Рецепт шпроты по домашнему
К ним также можно подавать обжаренные гренки из белого или ржаного хлеба, отлично подойдет и соус «Цезарь», если вы его любите. Фрукты и ягоды. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Pinterest Яндекс. Манник с сыром.
В рецепте я использую автоклав, поэтому масло наливаем по плечики банки. Засыпаем оставшиеся ингредиенты по банкам, закрываем предварительно прогретые в кипятке крышки. Затем консервируем. Я для этого использую автоклав Wein.
Он паровой, поэтому заливаю в бак автоклава 2,5 литра воды. Это очень ускоряет процесс готовки, если сравнивать с водяными моделями. Ставим банки в автоклав, закрываем, нагреваем. Выводим аппарат в режим градусов, стерилизуем 50 минут. После полного остывания достаем банки со шпротами. Рецепт домашних шпрот для автоклава Ингредиенты на банку 0,5 л : рыба — 1 кг; вода — 1 литр; соли — 20 г; сахара — 10 г; кориандр — 4 штуки; гвоздика — 1 штука; перец — 1 штука; масло растительное рафинированное.
Технология приготовления Очищенную потрошеную рыбу промываем, засаливаем в течение часа. Если рыба крупная, засолка идет дольше. Плотно набиваем банки подсушенной заготовкой.
По банкам раскидываем специи. Заливаем маслом.
Рецепт копченых шпрот в домашних условиях Ингредиенты: мелкая рыба; соль для засолки; щепа ольховая для копчения. Технология приготовления Очищенную от голов и внутренностей рыбу засаливаем в течение 12 часов в прохладном месте. Для засолки берем 1 ст.
Просушиваем рыбу на решетке на воздухе или в духовке при 40 градусах минут на Готовимся к копчению. В моем случае это коптильня Hanhi на 30 литров. В любой сезон могу коптить дома. Для шпрот подходит только ольховая щепа, ее увлажняем и кладем на поддон. Ставим поддон для жира, далее на основной раскладываем рыбу.
Готовую рыбу заливаем растительным маслом и оставляем на несколько суток в холодильнике, даем настояться.
Черный перец горошком. Инструкция приготовления. Хорошо промывают, чтобы не было черноты. Солят и перчат. Сковорода с керамическим покрытием. Накрывают крышкой и тушат еще 10 минут. Комментарии 1 :.
Наталья Якушева 18 January Можно мин. Ответить Пожаловаться. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.
Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Закуски Паназиатская кухня Пошаговые рецепты. Фаршированные яйца с крабовыми палочками и васаби. Автор: Еда 12 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов.
Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции.
По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу.
Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда.
Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты.
Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты.
Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год.
