Рецепт брусничного соуса, Простой брусничный соус, пошаговый рецепт с фото на ккал
В кастрюлю к обжаренному луку добавьте бруснику, цедру апельсина, мед, апельсиновый сок, перемешайте и поставьте на огонь. Калории: По категории блюд. Чтобы приготовить вкусный шведский брусничный соус не нужно обладать уникальными кулинарными навыками. Всемирный день яйца.
Универсальный соус получился :. Брусничный соус к мясу. Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин , Рецепты повседневные , Соусы и подливки: рецепты , Соусы к мясу: рецепты , Что приготовить быстро и вкусно. Соус Болоньезе. Клюквенный соус к мясу. Гранатовый соус к мясу. Французский соус к мясу с луком шалот.
Соус сальса из яблок. Автор рецепта : Даша Черненко. Екатерина 19 декабря Оставить отзыв Ваше имя:. Сохранить себе этот рецепт.
Светлана, спасибо! Вполне возможно, что жидкости мало, добавьте воды и проварите минутку Может быть, слишком уварили Это не беда! Главное - вкусно! Как долго хранится и где? Можно ли закатывать? Мария, спасибо за внимание! Я хранила соус в холодильнике в маленьких баночках, примерно месяца три потом он кончился Думаю, можно закрыть и на зиму, только я бы всё же хранила в холодильнике. Искренняя благодарность за рецепт.
Соус изумительный. И с мясом, и с хлебом, и с сыром. Ирина, спасибо большое за такой приятный комментарий! Готовьте на здоровье!!! Аппетитный какой соус!
Очень вкусно Ренатушка! Спасибо, Анжелочка! Мои любимые соусы к мясу именно из брусники и клюквы! Олеся, спасибо! Очень вкусно с мяском, ты права! Ренаточка,шикарный соус!!!! Спасибо большое, Ирочка! Соус очень вкусный, просто чудо. Щх, какое мяско, да с таким то соусом, класс! Машенька, спасибо! Очень вкусно получилось, такой приятный соус! Угощайся на здоровье!
Безусловно это будет наслаждение вкусом, а пока Танечка, спасибо тебе большое за такие приятные слова! Угощайся на здоровье!!! Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Посмотреть видео Ингредиенты Брусника - г Сахар - г Лимон апельсин - 1 шт. Фото готового блюда Rencha1 автор рецепта 4. Добавим имбирь к бруснике, поставим на средний огонь. Выжмем цитрусовый сок. Проваренную бруснику измельчим блендером.
Добавим цедру и цитрусовый сок. Поскорее готовьте мясо и приглашайте родных к столу! Наслаждайтесь вкусом! Приправы и соусы для шашлыка Подборка рецептов Клюквенный соус к мясу Тайский соус «Сирача» Домашний томатный соус Соус «Сацебели» из томатной пасты Соусы к мясу Подборка рецептов Сливочный соус для шаурмы с огурцом Желе из красного вина Арахисовый соус к мясу Соус из йогурта и морской капусты Обеды на каждый день Коллекция рецептов Мойва в микроволновке Бургер с портобелло и голубым сыром Котлеты из гречки и чечевицы Зелёная гречка с овощами Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Нравится 0 ответить Владислав Взял рецепт за основу. Нравится 0 ответить Женя Отличный рецепт! Нравится 2 ответить Виктория Соус замечательный! Рады, что вам понравилось! Нравится 5 ответить Окси Супер!!!! Благодарим вас за комментарий! Нравится 3 ответить Гульнара Имбирь и корица полностью перебивают вкус брусники. Нравится 4 ответить Аники Гений кулинарии Соус замечательный!
Прикрепленные фото: Нравится 5 ответить Хант Варить бруснику это извращение, просто всё измельчить блендером и всё, хотя как хотите, я никогда не варю Нравится 9 ответить Алексей Рецепт - супер!!! Нравится 2 ответить Светлана Соус вкусный, но почему застыл так, что ложка стоит. Нравится 1 ответить Rencha1 Автор рецепта Светлана, спасибо!
Нравится 1 ответить Александр Супер!!! Нравится 1 ответить Rencha1 Автор рецепта Александр, спасибо! Нравится 1 ответить Ольга Так и не поняла, на каком этапе добавлять корицу Нравится 1 ответить Rencha1 Автор рецепта Ой, простите, пропустила Корицу добавлять вместе с сахаром. Нравится 0 ответить мария отличный соус. Нравится 0 ответить Rencha1 Автор рецепта Мария, спасибо за внимание!
Нравится 1 ответить Ирина. Нравится 1 ответить Rencha1 Автор рецепта Ирина, спасибо большое за такой приятный комментарий! Нравится 0 ответить Анжелика Аппетитный какой соус! Нравится 0 ответить Rencha1 Автор рецепта Спасибо, Анжелочка! Нравится 0 ответить Elena.
D Мои любимые соусы к мясу именно из брусники и клюквы! Нравится 0 ответить Rencha1 Автор рецепта Лена, спасибо большое! Соусы действительно очень вкусные! Нравится 0 ответить Матильда ЗамечТательный соус! Из ягод брусники можно делать интересные соусы к мясным блюдам.
Например, в этом рецепте мы раскроем секрет приготовления простого соуса с насыщенным брусничным ароматом, приятным вкусом, смягченным вином и уравновешенным корицей.
Бруснику переложите в объемную емкость, залейте е водой, доведите до кипения и варите 2 минуты. Накройте бруснику крышкой и оставьте на 10 минут. Затем протрите ягоды через сито. Переложите брусничную массу в кастрюлю, добавьте немного ягодного отвара. Также добавьте крахмал, хорошо перемешайте. Подогрейте соус и влейте вино, перемешайте. Далее добавьте корицу и сахар. Постоянно помешивая, доведите соус до кипения и снимите его с огня.
Остудите соус и подавайте к горячим мясным блюдам.
Обычно ягодные соусы для мяса готовятся с добавлением вина. Но если вас смущает алкоголь, то предлагаем вам попробовать более простой, но не менее вкусный рецепт брусничного соуса. Бруснику переберите, помойте и переложите в кастрюлю. Залейте ягоды водой и поставьте на огонь. Доведите ягоды до кипения, добавьте сахар и варите, пока он не растворится. Добавьте корицу, перемешайте и варите еще минуты. Измельчите ягоды блендером, добавьте крахмал и на медленном огне доведите соус до желаемой густоты.
Брусничный соус остудите и затем подавайте к мясным блюдам на стол.
Брусничный соус — отличное, яркое дополнение к мясным блюдам. Заготовьте эту добавку на зиму и ваш стол всегда будет пестреть новыми вкусами и красками.
Репчатый лук очистите от шелухи, мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до прозрачности. Лук переложите в кастрюлю, где будет готовится соус. Апельсин обдайте кипятком, помойте и натрите цедру на мелкой терке. Сам апельсин разрежьте на несколько частей и измельчите блендером.
Из кашицы выдавите сок через марлю. В кастрюлю к обжаренному луку добавьте бруснику, цедру апельсина, мед, апельсиновый сок, перемешайте и поставьте на огонь. Варите соус на медленном огне в течение 10 минут.
Измельчите соус в блендере. Затем снова переложите соус в кастрюлю, добавьте вино и варите его еще 15 минут. Горячий соус переложите в стерилизованную банку и закройте ее сухой металлической крышкой. Храните соус в прохладном месте.
