Приготовление салата грибная поляна, Салат Грибная поляна с шампиньонами, пошаговый рецепт с фото
Майонез - по вкусу. Твердый сыр — г Майонез — г Соль — по вкусу Укроп, зеленый лук, листья салата ккал 0 4 74 Ксюша Популярный рецепт Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Салат-перевертыш «Грибная поляна» Почти классический рецепт Грибной поляны. В избранное Поделиться. Салат «Грибное лукошко» с опятами.
Картофель и морковь тщательно вымойте с овощной щеточкой. Выложите в кастрюлю и залейте водой. Варите около 20 минут морковь чуть дольше — 25 минут.
Выньте из кастрюли, остудите, очистите от кожуры. Откройте банку с шампиньонами, откиньте их на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Затем промойте под струей холодной воды и обсушите на кухонном полотенце. Укроп тщательно промойте, обсушите, а затем очень мелко нарежьте.
В небольшой миске соедините майонез со сметаной, приправьте солью и перцем по вкусу, перемешайте. Глубокую миску с плоским дном выстелите пищевой пленкой.
На дно разложите маринованные грибы шляпками вниз. Затем распределите рубленный укроп, а сверху — натертый на терке картофель. Смажьте его тонким слоем майонезного соуса. Яйца натрите на мелкой терке и разложите поверх картофеля и опять покройте тонким слоем подготовленного соуса.
Далее следует тертая на терке морковь, майонезный соус, измельченные маринованные огурцы, нарезанная маленькими кусочками курица и еще слой соуса.
Последний — тертый на крупной терке сыр. Смажьте его обильно соусом. Салат накройте пищевой пленкой и уберите настаиваться в холодильник хотя бы на часа, а лучше на ночь. Выньте салат из холодильника, удалите сверху пищевую пленку. Сверху распределите листья салата так, чтобы его края были больше салатной емкости. Нам понадобилось 4 штуки. Переверните салат на плоскую тарелку.
Слой грибов должен быть сверху.
Снимите пищевую пленку. И подавайте на стол. Салат получается не только красивый, но и вкусный. Важно, чтобы ножки грибов в салате Грибная поляна были примерно одинакового размера, иначе они будут некрасиво смотреться в салате.
Татьяна Щеглова Евгений Лем Кристина Катаранова Оксана Моргун Особенно самому младшему племяннику. Юля Мисько Коваленко Алсу Хакимова Марина Боладян Алексей Тамбовцев Ivan Rudenko Жанна Горенкова Салат очень вкусный!!!
Алиса Monoua Большое вам спасибо за этот рецепт! Салат 10 из Kateryna Chuprynska Светлана Гулманова Елена Еленина Татьяна А 69 Показать ещё. Добавление рецепта в книгу.
Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта.
Прикрепить фото Отправить. Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар. Не снимайте быстро, возможно стоит немного подождать и салат сам выскользнет из формы. Салат «Грибная поляна» kedem. Слоеный салат «Грибная поляна» притягивает взгляды гостей и сам уже создает атмосферу праздника на вашем новогоднем столе.
Время приготовления 30 минут. Куриное филе — г. Шампиньоны маринованные — г. Сыр — г. Картофель — шт. Морковь — 2 шт. Огурцы маринованные — 2 шт.
