Рассыпчатый плов с курицей рецепт, Рассыпчатый плов с курицей
![Рассыпчатый плов с курицей рецепт](https://lider-crt.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/kepab.jpg)
Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Лучше всего приобрести его в фермерском магазине. Рассыпчатый плов с курицей готов!
Ингредиенты Порций 8. Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое. Лук репчатый.
![Рассыпчатый плов с курицей рецепт](https://static.1000.menu/img/content-v2/a5/85/16396/plov-v-kastrule-s-kuricei-recept_1612254620_23_max.jpg)
Круглый рис. Масло подсолнечное.
![Рассыпчатый плов с курицей рецепт](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/160209183658/160214181922/p_O.jpg)
Черный молотый перец. Пищевая ценность КБЖУ. Инструкции 80 min. Шаг 1. Шаг 2.
![Рассыпчатый плов с курицей рецепт](https://static.1000.menu/img/content-v2/a5/85/16396/plov-v-kastrule-s-kuricei-recept_1612254620_10_max.jpg)
Шаг 3. Добавьте морковь и жарьте ещё минут, постоянно помешивая. Шаг 4. Шаг 5.
![Рассыпчатый плов с курицей рецепт](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/09/rassypchatyi-plov-s-kuricei.jpg)
Шаг 6. Лук нарезать кубиком, а морковь — соломкой. Это первое правило. Морковь именно режется, а не трется на терке. В посуде, где будет готовиться блюдо, разогреть подсолнечное масло. Степень разогрева можно определить по сизому дымку. Курицу обжарить до румяной корочки, только после этого выложить лук и морковь.
![Рассыпчатый плов с курицей рецепт](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/416/big_415256.jpg)
Мясо должно именно жариться, а не тушиться в собственном соку, поэтому сила огня — выше среднего. Это второе правило. Из классических специй используется: зира, куркума, барбарис. Дополнительно можно использовать молотый черный и красный перцы, паприку, кориандр.
В центр вставить промытую головку чеснока целиком. Поставить блюдо вариться на максимальный огонь. Крышкой не закрывать! Важно соблюсти правила варки риса. Накрыть плов сверху тарелкой, кухонным полотенцем и крышкой. На самом медленном огне довести его до готовности в течение 20 минут. Ваш адрес email не будет опубликован. Рассыпчатый плов с курицей 0 Калорийность на гр.
Ингредиенты на 2 персоны 3 персоны 4 персоны 5 персон 6 персон 8 персон 10 персон 12 персон. Мясо курицы. Подсолнечное масло.
Рис круглозерный. Специи для плова. Калькулятор мер весов Фотографии. Шаг 1 из Подготовить продукты. В данном случае для приготовления плова используются куриные голени. Шаг 2 из Снять мясо с костей и удалить остатки сухожилий. Промокнуть бумажным полотенцем от лишней влаги.
Шаг 3 из Шаг 4 из Шаг 5 из Перемешать курицу с овощами, посолить, добавить специи. Влить воду. Проварить зирвак минут Шаг 6 из Шаг 7 из Зирвак — это основа плова. Он не должен бурно кипеть, чтобы овощи не разварились. Шаг 8 из Сверху выложить промытый рис, распределить по всему периметру и аккуратно влить воду. Шаг 9 из Шаг 10 из