Как поднять жирность молока у коровы, Последние добавленные
Тот факт, что люди, умеющие считать деньги, используют данный продукт, говорит сам за себя. Тем не менее, при грамотном и взвешенном подходе к составлению рационов, можно оказать значительное влияние на содержание жира в молоке, тем самым повысив экономическую эффективность хозяйства. Такой режим помогает увеличить надои молока и поддерживает неизменной продуктивность. Есть еще много нюансов, которые так или иначе влияют на питательность молока, и опытные животноводы обязательно их учитывают. Сначала вспомним, что переваривание клетчатки — сложный микробиологический процесс и происходит благодаря взаимодействию микроорганизмов разных видов.
Определенное увеличение белка стимулирует образование большего количества жира, однако, при его избытке с одновременным недостатком углеводов обычно весной качество молока падает. Снижение также наблюдается при уменьшении доли сена в пользу концентрированных кормов. В то же время содержание «исходного» жира в корме практически не влияет на улучшение молока. Наоборот, его переизбыток может привести к проблемам с пищеварением и сопутствующим снижением продуктивности.
Длительные ежедневные прогулки в холодное время и пастбищное содержание летом позволяют достичь оптимального и стабильного для конкретной коровы уровня жирности молока. В жару качество молока падает, в холода возрастает.
Наилучшие показатели достигаются при температуре содержания градусов. Последние порции молока всегда самые жирные. Частые дойки с дополнительным «массажным» раздражением вымени обеспечивают наиболее полное удаление молока из вымени, а следовательно — его наилучшую жирность.
Товары для молочного хозяйства и гигиены вымени по досутпной цене вы легко найдете на сайте Хорошун и Ко! Ветеринария Диагностическое и лабораторное оборудование. Акушерство, родовспоможение. Как повысить жирность молока у КРС? Общие сведения Жирномолочность отдельной особи зависит не только от наследственных характеристик, но и от возраста. Особенности кормления Один из основных факторов повышения жирномолочности и конкретной особи КРС — организация эффективного кормления, правильного содержания и ухода.
На состав и качество молока влияет рациональное содержание в корме: Белков; Жиров; Углеводов; Минеральных солей; Витаминов различных групп.
Среди кормов, снижающих жирность молока, называют: Крестоцветные растения сурепка, пастушья сумка и т. Условия содержания и жирномолочность На жирность молока влияют все важные для здорового развития животного факторы: Оптимальный температурный режим; Здоровая влажность и вентиляция; Частая периодичность доения. И этот аспект требует повышенного внимания производителей. Процент содержания жира в молоке зависит не только от породы животного, но и ее возраста.
Чем старше корова, тем ниже содержание жира в молоке. Жирность молока определяется бутирометром. Измениться показатель также может во время лактации. Наименьшие величины отмечаются со 2 по 6 недели, в дальнейшем он возрастает до прежнего уровня.
Кроме того, надои в утреннее время отличаются меньшей жирностью, чем в днем или вечером. Значение имеют и промежутки между доениями, чем они больше, тем меньше жирность. Для увеличения показателей качества молока используется и метод селекции.
Но во многих случаях с повышением количества удоя снижается процент жирности молока. Известны и более современные породы, у которых повышение количества молока не снижает его жирности. Главный фактор способствующий повышению показателей жирности молока — правильное кормление и уход.
Значительно снижается жирность и количество молока при частом недокорме или голодании. Но некоторые исследователи доказали, что непродолжительное уменьшение рациона питания наоборот приводит к увеличению процента жира в молоке.
При составлении рациона питания животных стоит учитывать 5 аспектов, которые должны быть в рационе ежедневно: минеральные соли, углеводы и белки, жиры, витаминные добавки. К примеру, повышение содержания белка в рационе способствует увеличению жирности, а недостаток углеводов приводит к снижению количества молока. Низкие показатели удоя могут наблюдаться в случае преобладания концентрированных кормов в рационе за счет снижения количества сена. При этом содержание жира в корме для животных никак не повышает показатели жирности молока, а в некоторых случаях может привести к снижению удоев и проблемам пищеварительной системы.
В среднем такой способ повышает жирность продукта на полпроцента.
Особенно важно использовать этот метод в стойловый период. Отдельное внимание следует обратить на кормовой жир, который применяется в животноводстве как кормовая добавка.
