Как заварить чай из жасмина
Александр Облепиховый чай. Заказать китайский чай с жасмином — это только половина дела.
Скидываем минут на 5 на сито. Укладываем в заварник.
Рекомендую листья жасмина укладывать в последнюю очередь, наверх. Таким образом листья мяты не перебьют аромат и вкус листьев жасмина.
Ну и так будет смотреться красивее. Заливаем горячей водой. Желательно не крутым кипятком.
Дайте настояться минут Пока чай будет настаиваться можете наслаждаться неизбежным, ароматом жасмина! Приятного Чаепития. Оставшиеся листья жасмина и остальных трав, разложите на плоскую, сухую поверхность и поместите в проветриваемое место.
Очистите корень имбиря и нарежьте его на очень тонких ломтиков. Отложите в сторону.
Натрите цедру с апельсина. Старайтесь не задеть мякоть это может сделать чай горьким.
Если у вас недостаточно острая терка, можно снять цедру апельсина с помощью острого ножа. Также отложите ее на время в сторону. Налейте кипяток в заварочный чайник. Дайте чаю настояться в течение минут. Процедите заварку.
Если вы используете листья ханибуша, можете оставить их в чайнике.
Добавьте имбирь, цедру апельсина и мед. Бутоны жасмина сушат вместе с чайными листочками. Переложенные с чайным листом, слой за слоем, бутоны раскрываются от солнечных лучей.
Отдавшие весь свой дивный аромат цветки убирают из чая. Чай перекладывают снова, уже свежими бутонами. Чай «Тянь Жень» проходит трехкратную ароматизацию цветками жасмина. Жасминовый чай , будучи зеленым, обладает всеми его полезными свойствами.
Основное из них — нормализация обмена веществ в организме. Через это происходит его очищение и нормализация работы всех органов. Кроме того, жасмин сам по себе полезен для здоровья. Он успокаивающе действует на нервную систему и избавляет от стресса.
Антисептические свойства жасмина полезны при простудных заболеваниях и бронхите. Он снимает головную боль и помогает справиться с депрессивными состояниями.
Аромат жасмина поднимает настроение и настраивает на позитив. Заваривать жасминовый чай нужно также как и зеленый. Позаботьтесь, чтобы вода была мягкой и не перекипела. Прогрейте посуду и затем засыпьте заварку в чайник. Чай начинает распариваться и можно уже познакомиться с его ароматом. Залейте чай водой.
Для жасминового чая достаточно градусов. Время настаивания — три минуты. Старайтесь не передерживать чай дольше пяти минут, иначе он перезаварится и может начать горчить.
