Как приготовить тушеную утку, Утка тушеная с картошкой
IamCook Автор рецепта. Конфи из утиной грудки. Если вы хотите приготовить утку с картофелем, чтобы она осталась более диетическим блюдом, добавьте в состав растительное масло или использовать молодую утку без кожи. Состав клюквы вполне оправдывает свое название, поскольку в ней содержится большая коллекция важных для здоровья веществ — витамины, минералы, макроэлементы, янтарная, щавелевая, лимонная кислоты, пектины, сахара и антиоксиданты. Это у домашней нехватка кожи так как ее кормят на убой,а магазинные поскромнее Пойду готовить по вашему рецепту.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов. Все о еде.
Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей.
Кулинарные мастер-классы. Рецепты Вторые блюда Блюда из птицы Блюда из утки 22 мая В избранное. Купить продукты. Рецептов приготовления тушеной утки с картошкой достаточно много. Чтобы птица получилась мягкой и нежной, необходимо разрезать ее кусочками, а также использовать утятницу или сотейник при приготовлении блюда.
Чтобы картофель не разварился и не превратился в кашу, добавлять картошку следует к готовой тушеной утке. Рецепт достаточно простой, но для приготовления блюда потребуется достаточно времени. При покупке утки стоит обратить внимание, чтобы у птицы была светлая кожа с упругой структурой. Калории ,14 кКал. Белки 10,45 грамм.
Жиры 22,56 грамм. Углеводы 3,26 грамм. Будет готово через 1 час 30 минут. Время на кухне 30 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций Заказать продукты.
Сделать полезнее:. Используйте нерафинированное масло или оливковое масло, тушеная утка с картошкой получится более диетической. Пошаговый фоторецепт подготовиться.
Хорошо промойте и высушите утку. Разделайте птицу и порежьте ее на кусочки. Плов из утки - сочное и вкусное блюдо, которое можно приготовить без особых усилий, особенно если у вас нет времени на готовку. За вас это сделает ваша кухонная "помощница" Ингредиенты Утка - г Рис - г Кипяток - 0,8 л Морковь - шт. Лук - 1 шт. Куркума - 0,5 ч.
Паприка молотая - 3 щепотки Соль - 0,5 ч. Чеснок - 3 зубчика или 1 головка мелкая Перец черный молотый - по вкусу Сушеный барбарис - 2 горсти Хмели-сунели - 1 щепотка Зира - 1 щепотка. Тушеная утка в мультиварке. Утиное мясо можно приготовить различными способами, и в мультиварке в том числе.
Особенно вкусно мультиварка готовит утиное рагу. Для того чтобы вкусно потушить утку в мультиварке, лучше всего использовать не Тушеная утка с яблоками.
Рецепт приготовления нежного утиного мяса с яблоками в мультиварке. Мясо обжаривается, а затем тушится с яблоками и специями в мультиварке. Ингредиенты Утка - г Яблоки - 2 шт. Соль - по вкусу Вода - мл я влила около мл. Утка, тушенная с овощами в казане. Если вы редко готовите утку, то это совершенно зря, потому что с ней можно приготовить множество вкусных и разнообразных блюд.
И если вы до сих пор считаете, что ее можно Ингредиенты Молодая утка - 1 кг Лук репчатый - 1 шт. Болгарский перец - г Растительное масло - 2 ст. Томатная паста - 1 ч. Карри - 1 ч. Соль - по вкусу Молотый перец - по вкусу.
Тушеная утка в горшочках. Мясо утки можно приготовить разными способами, один из таких способов - просто потушить нарезанную на кусочки утку в горшочке в духовке. Вообще, тушение считается довольно щадящим способом приготовления, что мне Помидор крупный - 1 шт.
Соль - по вкусу Перец молотый - по вкусу. Тушеная утка в собственном соку. Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления тушеной утки в собственном соку и начнем кулинарить! Тушку утки промойте в воде, нарежьте на части и выложите в казан.
Сразу предупрежу, что емкость Ингредиенты Утка - 2 кг Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Лук зеленый - 6 г Лавровый лист - шт. Соль - 0,5 ч. Перец черный молотый - 3 щепотки Вода - 0,7 л.
