Рецепт жареной капусты, Капуста на сковороде, как приготовить вкусно тушеную капусту
Оставить отзыв Ваше имя:. Чаще всего ее подают к утке или кролику вместе с хлебными кнедликами. Жареная капуста с яйцом. Сразу уменьшите огонь до тихого и прикройте сковороду крышкой.
Жареная капуста на сковороде вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Жареная капуста на сковороде. Подготовить ингредиенты для жареной капусты на сковороде по списку. Капусту обязательно осмотрите и даже понюхайте, особенно если приобретаете ее в зимний период. Категории: Быстрые рецепты из капусты , Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин , Вторые блюда в пост: рецепты , Капуста на сковороде: рецепты , Низкокалорийные блюда: пп рецепты обедов и ужинов , Овощи и грибы , Овощи на гарнир: рецепты , Овощи на сковороде , Постное меню и рецепты , Постные рецепты из капусты , Простые рецепты из капусты , Простые рецепты из овощей , Что приготовить на обед быстро и вкусно , Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.
Жареная овсянка с яйцом. Жареная капуста с яйцом. Цветная капуста на сковороде со сметаной. Жареная тыква на сковороде. Капуста с рисом и фаршем на сковороде.
Камбала жареная на сковороде. Жарится на среднем огне, периодически помешивая. Лук и морковь не добавляю, но это на любителя. Ничего нового. Сливочное масло никто класть в капусту не боится - его просто очень много уйдет И уже на стадии жарки лука сливочное масло начнет подгорать. Картинка с готовой капустой красивая - но заслуга тут не мастерства кулинара, а куркумы - это она дала цвет Сухари вообще ни к чему. Дзен Статьи Правильно, готовим! Секрет жареной капусты от немецкой хозяйки.
Сама теперь только так готовлю. Правильно, готовим! Жареная капуста. Аппетитная жареная капуста прямо в сковородке. Лучше всего жарить капусту на сливочном масле, именно сливочное масло придает блюду ореховый аромат и сливочный вкус. Не нужно бояться использовать сливочное масло, и вообще оно гораздо ниже по калорийности, чем любое растительное!
Никогда не накрывайте капусту крышкой в процессе обжаривания, она даст ненужный сок и станет скорее тушеной, а еще некоторые сорта капусты обладают незначительной терпкостью во вкусе, и под крышкой, при тушении, эта терпкость перейдет в горечь, поэтому не стоит капусту накрывать крышкой. Солить капусту следует в самом конце, иначе она станет водянистой, так как соль вытягивает воду из любого продукта.
Жарьте капусту всегда на довольно-таки сильном огне, не на самом большом, но и не на маленьком. Именно так получается жареная капуста, а не томленая или тушеная. Если вы решили приготовить именно жареную капусту, далеко от плиты отойти не получится, и придется потратить около 15 минут времени на готовку рядом с плитой. Капусту необходимо все время перемешивать, так как именно тогда идет интенсивное испарение жидкости, капуста становится упругой и хрусткой, и приобретает замечательную золотистую зажаристость и сладкий сливочный вкус.
Жареная капуста с сухарями. Капуста жареная с луком и морковью. Предыдущая статья Следующая статья. Сергей Панькин.
Татьяна Толмачева. Автор: Дарья Родионова.
Похожие рецепты. Станьте первым, кто оставит комментарий. Что вы могли пропустить. Вот почему сериал стоит посмотреть. Вчера Ликбез Кино. Почему мокрота бывает с кровью и что с этим делать.
Вчера Ликбез Здоровье. Как скрыть приложения на iPhone, не удаляя их.
Вчера Ликбез iOS. Почему кажется, будто в глаза насыпали песок.
