Как украсить красный бархат
Дрожжевые рулетики с шоколадом из цельнозерновой муки Пышные и мягкие булочки-рулетики с шоколадом из дрожжевого теста — любимый завтрак французских школьников, который придется по вкусу и в России. Торт получается очень красивым, вкусным, влажным и в меру сладким. Диаметр формы — см. Кексы Получить пароль.
Рождество Заготовки Шоколадный торт «Красный бархат» Шоколадный торт "Красный бархат" можно приготовить на праздничный стол или для домашнего чаепития. Торт получается очень красивым, вкусным, влажным и в меру сладким. Коржи получаются с влажной текстурой и поэтому не требуют дополнительного пропитывания.
Тесто для торта замешиваем с использованием миксера, а коржи выпекаем в духовке.
Украсить торт можно по вашему желанию, я сделала яркое украшение из крема, ягод и цветов. Какао - 15 г Разрыхлитель - 10 г Красный краситель - 0,5 ч.
Сода - 1 ч. Для крема: Сливки для взбивания - мл Творожный сыр - г Сахарная пудра - г. Фото готового блюда Veronika автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 6 голосов. Процесс приготовления Подготовить продукты для шоколадного торта «Красный бархат». Полезные подборки и рецепты Кремовые торты Подборка рецептов Торт «Панчо» кофейный. Торты на день рождения Коллекция рецептов Торт «Медовик» с халвой. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Для крема: Сливки для взбивания - мл Творожный сыр - г Сахарная пудра - г Разъемная форма 25 см кКал 1 ч. В чашу миксера выложить мягкое масло и всыпать сахар. В отдельной миске соединить все сухие ингредиенты и перемешать их венчиком. В кефир добавить краситель и уксус, перемешать. Дно разъемных форм 25 см в диаметре застелить пергаментом. Масло взбить с сахаром в течение 5 минут, затем добавить яйца по одному, продолжая взбивать. Далее добавить кефир с красителем и взбить до однородного состояния.
Затем небольшими порциями всыпать сухие ингредиенты и перемешать на низкой скорости миксера. Вот такое тесто получится, оно очень воздушное, нежное и однородное. Добавить творожный сыр в сливки и взбить на средних оборотах до однородного состояния.
Снять бортики формы и убрать пленку. Переложить торт на подставку или плоскую тарелку. Я окрасила немного крема в красный цвет и сделала декор в виде мазков. Приятного аппетита!
Кремовые торты Подборка рецептов Торт «Панчо» кофейный Шоколадный торт на сковороде за 50 минут Бисквитный маковый торт с клубничным кремом Торт из лепёшек «Сметанник по-деревенски» Торт «Красный Бархат» Подборка рецептов Торт «Красный бархат» с кремом чиз Торт «Красный бархат» с сырно-сливочным кремом Торт «Красный бархат» с клубничным конфи Торт «Красный бархат» с красителем Торты на день рождения Коллекция рецептов Торт «Медовик» с халвой Торт «Зебра» без выпечки из печенья Торт «Баунти» Вафельный торт с маслом и сгущенкой в шоколадной глазури Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы по рецепту Есть вопросы - задавайте! Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке.
Манник с сыром. Стейки индейки в рукаве в духовке. Омлет с творожным сыром. Дарницкий хлеб на закваске. Манная каша в молоковарке.
Блинчики с курицей и яйцом. Лагман с редькой и баклажанами. Топленое масло в мультиварке. Если намечается День рождения или Вы хотите сделать сюрприз любимому человеку, мы в этом с радостью поможем! Предлагаем Вам рецепт торта Красный бархат, который подходит даже для новичков в кондитерском искусстве.
Это сочетание сочных коржей с нежным кремом и незабываемое удовольствие. Вы сами сможете приготовить такой изумительный десерт, придерживаясь наших советов. Главная особенность кулинарного шедевра — необычный цвет. Традиционно его готовят с использованием сливочного сыра. Неотъемлемым элементом является пищевой краситель. Раньше вместо него американские пекари использовали вареную свеклу. В х годах десерт продавали в канадских ресторанах и булочных магазинах. В году торт появился в фильме «Стальные магнолии».
С тех пор десерт становился все более популярным. Сегодня классический торт Красный бархат на кефире готовят в кондитерских и в домашних условиях. Если Вы давно мечтали, но никак не решались сделать все своими руками, отбросьте сомнения и приступайте к делу!
Сначала расскажем, какие компоненты понадобятся для теста и для крема. Точно соблюдайте рецептуру и не делайте ничего на глаз. Заранее подготовьте компоненты для теста. Яйца, масло, а также кефир ни в коем случае не должны быть холодными. Это важный момент, которым нельзя пренебрегать. От него зависит результат. Обращаем внимание на то, что сливки и сыр должны быть холодными.
Обязательно воспользуйтесь таким советом. Мы рассмотрели состав Красного бархата. Медленно, но уверенно, двигаемся дальше. Пошаговый рецепт:. Взбивайте смесь пару минут и вливайте растительное масло;. Влейте кефир, добавьте ванилин и взбейте до получения однородной массы;. Должно получиться равномерно окрашенное тесто красивого цвета;. Включите духовой шкаф и хорошо разогрейте. Подготовьте форму. Поочередно выпекайте три коржа или один, который потом разрежете на три части с помощью острого ножа.
Выбор остается за Вами, как удобнее. Выпекайте бисквит для Красного бархата на протяжении 25 минут, не пересушите и следите за временем. Готовность проверяйте нажатиями пальцев или шпажкой. Чтобы коржи легко отделились от формы, пусть они немного остынут. После полного остывания заверните бисквитные коржи в пленку и уберите в холодильник. Начинка для торта Красный бархат— крем, приготовленный из сливочного сыра Маскарпоне, сливок и сахарной пудры. Приступайте к его приготовлению.
Возьмите емкость и венчики, положите в морозилку на полчаса. Заблаговременно охладите сливки и Маскарпоне. Аккуратно вылейте в миску сливки и взбивайте. Начинайте с медленных оборотов, а затем увеличивайте скорость.
Добавляйте частями пудру и взбивайте до появления крепких пиков. Затем добавьте Маскарпоне и размешайте миксером на медленных оборотах до однородности. Масса получается густой и нежной.
Если нет Маскарпоне, используйте альтернативный вариант — творог. Измельчите его блендером и перетрите через сито. Смешайте получившуюся массу со взбитыми сливками и пудрой. Все готово. Хотим отметить, что творожный крем для торта Красный бархат не такой, как с Маскарпоне, но тоже вкусный. Приступаем к сборке. Изначально срежьте с коржей верх. Воспользуйтесь одной хитростью: используйте металлическое кольцо меньшего диаметра, чтобы убрать запеченные бока. Обрезки не выбрасывайте, а положите в миску.
Они еще пригодятся. На блюдо нанесите небольшое количество сырного крема, чтобы нижний корж хорошо закрепился.
Разделите крем на три части и поочередно смазывайте коржи, накладывая их друг на друга. Для получения наилучшего результата используйте разъемное кольцо с пленкой. Когда сборка завершена, уберите его. Немного покройте торт кремом.