Тушеная утка с фасолью. Зачастую утка у нас ассоциируется с праздничным блюдом, когда тушка запекается целиком. Но ее можно приготовить и для повседневного меню, потушив кусочками. Мне нравится тушить утку с фасолью, получается сытное Ингредиенты Утка молодая - 1 шт. Всем известно, что мясо утки, особенно дикой, достаточно жесткое, поэтому один из лучших способов ее приготовление - это тушение.
Приобретение хорошей жирной утки в последнее время не является проблемой. Ингредиенты Утка тушка — г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Масло растительное — 3 с. Базилик сухой — 1 ч. Аджика сухая — 1 ч. Черный молотый перец — по вкусу Соль — 1 чайная ложка с горкой. Чахохбили из утки классический рецепт. Для приготовления классического чахохбили из утки на сковороде подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Утку нужно разрезать или порубить на куски.
Уложите куски утятины жирной стороной на разогретую Ингредиенты Мясо утки — около 1 кг Помидоры — 3 шт. Лук — шт. Перец сладкий — 1 шт. Чеснок — зубчика Хмели-сунели — 1 ч. Черный перец — 0,,5 ч. Чахохбили из утки в мультиварке. Для чахохбили из утки в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Утку разрежьте на куски. Установите режим мультиварки «Жарка» на 15 минут. В течение минут обжарьте куски Лук — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Хмели-сунели — 1 ч. Зелень кинзы — по вкусу Зелень петрушки — по вкусу Соль — от 0,5 ч. Жаркое из утки с картофелем. Все необходимые продукты для приготовления жаркого из утки с картофелем - перед вами. Для рецепта подойдет любая часть утки - окорочка, голени, бедра и даже крылышки. Мясо утки разрежьте Ингредиенты Картофель - г Утка любые части - г Лук репчатый - 50 г Томатная паста - 1,5 ст.
Вода - г Растительное масло - г Соль, черный перец - по вкусу. Дикая утка в казане на костре. Вот такие ингредиенты я взяла, чтобы приготовить дикую утку в казане на костре. Утку нарезать на кусочки. В этот раз кожа была чистой, без "пеньков", решила готовить с ней.
Лук нарезать Ингредиенты Утка дикая тушка - 1 шт. Картофель - 2 шт. Масло растительное - 1 ст. Перец душистый горшком - шт. Вода - 0,5 л. Утка в утятнице кусочками в духовке. Набор продуктов для приготовления кусочков утки в утятнице в духовке представлен на фото ниже.
Если не найдёте готовое утиное рагу, то просто разрежьте утку на порционные куски. Вместо шалота можно Ингредиенты Утка рагу - 1 кг Лук шалот - г Тимьян - 5 г Вино белое сухое - мл Лавровый лист - 2 шт. Горчица - 2 ч. Соль - 1 ч. Конфи из утиной грудки. Для варианта конфи из утиной грудки подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. С филе утиных грудок снимите кожу с жиром. Филе крупно нарежьте - на кусков каждое. Душистый перец — горошин Растительное масло — при необходимости.
Утку выпотрошить, порубить на кусочки и обжарить. Добавить овощи и оставить тушиться. Получаем вкусную и ароматную дичь! Ингредиенты Утка - г Лук - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу Вода. Жаркое из утки в казане. Набор продуктов для приготовления жаркого из утки в казане соберите по списку. Я использую готовое утиное рагу, то есть уже нарезанные куски утки. Тут в наборе есть ножки, крылышки Ингредиенты Утка кусочки - 1 кг Лук репчатый - г Морковь - г Корень пастернака или петрушки - г Хлеб серый - г Соевый соус - 70 мл Мёд - 2 ч.
Соль - по вкусу Перец - по вкусу Лавровый лист - 2 шт. Вода - мл. Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Аймкук Упорядочить рецепты по Рейтингу Новизне Добавлениям в кулинарную книгу Количеству комментариев Названию Рецепты тушения утки Рецептов в подборке: 22 шт.
Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Картошка с уткой в фольге в духовке Картошка с уткой в фольге в духовке получается очень сочной и очень вкусной!
Паприка молотая - 3 щепотки Перец черный молотый - 2 щепотки ккал 90 мин 0 10 31 Алена Прика Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Тушеная утка с картошкой Утку с картошкой обычно мы тушим в казане, но не менее успешно с этим заданием справляется мультиварка.
