Как жарить лисички со сметаной, Жареные лисички со сметаной
Войдите или напишите как гость. В глубокой сковородке разогревают растительное масло и пересыпают в нее подготовленные лисички. Оцените его! Блинчики с курицей и яйцом.
Лисички замочите в холодной подсолённой воде, промойте, обсушите и порежьте на кусочки. Резать лисички рекомендую не слишком мелко, так как они сильно ужариваются. Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора. Home Белорусская кухня Жареные на сковороде лисички в сметане. Поделиться Ингредиенты Грибы лисички г.
Репчатый лук 1 шт. Масло растительное для обжаривания Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Прованские травы по вкусу Сметана г. Горчица в зернах 1 ст. Ингредиенты г. Грибы лисички. Репчатый лук. Масло растительное для обжаривания. Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Лисички жареные в сметане Вкусный сезонный рецепт жареных грибов Лисичек с луком и помидорами черри в сметане.
Блюдо также можно приготовить из замороженных лисичек. Ингредиенты Лисички - г Лук репчатый - 1 шт.
Фото готового блюда Elena H автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Лисички в сметане прекрасно сочетаются с полентой, рисом, макаронами и картофелем.
Для приготовления нам понадобятся следующие продукты. Полезные подборки и рецепты Грибы в сметане Подборка рецептов Тушёная свинина с грибами. Грибы жареные Подборка рецептов Спаржа с грибами.
Вегетарианские рецепты Коллекция рецептов Чипсы из лаваша на сковороде. Обеды на каждый день Коллекция рецептов Суп с пшеном и фрикадельками. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Понравилась подборка?
Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Очищают и мелко шинкуют луковицы. Нашинкованный лук перекладывают в сковородку к уже обжаренной курице. Затем сразу кладут промытые и немного отваренные свежие лисички.
Наливают в сковородку полстакана воды и готовят блюдо под прикрытой крышкой в течение 30—40 минут до полной готовности курицы. К концу готовки добавляют в сковородку сметану или соус из сливок, воду и муку. Блюдо солят по своему вкусу, перемешивают и тушат, не закрывая сковородку крышкой, еще 5 минут, чтобы часть жидкости выпарилась.
Специи обычно к лисичкам с курицей не добавляют, так как оно достаточно ароматное за счет грибов. Лисички с курицей в сметане подают к столу в горячем виде и с любым гарниром и свежими овощами. Как вариант лисичек в сметане на сковороде в этом рецепте вам предлагается добавить к ним чеснок и немного твердого сыра. Лисички в таком соусе становятся более нежными и с пикантными чесночными нотками. Количество чеснока можно изменить по своему вкусу.
Лисички заранее отвариваем. Свежие лисички тщательно переберите, промойте и, нарезав большие плоды кусочками, отварите в течение 5 минут в воде с небольшим количеством соли. На две порции у вас должен получиться один дуршлаг отваренных грибов. В глубокой сковородке разогрейте растительное масло и в нем лисички немного обжарьте.
Луковицу очистите от шелухи и нашинкуйте кубиками. К уже обжаренным лисичкам переложите нарезанный лук, перемешайте лопаткой и пожарьте все в течение 7—10 минут, не закрывая сковородку крышкой. Пока лисички жарятся, приготовьте сметанный соус.
На среднюю терку измельчите твердый сыр и поместите его в отдельную пиалу. Затем к натертому сыру добавьте измельченный на чесночнице чеснок. Добавьте к сыру сметану, мелконарезанный укроп и перемешайте.
Полученный соус перелейте в сковородку к лисичкам. Блюдо по своему вкусу посолите, перемешайте и потушите под прикрытой крышкой еще в течение 15—20 минут, не забывая все периодически помешивать, чтобы не подгорело.
По истечении этого времени обязательно снимите пробу и откорректируйте по своему вкусу. Приготовленное блюдо разложите в порционные тарелки и подайте к столу с любым гарниром. К свежим и тушеным в сметане с чесноком лисичкам идеально подойдет гарнир из отварного молодого картофеля.
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Главная » Грибы.
Юлия Толстяк. Лисички свежие гр. Лук репчатый 1 шт. Сметана гр. Соль по вкусу Петрушка 1 пучок Масло подсолнечное для жарки. Как приготовить лисички в сметане на сковороде? Сразу отмерьте все ингредиенты для приготовления этого блюда с вашим расчётом на количество порций.
Аккуратно промойте свежесобранные лисички, и большие плоды разрежьте на кусочки.
