Лапша вок со свининой, Яичная китайская лапша вок со свининой рецепт – Китайская кухня: Основные блюда. «Еда»
Ужин быстро и вкусно. Шаги приготовления 1. В поисках идеальной еды. Обжарьте овощи. Название необычное.
Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Поставить воду для лапши на огонь. Свинину и перец нарезать тонкими полосками.
Морковь натереть теркой для корейской моркови, или порезать тонкими брусочками как на плов. Лук порезать тонкими кольцами, чеснок тоже мелко нарезать. Лапшу варить 4 минуты. Тем временем на сильном огне обжарить мясо минуты 3, к нему добавить овощи, ещё минуты 4 их пожарить.
Добавить приправу, перемешать. Отваренную лапшу добавить к соусу, добавить кунжут, перемешать. Дата рецепта 27 января г. Имбирь и чеснок измельчаем ножом. Свинину режем тонкими ломтиками. Ставим вок на большой огонь, наливаем масло. Нужно отметить, что при приготовлении этого блюда ингредиенты нужно постоянно помешивать. Порядок действий: кидаем имбирь и чеснок, обжариваем 1 минуту, затем морковь, готовим еще минуты. Потом добавляем красный лук, перемешиваем, затем капусту, также перемешиваем.
Добавляем перец.
Перемешиваем и жарим все это 5 минут. Убираем этот базовый «набор» на тарелку. Кидаем на вок ломтики мяса и обжариваем с двух сторон, 5 минут.
Затем добавляем туда, наш базовый «набор», соевый соус, устричный соус, уксус питьевой и специи для вока или «5 специй». Все тщательно перемешиваем, жарим еще минуты. Затем добавляем лапшу, кунжутное масло, аккуратно перемешивая, жарим еще минуты. Школа «еды». Главная Основные блюда Китайская кухня Яичная китайская лапша вок со свининой 4.
Энергетическая ценность на порцию Калорийность ккал. Приготовление этой еды из Поднебесной выполняется при помощи уникальной кухонной утвари, которая есть далеко не у каждой хозяйки. Название лапши пошло от специальной сковороды wok, на которой её готовят. У сковороды wok достаточно большие стенки, что позволяет ускорить процесс обжарки. Следует отметить, что вся китайская лапша с доставкой на дом готовится на подобном приспособлении.
