Салат лечо с баклажанами на зиму рецепт, Лечо из баклажанов
Готовое лечо разложить по стерилизованным банкам, закупорить, перевернуть и укутать до полного остывания банок. Разное Аккуратно перемешайте деревянной лопаткой.
Укутываем до полного остывания. Похожие рецепты. Лечо из болгарского перца с помидорами, морковкой и луком. Лечо с помидорами, болгарским перцем, чесноком и уксусом на зиму.
Болгарское лечо глобус на зиму как в ссср раньше. Лечо из баклажанов, помидорами и перцем на зиму пальчики оближешь. Салат десятка из баклажанов, морковью, луком и помидорами на зиму. Лечо из огурцов на зиму с помидорами и перцем.
Новые рецепты. Приправа для супа "Сухой бульон". Закуска салат Селедка под шубой по новому. Как засолить икру форели в домашних условиях. Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая. Мандарины в коньяке на зиму. Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму. Селедка пряного посола в домашних условиях. Маринованные грибы шампиньоны на зиму.
Чесночное масло. Цукаты из помело из корок в домашних условиях. Способ приготовления:. Баклажаны очищаем от кожуры, моем и нарезаем брусочками. Посолите и оставьте на 30 минут, за тем промойте и дайте стечь воде. В кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло и даем ему закипеть, аккуратно добавляем томатный сок, сахар, соль и уксус.
После того как масса закипит, добавляем в нее баклажаны. Через 15 минут добавляем нарезанный соломкой болгарский перец и варим 25 минут Добавляем измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень, через 5 минут раскладываем по стерильным банкам и закупориваем крышками.
Укутываем одеялом до остывания.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью! Еда на любой Вкус MIX. Захотелось чего-то нового. Показываю как сделать густое Лечо с перцем, и вкусное Лечо с баклажанами. Лечо из баклажанов на зиму. Готовить просто с Ириной Стадник. Лечо из баклажанов. Наивкуснейшая заготовка на зиму. Простые кулинарные рецепты блюд. Если ищите замечательную заготовку из овощей на зиму, то этот рецепт лечо вам подойдет. Секрет рецепта в том, что сначала варят лечо, и только потом добавляют в него баклажаны, предварительно обжаренные в масле на сковороде.
Несколько зубчиков чеснока придадут легкую остроту и аромат заготовке. Лечо с жареными баклажанами будет прекрасным гарниром ко вторым блюдам. Лечо из баклажан - это закуска. Да, баклажан это особенный овощ, который требует больше внимания, ведь если не правильно его приготовить, то будет ощущаться горечь в блюде. Но если вы сделаете все так, как указано в рецепте, то вкусное лечо из баклажан вам обеспечено Простые рецепты. Светлана Герасимова.
Лечо с баклажанами. Простой рецепт заготовки на зиму. Натали Мэй lifestyle. Лечо из Баклажанов. Домадил - DomaDeaL. Ru Рецепты, комнатные растения, советы.
Готовка в радость. Лечо из баклажан и сладкого перца. Летнее блюдо которое будет радовать вас. Вам потребуется:. Сладкий перец 1 кг. Баклажан 1 кг. Томатный сок г. Морковь гр. Чеснок 20 гр. Перец чили 1 шт. Соль 50 гр. Для соуса;. Сахар 50 гр. Соль 30 гр. Для замачивания баклажан:. Моем баклажаны и нарезаем их кольцами. В миску с водой добавляем соль и перемешиваем, добавляем нарезанные баклажаны, для того чтобы ушла горечь с баклажан. Через час промываем холодной водой.
Перец нарезаем крупными кусками. Кипятим кастрюлю с водой и бланшируем в ней перец, он должен один раз закипеть. Острый перец очищаем от семян и мелко нарезаем. Натираем морковь на терке, чеснок мелко нарезаем. В кастрюлю кладем острый перец, чеснок, морковь, томатный сок и растительное масло. Ставим на огонь даем закипеть. В кастрюлю с кипящим соусом добавляем баклажаны, сладкий перец и даем повариться 15 минут. За несколько минут до готовности добавляем уксус.
Банки простерилизовать в духовке 10 минут. Раскладываем лечо по банкам, закрываем крышками. Переворачиваем банки крышкой вниз,укутываем чем то плотным и оставляем до полного остывания. Этот рецепт посвящается всем любителям домашних заготовок. Для тех, кто хочет освежить привычный вкус лечо, предлагаю вашему вниманию новый рецепт приготовления, который называется Лечо с баклажанами или Баклажаны в томатном соусе Домохозяйка со стажем Галина.
Лечо с баклажанами простой рецепт на зиму. Грузинская Кухня от Софии и обо всём на свете.
Лечо из баклажана для зимы. Современный огород. Это блюдо порадует вас своим шикарным вкусом и ароматом, а его приготовление не займет много времени. Давайте познакомимся с рецептом! Рецепты, рукоделие на Saechka. Лечо из баклажанов и сладкого перца приготовлено на зиму: Ингредиенты: Заливка: Как приготовить:. LaКухня - домашняя еда.
Лечо из баклажанов за полчаса. Очень вкусное лечо из баклажан. Екатерина Сердюк У Кати на кухни.
Лечо из баклажан на зиму. Подойдет к картошке, макаронам и к другим блюдам. Томаты помыть, порезать так, чтобы было удобнее перекручивать на мясорубке, и перекрутить.
Для лечо рекомендую брать томаты мясистых сортов, тогда лечо будет густым и вкусным. Репчатый лук почистить и порезать полукольцами. Морковь почистить и натереть на средней терке.
Натереть морковь можно и на терке для корейской моркови, тогда салат будет на корейский манер. Баклажаны помыть, удалить плодоножку и порезать брусочками или в виде кубиков. Перец помыть, удалить плодоножки, перегородки, семена и порезать кубиками или широкой соломкой. В глубокую емкость для тушения или жарки, влить подсолнечное масло и хорошо разогреть.
Добавить лук, натертую морковь и обжарить в течение 5 минут. Далее, добавить баклажаны, болгарский и острый перец.
