Что приготовить к шашлыку дома, Закуски к шашлыку
Греческий салат с пекинской капустой. А еще можно разнообразить вкус томатов всевозможными заправками. Тебе понадобится: 2 огурца, 1 авокадо, 0,5 лимона, 3 листика базилика, 1 веточка мяты, 3 пера зеленого лука, 1 морковь, 1 помидор, 1 горсть редиски, 1 дайкон, специи.
Помидоры свежие - 3 шт. Сыр "Сметанный" - г Чеснок свежий - 1 головка Майонез - по вкусу Поваренная соль - по вкусу Свежий укроп - для подачи Подсолнечное масло - для жарки. Кабачки по-корейски с укропом. Подготовьте ингредиенты по списку. Удалите семена и нарежьте кабачки небольшими кусочками - примерно 1—2 сантиметра. Мелко нарежьте укроп и чеснок. Ингредиенты Кабачки — 1. Сахар — 1 ст. Гренки из черного хлеба с сыром и яйцом.
Будучи еще школьницей, я услышала разговор двух соседок. Одна рассказывала другой, как приготовить очень вкусную закуску из черного хлеба. И что вы думаете? Я побежала ее готовить С тех давних Ингредиенты Черный хлеб - 6 кусочков Сыр - г Яйца - 2 шт.
Майонез - ст. Чеснок - 2 зубчика Соль - щепотка Масло растительное - для жарки. Аранчини рисовые шарики с моцареллой во фритюре. Традиционная закуска сицилийской кухни способна покорить с первого укуса. Сегодня готовим рисовые шарики аранчини с моцареллой во фритюре. Подготовим продукты согласно рецепту. Рис будем использовать круглозерный. Подсолнечное масло - для жарки Базилик - для украшения Лимон - для подачи Поваренная соль - по вкусу Томатный соус - для подачи Панировочные сухари - по вкусу Грецкие орехи - 15 г.
Маринованный красный лук. Маринованный лук - универсальная закуска, которая подходит ко многим блюдам! Ну кто ж не знаком с тандемом "шашлык и маринованный лук"? Думаю, таковых нет. А пробовали ли вы когда-нибудь плов Ингредиенты Лук красный - г Маринад: Сахар - 2 ст. Мед - 1 ст. Вода - мл Уксус яблочный - мл. Цветная капуста в сырно-горчичном кляре. Цветная капуста - это вкусный и полезный овощ, из которого можно приготовить запеканки, закуски, первые блюда. Сегодня мы будем готовить из этого овоща закуску.
Думаю, все любят цветную капусту в Ингредиенты Цветная капуста - 1 шт. Яйцо - шт. Мука - 2 ст. Горчица острая - 1 ч. Сыр твердый - г Соль - 0,3 ч. Базилик сушенный - 0,5 ч. Растительное масло - для жарки. Чипсы из лаваша со сметаной. Когда я узнала простой способ приготовления хрустящих с практически любым вкусом чипсов из лаваша, то была очень рада. Покупные чипсы - не самый полезный продукт, а домашние чипсы из картошки Ингредиенты Тонкий лаваш - 2 шт.
Сметана - мл Ароматные травы - по вкусу Соль - по вкусу. Маринованные шампиньоны с укропом и чесноком. Маринованные грибы - отличная холодная закуска к любому столу, как в будни, так и в праздники. Вот еще один вариант из шампиньонов. За полтора- два часа такие грибочки будут готовы. Ингредиенты Шампиньоны свежие - грамм; Чеснок - 3 зубчика; Укроп - 15 грамм; Вода - 1 литр; Соль - 2 ст.
Кабачковые рулетики «Пальчики оближешь». Эти кабачковые рулетики - не просто очень вкусное блюдо, оно еще и очень полезное. Годится как на будничный стол, так и на праздничный. Ингредиенты Кабачки - шт. Сыр плавленный - г Яйцо куриное - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик Соль - по желанию Перец ч. Кимчи из пекинской капусты по-корейски. Предлагаю адаптированный, так сказать, рецепт кимчи из пекинской капусты по-корейски. Вариантов кимчи существует множество. Иногда готовят кочаны практически целиком, иногда квасят кусочками, в составе специй и способов приготовления тоже имеется Ингредиенты Капуста пекинская - 1 кочан; Чеснок - зубчика; Корень имбиря - около 2 см; Острый перец - стручка; Сахар - 1 ст.
