Рецепт сметанного желе с какао, Сметанное желе
Главная » Рецепты пользователей » Желе со сметаны и какао. Спасибо Вам Огромное. Когда сахар растворился, тонкой струйкой вливать желатин, помешивать. Если вы организуете семейный ужин или устраиваете девичник, можно вместо торта приготовить на десерт желе со сметаной.
Люблю готовить ,но времени мало: п о м о г и т Е:?????!!!!!! Какой рецептик вас интересует? Если по теме сладкоежек, то из подобных у нас все в семье обожают битое стекло. За эклеры отдельное спасибо: всегда на них у меня было две левых руки: попробуем завтра, результат обязательно сообщу::! Здравствуйте, я никогда не делала желе, хочу попробовать по Вашему рецепту! Скажите пожалуйста, в воду все вместе желатин, сахар и ваниль?
Желе получилось очень вкусное! Съели так быстро, что пришлось на следующий день повторить! Да, я тоже вместо воды добавила молоко. Вот сейчас делаю по вашему рецепту. Возник вопрос: не слишком ли много сахара??? Уже начинаю волноваться Ну, сахар на любителя. У каждого ведь свой вкус.
Мои все хвалили и никто не говорил, что слишком сладко.
Вы знаете, мне когда-то посоветовали какао-порошок "Коммунарка", вот его я с тех пор использую. Можно встряну по поводу какао. Я беру "Золотой парус" и "Серебрянный парус". Так вот они отличаются содержанием жиров - "золотой" более "шоколадный" его здорово добавлять в тесто, а из "серебрянного" я обычно варю глазурь.
Так, что выбирайте свой по вкусу и обращайте внимание на жиры. Здравствуйте, очень хочу ппробывать ваш рецепт. Скажите, пожалуйста, можно ли в данном рецепте использовать мёд вместо сахара? Ольга, попробуйте изменить Ваш рецепт: 1 г сахара или пудры дадут почувствовать вкусы сметаны и шоколада г сахара просто задавливают их сладостью.
Спасибо, Кристина. В следующий раз, когда буду готовить, попробую применить Ваши рекомендации. Я конечно не повар-технолог, но меня терзают смутные сомнения.. Огромный совет,такое желе делать нужно только из свежей сметаны! Когда сметана долго стоит ее надо нещадно выбрасывать! Счастья здоровья и новых идей.. Я уже третий год пользуюсь Вашим рецептом. Спасибо Вам Огромное. Спасибо, Людмила, за теплые слова.
С Наступающим Новым Годом! Пусть вашей семье будет радость, здоровье, счастье. Рада буду видеть Вас у себя на сайте, надеюсь, что всегда найдете для себя рецептик по душе. Мне нужно сделать 9 порций для детского праздника. Емкости планирую брать небольшие пиалки размером с ладонь.
Хватит того количества продуктов , как в рецепте или стоит удвоить??? Я бы сделала так: Просто сложите объемы всех ингредиентов, они ведь никуда не денутся примерно получите общий объем , а затем разделите на объем ваших пиал и получите количество порций.
Простая математика. Да тоже очень понравилось огромное спасибо,но с молоком желатин разводить не советую оно свернется даже если до кипения. А вот нагрелся сахар, желатин и ваниль,потом нужно добавить смесь желатин её нужно остуджать? Перед добавлением сметаны нужно остудить растворенный желатин до чуть тепленькой температуры. Приготовила, получилось очень вкусно! Домашним понравилось. На вид как суфле птичье молоко, а по вкусу мне напомнило творожные сырки.
Использовала Ваш рецепт,а точнее пропорции. По мне дак очень уж сладко получается, хотя я сладкоежка,да и желатин пришлось замачивать так намного правильнее!
Моя мама делает по всем праздникам это желе. Полосатое желе, это то что я очень люблю когда мама делает, люблю больше всего. Поиск рецепта Прислал а : Ольга. Этот вкуснейший десерт, уверена, придется по душе и взрослым и детям. Ингредиенты для приготовления:. Перемешайте его чайной ложкой и дайте набухнуть. Для разбухания быстрорастворимого желатина потребуется минут 10, в то время как желатин крупного калибра, а такой я встречала и в наши дни , должен постоять более 30 минут.
В другую миску выложите сметану. Желе из сметаны разлейте по силиконовым формочкам и поставьте их в морозильник на 10 минут. После того, как сметанный слой застыл, достаньте формочки из морозилки. Приготовим теперь шоколадный слой. Во вторую порцию сметаны всыпьте какао.
Снова поставьте в морозильник примерно на 10 минут. На фото вы видите, что я немного его передержала, и оно уже начало превращаться в мороженое. Но ничего страшного. Итак, осталось только перевернуть его на тарелку. Добавляйте их в основу или непосредственно в форму. Двухцветное сметанное желе легко сделать, если наливать по одной столовой ложке заготовки с какао и без.
В результате у вас получится красивый многослойный десерт с необычным узором. Разлив десерт по формам уберите его в холодильник на часов.
Подавайте сметанное желе прямо в форме, украсив шоколадом или ягодами. А можно погрузить форму на пару секунд в горячую воду и перевернуть на тарелку — желе легко выскользнет на нее. Вы можете сделать целый сметанный торт! Просто увеличьте количество ингредиентов и время охлаждения готового десерта.
После того, как достанете его из формы, полейте сверху шоколадной глазурью, только предварительно остудите ее. Вот так легко и просто вы сможете приготовить невероятно нежный и вкусный десерт, который не стыдно подать гостям! Рецепт приготовления сливочного пива. Как приготовить жареные бананы в кляре. Нет времени читать? Подписывайтесь на наши социальные сети и будьте в курсе новостей, конкурсов и акций.
Сметанное желе Иногда бывает, что хочется чего-то вкусненького и простого.
