Панкейки с бананом на кефире,
Статья — Топ-3 типов жиросжигателей для похудения. Блинчики с творожным сыром сладкие. Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст.
Очищенный банан у меня весил грамм. Выложить очищенный банан в миску и размять вилкой до получения однородного пюре.
В миску к размятому банану вбить сырое яйцо и всыпать сахар. При помощи вилки или венчика взбить банан, сахар и яйцо до получения однородной вспененной массы.
В получившуюся массу влить кефир комнатной температуры, всыпать соду, перемешать до однородности и оставить массу на минуты. За это время кефир вступит в реакцию с содой и поверхность кефирно-банановой массы покроется пузырьками. Далее добавлять по 1 столовой ложке муки, постоянно вмешивая её в тесто. Всыпая и вмешивая частями муку, учитывайте, что тесто для панкейков должно напоминать достаточно густую сметану. Тесто должно медленно стекать с ложки.
Как только добились нужной густоты теста, значит больше не нужно добавлять муку. Кефир бывает различной густоты, яйца - разного размера, поэтому при замешивании теста для панкейков следует ориентироваться не на количество муки, указанное в ингредиентах, а на густоту замешиваемого теста.
А муки соответственно может потребоваться немного больше или меньше, чем указано.
Растительное масло поможет лучше отставать панкейкам от сковороды во время жарки. Очень хорошо разогреть сковороду. Панкейки, замешанные на кефире с добавлением банана, обычно жарятся на сухой сковороде без смазывания сковороды маслом , но многое, конечно, зависит от качества покрытия сковороды.
При желании, сковородку можно совсем немного смазать маслом. На хорошо прогревшуюся сковороду выкладывать по 1,5 столовых ложки теста.
Как только на поверхности теста начнут образовываться крупные пузырьки, можно переворачивать панкейк. После переворачивания жарить панкейк ещё 1 минуту до подрумянивания снизу.
Готовый панкейк переложить на тарелку. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт. Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом — исправим. Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты». Главная » Рецепты пользователей » Банановые панкейки на кефире.
Банановые панкейки на кефире. Ингредиенты рецепта « Банановые панкейки на кефире »:. Масло растительное - 2 гр. Овсяные хлопья - 60 гр. Банан - гр.
Яйцо - 60 гр. Пищевая ценность блюда «Банановые панкейки на кефире» на грамм : Калории: Белки: 4.
Жиры: 2. Углеводы: Рассчитать свой рецепт в Анализаторе.
Банан взбить блендером вместе с кефиром и яйцами. Добавить овсяные хлопья и перемешать. Выпекать на масле на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Березовый сок: 6 неожиданных полезных Ляйсан Утяшева: «Я знаю, как Что лучше: высокоинтенсивное или Опрос Пользуетесь ли вы доставкой продуктов на дом?
Старые опросы. Случайная картинка.