Дополнительно: Паста том ям; Зеленый лук. Хрустящие малосольные огурцы. Отличный сезонный рецепт приготовления хрустящих малосольных огурчиков.
Делаем на горячем рассоле. Готовы к употреблению уже через сутки. Ингредиенты Огурцы короткоплодные - 1,5 кг Вода - 2 л Соль крупная - 2 ст. Баклажаны с орехами по-грузински. Подготовим все ингредиенты по списку. Баклажаны для этого блюда лучше взять подлиннее, но не старые. Нарезаем их полосками толщиной 5 мм. Хмели-сунели - по вкусу Чеснок - 2 зубка Петрушка - 20 г Кинза - 20 г Соль - по вкусу Черный молотый перец - 1 щепотка. Конвертики из лаваша с сыром и зеленью. Конвертики из лаваша с сыром и зеленью - простая и вкусная закуска, которую можно приготовить к утреннему кофе или для перекуса.
Готовятся такие конвертики довольно быстро, достаточно натереть сыр и Ингредиенты Лаваш - 2 шт. Сыр твёрдый - г Укроп свежий - 0. Масло подсолнечное - для жарки Соль - по вкусу. Чтобы приготовить эту закуску возьмём ровные баклажаны, сладкий перец, чеснок, помидоры, репчатый лук, томатная паста, оливковое масло, сахар, соль, молотый чёрный перец и кунжут.
Помидоры - 2 шт. Перец сладкий - 2 шт. Чеснок - зубчика Лук репчатый - 1 шт. Оливковое масло - 3 ст. Томатная паста - 1 ст. Кунжут - для посыпки Соль, перец - по вкусу Сахар - 1 ст. Закуска из баклажанов с фетой и чесноком. Не знаю как вы, а я очень люблю баклажаны! Когда начинается сезон, я начинаю готовить множество разных закусок и салатов с баклажанами.
Одну из своих любимых закусок - из баклажанов Помидор - 1 шт.
Сыр Фета - г Сметана - ст. Чеснок - зубчика Соль, перец - по вкусу Укроп свежий - 0. Это мои любимые бутерброды, которые в качестве перекуса я готовлю на даче. Минимум возни и простой набор продуктов, а в конечном итоге получается вкусное и сытное блюдо.
Угощаю всех соседей, Ингредиенты Батон пресный — 0,5 шт; Сыр твёрдый — грамм; Лук репчатый — 1 шт; Яйцо куриное — 1 шт; Картофель — 1 шт; Майонез — 2,5 ст. Баклажаны с базиликом и чесноком закуска. Рецепт, которым я хочу с вами поделиться, как раз подходит для лета, когда все активно едут на отдых, пикники. Такие баклажаны отлично будут смотреться как на праздничном столе в качестве Чеснок - 2 дольки Базилик - веточек Соль, перец - по вкусу Масло оливковое - 2 ст.
Уксус винный - 1 ст. Чтобы приготовить кабачки по-венгерски нам понадобятся кабачки, репчатый лук, зубки чеснока, сметана, свежая зелень, лимон, подсолнечное масло, орегано, средиземноморские травы, перец чёрный молотый и соль. Ингредиенты Кабачки - г Лук репчатый - 1 шт Лимонный сок - 1. Чеснок - зубчика Сметана - г Средиземноморские травы - по вкусу Орегано - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Зелень петрушка или укроп - по вкусу Подсолнечное масло для жарки - 50 мл.
Рулет из лаваша с сыром и морковью по-корейски. Эта простая и вкусная закуска подойдёт и для праздника, и для обычного дня.
Если она вам покажется острой, можно исключить чеснок. Итак, подготовим ингредиенты. Ингредиенты Лаваш армянский: 2 шт; Майонез: грамм; Сыр твёрдых сортов: грамм; Упаковка моркови по-корейски; Зубчик чеснока.
