Пирог с картофелем и курицей
Картофель нарезать очень мелкой соломкой. Постное меню Филе куриной грудки порезать на маленькие кусочки. Все рецепты. Его можно взять с собой на пикник, на дачу или на природу.
Не надо строго придерживаться моего рецепта, попробуйте поменять пропорции! Если мяса будет больше, то и пирог будет более мясным. И наоборот, картофельным, если вы увеличите количество картофеля.
Соедините нарезанный мелкими кубиками картофель и порезанное небольшими кусочками куриное мясо. Мясо советую брать с окорочков, так как оно получается в пироге сочнее. Добавьте так же мелко нарезанный лук. Я не добавляла дополнительных специй, кроме чёрного молотого перца, чтобы не перебить вкуса курицы.
Посолите по вкусу и хорошо размешайте. Готовое слоёное тесто разделите на 2 части. Каждую часть надо раскатать в коржи по диаметру вашей формы.
Выложить первый пласт теста, а сверху положить начинку. Сверху выкладываем второй раскатанный лист теста.
Он должен быть чуть толще, но меньше по размеру, чем нижний. Обратите внимание, что начинка выкладывается отступая от краёв по сантиметра, оставляя тесто на заворот. Приподнимаем нижнее тесто, как бы заворачивая его на верхний лист, защипываем все края. Осталось пирог поставить в духовку для запекания. Запекается пирог с картошкой и курицей в духовке, заранее разогретой до градусов, около минут.
Если у вас домашнее слоёное тесто, то поставьте запекать первые 30 минут при температуре градусов, а потом для красивого цвета увеличьте температуру до градусов на оставшееся время. Сочный, вкусный и сытный пирог с картошкой и курицей готов. Особенно вкусный он в горячем виде и по вкусу напоминает кубете.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти.
Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Пирог с картошкой и курицей в духовке Отличный рецепт пирога с картошкой и курицей из готового слоеного теста.
Ингредиенты Тесто слоёное - г Куриное мясо - г Картофель - 3 шт. Лук - 2 шт. Перец чёрный молотый - 1 ч.
Соль - по вкусу. Спорт и фитнес. Юлия Магай Автор Лайфхакера. Испеките румяный пирог с большим количеством начинки и тонким слоем нежного теста. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Растительное масло.
Куриное филе. Репчатый лук.
Молотый чёрный перец. Молотый сушёный чеснок. Куриное филе, картофель и лук нарежьте мелкими кубиками и перемешайте, добавьте соль и специи. Круглую форму диаметром 26—30 см смажьте растительным маслом. Пирог посыпьте кунжутом и выпекайте в разогретой духовке 50—55 минут до готовности. Десерты и выпечка Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Юлия Магай. Похожие рецепты. Станьте первым, кто оставит комментарий. Что вы могли пропустить.
