрест. Опустить помидоры в кипящую воду на секунд, а затем сразу обдать холодной водой и снять кожицу. Нарезать помидоры ломтиками, выложить в чашу блендера и измельчить в пюре. При отсутствии блендера можно пропустить помидоры через мелкую решётку мясорубки. Плоды сладкого перца вымыть и очистить, разрезать вдоль на 4 части, а затем каждую четвертинку нарезать поперек полосками шириной ,5 см.
В чашу мультиварки выложить подготовленный сладкий перец, залить его томатной массой, добавить подсолнечное масло, сахар и соль. Поместить чашу в корпус мультиварки, закрыть крышкой, кнопкой «Меню» установить режим «Тушение» на 1 час и нажать на кнопку «Старт».
Смесь перемешать и готовить до звукового сигнала об окончании программы. За 5 минут до окончания приготовления добавить уксусную кислоту. Закрыть банки прокипячёнными крышками для консервирования, перевернуть вверх дном и оставить в таком положении до полного остывания. Главная Рецепты Заготовки на зиму Закуски, соусы на зиму Лечо с грибами на зиму.
Рубрики: Закуски, соусы на зиму. Красные и зеленые плоды — обязательно! По желанию в маринад можно кинуть немного порезанного чеснока , но и без него выходит достаточно остро. Такая консервация хранится достаточно долго, но уверяю, что баночки разлетятся со скоростью света! Consenting to these technologies will allow us and our partners to process personal data such as browsing behavior or unique IDs on this site.
Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions. Click below to consent to the above or make granular choices.
Your choices will be applied to this site only. You can change your settings at any time, including withdrawing your consent, by using the toggles on the Cookie Policy, or by clicking on the manage consent button at the bottom of the screen. Главная Рецепты Закуски Салат из шампиньонов и болгарского перца на зиму. Тип: Закуски. Время: 45 минут. Сложность: Средне.
Порций: 5. Ингредиенты Шампиньоны 1 кг. Болгарский перец 1 кг. Лук г. Сахар г. Соль 80 г. Уксус г. Подсолнечное масло г. Лавровый лист 3 шт. Перец душистый 7 шт. Петрушка по вкусу. Напечатать рецепт. Приготовление 1 Лук и перец нарежьте соломкой. Если шампиньоны большие, разрежьте пополам или на четвертинки. Если мелкие, то закрывайте целиком. Пробуйте по своему вкусу, если нужно, добавьте соль или уксус.
Можно натереть 1 морковь по желанию. Затем всё вместе варите около 15 минут. Приятного аппетита! Перед подачей к столу рекомендую украсить закуску измельченным зеленым луком или укропом. Это добавит грибному салатику некой свежести.
Также посмотрите отборный рецепт закусочных палочек к чаю. Предыдущий рецепт Следующий рецепт.
Автор рецепта. Ксения Гуменчук.
