Рыбные котлеты с плавленым сырком, Рыбные котлеты с плавленым сыром
Вам понравятся: Рыбные котлеты с зеленым горошком. В сочетании с сыром рыбное филе приобретает легкий сливочный вкус и становится еще нежнее. Стейки индейки в рукаве в духовке. Для приготовления фарша вместо блендера можно использовать мясорубку с мелкой решеткой. Мясо и мясная продукция.
В рецепте использована кета, но для приготовления котлет подойдет любая рыба - белых и красных сортов.
Можно использовать любой рыбный фарш. Рыбное филе можно измельчить с помощью мясорубки или очень мелко нарезать ножом.
Обвалять котлеты можно как в панировочных сухарях, так и в крупных сухарях, типа темпуры - в этом случае при жарке на котлетах образуется румяная хрустящая корочка. Плавленый сыр можно использовать как обычный, так и подкопченный - он придает особый вкус котлетам. Котлеты получаются очень сочными и нежными. Котлеты из рыбы с плавленым сыром. Советы: В рецепте использована кета, но для приготовления котлет подойдет любая рыба - белых и красных сортов.
Категории: Вторые блюда на обед и ужин , Котлеты из фарша на сковороде: рецепты , Рецепты из рыбы на второе , Рубленые котлеты: рецепты , Рыбные котлеты: рецепты простые и вкусные с фото , Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно , Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Котлеты «Рыбные хвостики». Котлеты "Генеральские" с овощами и сыром. Котлеты из горбуши. Котлеты из индейки с мягким сыром. Котлеты из судака с грибным соусом в мультиварке.
Автор кулинарных блогов в Инстаграме и ВКонтакте. Сыр «Гауда голландский» г. Сыр плавленый сливочный г. Репчатый лук 1 головка. Яйцо 1 шт. Молоко 50 мл.
Мука ст. Укроп веточки. Масло для жарки 4 ст.
Инструкция по приготовлению 1 Из филе готовят фарш, пропустив через мясорубку с диском со средними или крупными отверстиями. Добавляют сырок, натертый на крупной терке или равное количество мягкого плавленого сыра из ванночки. Для котлеток больше всего подходит сливочный сырок, но при желании можно добавить с ветчиной или другими ингредиентами, чтобы разнообразить вкус. Твердый сыр идеально дополнит вкус и улучшит форму готовых котлет.
Его натирают на мелкой терке и добавляют в фарш. Тщательно все перемешивают руками или в деже миксера с насадкой-крюком. Жарят котлеты с одной стороны на средней мощности, переворачивают и, добавив огонь, жарят еще минут.
Готовят еще минут до полной готовности. Подавать можно с овощами или картофельным пюре.
