Пирожки с капустой на кефире в духовке
Подпишись в социальных сетях:. Рождество Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Долейте кефир и растительное масло. Всыпьте разрыхлитель и снова перемешайте, чтобы он равномерно распределился по жидкости. Добавьте пшеничную муку и замесите крутое тесто. Сформируйте из него колобок и дайте тесту отдохнуть минут под полотенцем.
За это время клейковина начнет действовать, делая тесто упругим, пышным, улучшив его вкус. Пока тесто «отдыхает», займитесь начинкой. Половину капустного вилка мелко нашинкуйте и выложите нарезку в емкость. Примните ее руками, чтобы она выпустила сок. Затем всыпьте соль и молотую паприку.
Еще раз перемешайте начинку с небольшим нажимом, чтобы она полностью обволоклась специями. Налейте в казан или сотейник растительное масло, выложите в него капустную нарезку и нарезку очищенного и промытого лука. Обжарьте все в течение минут до золотистого цвета. По желанию можно добавить немного молотого черного перца. Как только начинка приготовится — тесто разделите на небольшие клубочки. Раскатайте каждый из них и выложите на него ,5 ст. Защипните края и сформируйте пирожок.
Выложите его срезом вниз на смазанный растительным маслом противень или пергаментную бумагу. Таким образом сформируйте и остальные заготовки.
Обмажьте их сверху яичным желтком и посыпьте маком или черными семенами кунжута. Выпекайте пирожки в духовке при С около 25 минут. Печеные пирожки с капустой на кефирном тесте выглядят как глянцевые, сверкая на солнце со всех сторон. Аромат такой выпечки разойдется по всему дому, поэтому сразу же заварите к ним ароматный чай и созывайте всех родных на дегустацию.
Выпечка на кефире. Выпечка с капустой. Блюда из капусты. Блюда из кефира. Как к вам обращаться. Пирожки с горохом, жаренные на сковороде. Жареные пирожки с картошкой на кефире. Вэрзере - молдавские пирожки с капустой. Пирожки с капустой на кефире в духовке пошаговый рецепт с фото Аромат свежей выпечки будит воспоминания детства, а заодно и хороший аппетит.
Rate this item: 1. Please wait Алена Приказчикова. Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды. Простой рецепт » Несладкая выпечка.
Пирожки с капустой на кефире без дрожжей в духовке Очень рекомендую попробовать! Очень быстрый вариант ,когда нет времени или желания возиться с дрожжевым тестом.
Соединить муку, разрыхлитель, соль и перец. Соединить кефир , яйцо, сахар, масло, смешать до однородности. Соединить обе массы и замесить мягкое слегка липнущее тесто. Если тесто сухое, добавить кефир, а если наоборот, то немного муки.
Накрыть миску пленкой и оставить при комнатной t на 30 минут. Поверхность посыпать мукой. Тесто разделить на 13 равных частей. Из каждой части раскатать лепешку толщиной мм, положить начинку, сформировать пирожок. Смазать взбитым яйцом, посыпать семенами черного кунжута. Выпекать при t гр минут до зарумянивания. Похожие рецепты. Пирожки с капустой и яйцом в духовке без дрожжей на кефире.
Пирожки с тушеной капустой и яйцом в духовке. Беляши с фаршем на кефире без дрожжей на сковороде. Пирожки с зелёным луком и яйцом без дрожжей. Пирожки с капустой без глютена, без дрожжей и без яиц. Пирожки с капустой и яйцом на молоке в духовке. Скажите, а помидоры куда? Просто при тушении капусты мелко порезать и вместе с капустой потушить?? Пирожки ваши огонь. Все что касается теста никогда не делаю, не люблю возиться с тестом.
Но здесь и объем небольшой , и решила попробовать.
