Икра кабачковая с майонезом и томатной пастой, Икра кабачковая с майонезом и томатной пастой на зиму

Икра кабачковая с майонезом и томатной пастой

Выложите в кастрюлю томатную пасту и майонез. Домашняя кабачковая икра, приготовленная с добавлением не только традиционных томатов, но и майонеза, приобретает нежную консистенцию и приятный вкус. Энергетическая ценность на порцию. В сковороде разогрейте масло и за 7—8 минут обжарьте измельчённый лук, постоянно помешивая. Храните в прохладном месте.




К получившемуся пюре добавьте томатную пасту, майонез, уксус, соль, сахар и перец. Используйте жирный майонез. Варите икру примерно 2 часа на небольшом огне, часто помешивая, чтобы ничего не пригорело.

Кабачковая икра: рецепты на зиму с томатами и майонезом | Азбука огородника | Дзен

Можно готовить в мультиварке в режиме «Тушение». Заготовки Европейская кухня Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова. Похожие рецепты.

Кабачковая икра с майонезом, томатной пастой и кетчупом - Лайфхакер

Кабачки, фаршированные пшеном, помидорами и оливками. Станьте первым, кто оставит комментарий. Что вы могли пропустить. В каком порядке читать «Дюну»: гайд для новичков. Каким признакам беременности можно доверять, а каким — нет. Кабачковая икра. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом».

Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу.

Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать.

Переложите в большой сотейник или кастрюлю с толстым дном.

Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой: рецепт - Лайфхакер

Добавьте в кастрюлю подготовленные кабачки, томатную пасту и майонез, влейте оставшееся растительное масло и тщательно перемешайте. Готовьте на медленном огне 35—40 мин. Несколько раз перемешайте, чтобы икра не пригорела. Положите в кастрюлю лавровый лист, посолите, приправьте сахаром и перцем и продолжайте готовить еще 1 ч. Каждые 10—15 мин перемешивайте икру, чтобы она приобрела гладкую и однородную текстуру.

КАБАЧКОВАЯ ИКРА с майонезом и томатной пастой 🌻 Легко и просто 🌻Незабываемый вкус из детства🌻

Удалите лавровый лист. Подготовьте стерилизованные банки и крышки. Разложите икру в банки и прикройте крышками. На дно большой кастрюли положите мягкое полотенце и расставьте банки.

Влейте воду таким образом, чтобы ее уровень доходил до середины банок. Доведите до кипения и стерилизуйте икру в течение 15 мин. Аккуратно выньте банки, герметично укупорьте крышками и оставьте остывать до комнатной температуры, перевернув банки вверх дном. Храните икру 1 год в темном и прохладном месте.

Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой. Соленья от VOLLOHA.

Если в процессе приготовления икра покажется вам слишком густой, добавьте немного воды. Попробуйте икру на соль в конце приготовления, досолите при необходимости. Банки для хранения икры можно простерилизовать любым привычным способом, например, на пару или в духовке.