AlGamJa JoRim или молодой картофель по-корейски. Весна и лето - пора молодого картофеля. Предлагаю в полной мере им насладиться и приготовить необычное и вкусное блюдо корейской кухни.
Ингредиенты Молодой картофель — 0. Малосольные огурцы с чесноком и укропом. Простой рецепт настоящий домашних малосольных огурчиков. Закуска готовится в банке за часа. Малосолим огурчики в горячем рассоле. Ингредиенты На одну 2-х литровую банку: Огурцы свежие - для заполнения банки Вода кипяток - сколько потребуется Лавровый лист - 1 шт. Чеснок - 1 головка Укропные шапочки - 2 шт. Соль - 2 ст. Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом.
Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Аймкук Упорядочить рецепты по Рейтингу Новизне Добавлениям в кулинарную книгу Количеству комментариев Названию Рецепты закусок к шашлыку на природе и дома Рецептов в подборке: шт. На гриле отлично можно приготовить не только шашлык или стейк, но и салаты из овощей. Это один из таких рецептов.
Любые из овощей при желании можно заменять на другие или исключать из списка. Для вегетарианцев можно сделать блюдо без курицы, а для тех, кто хочет более интересных вкусовых сочетаний, добавить свежие очищенные креветки, а в соус — авокадо. Рецепт интересен маринадом. Оливковое масло, бальзамический уксус, горчица и кунжут — классическая смесь.
В ней можно мариновать не только овощи, но и мясо, рыбу или курицу. Оливковое масло можно заменить на кунжутное, бальзамический уксус — на соус терияки или соевый.
Репа кажется неожиданным выбором: корнеплод редко выращивают в садах и на огородах. Да и рецептов с ним немного. Репа полезна и вкусна: можно запекать, готовить суп, пюре или салат. Забавно, но в Европе репа до сих популярна наравне с кабачками цукини, корнем сельдерея, который тоже не самый частый гость у нас на столе, и тыквой. Интересная закуска, которая будет актуальна для самых голодных.
Козий или овечий сыр обладает специфичным ароматом, который некоторым не нравится. В этом случае стоит купить еще и сыра твердых сортов из коровьего молока.
Блюдо легко и быстро готовить, оно сытное и питательное. Жареный сыр хорошо сочетается с салатами, любым мясом и рыбой. Для строгих вегетарианцев приготовьте сыр тофу по такому же принципу на гриле, они оценят вашу заботу по достоинству.
Блюдо хорошо как гарнир или закуска, его можно дать ребенку или тому, кто не ест мяса. Очевидный плюс тортильи: она восхитительна горячей, но и холодной остается невероятно вкусной.
Лепешку с начинкой можно взять на работу или учебу, съесть на завтрак. Еще один интересный вариант гарнира для мяса или рыбы. Свекла практически никогда не попадает на решетку гриля — и напрасно. Аромат дыма сделает ее вкус ярче и интереснее.
Если не нравится структура сырой свеклы, можно предварительно отварить ее до полуготовности, на это уйдет около получаса. Другой способ получить мягкий корнеплод — замотать в фольгу и положить в угли примерно на час, потом выложить на решетку, чтобы свекла как следует подрумянилась. Пита и шашлык созданы друг для друга. Самое простое, что можно сделать на пикнике, — сложить горячее мясо или овощи в круглую лепешку.
Тогда и тарелка не нужна. Можно использовать питу и в качестве ложки — отламывать кусочек и зачерпывать им соус, салат или густой суп. Так веками делают в странах Востока. Запекать овощи на гриле одновременно с мясом.
Или выложить на решетку, когда основные блюда уже готовы. Обжаренные овощи с дымком можно использовать для приготовления теплых или холодных салатов, готовить из них овощные закуски для бутербродов. Как пожарить хороший шашлык: 5 советов шеф-повара. Что такое тофу: польза и вред китайского соевого сыра. Понравился материал? Рассказать друзьям:.
