Джем из груш, Джем из груши
Лимонная кислота. Имейте в виду, что при остывании он станет еще гуще. Хочу поделится своим секретом варки грушевого джема; — добавляю грецкие орехи , выходит еще вкуснее;.
Варите еще 10 минут. Удалите из джема бадьян. Разлейте по сухим стерилизованным банкам и закатайте. Переверните на сложенное вдвое полотенце и дайте остыть. Храните в сухом темном месте. Зачем мы добавляем в джем из груш цедру и сок лимона? Прежде всего, для вкуса и аромата, конечно же. Кроме того, лимонный сок является натуральным консервантом, предотвращающим порчу продукта. Вместо бадьяна звездчатого аниса в джем из груш можно добавить палочку корицы, которую точно также следует удалить перед тем, как разливать сладкую заготовку по банкам.
Простые рецепты — это те, которые легко воспроизвести на домашней кухне из доступных продуктов. Заготовки из груш — это не только варенье! В зависимости от сорта, груши подходят и для приготовления джема и повидла, и для маринования, и даже для сушки!
Варенье из груш получается Грушевый джем — маст-хэв для долгих зимних вечеров и душевных чаепитий. Он станет важным ингредиентом для домашней выпечки и отличным партнером для оладушков и блинчиков, сырников и запеканок. Сливовый джем нравится очень многим, однако готовить его так, чтобы он имел правильную консистенцию и был вкусным, умеют далеко не все.
Поэтому мы и решили поделиться здесь этим замечательным В сезон яблок чего мы из них только не делаем. Даже уже не поднимаем с земли и не собираем с дерева, окончательно обессилев. Но яблочный сок — святое дело. Его нельзя не делать! А если и его Рецепты сливы на зиму чрезвычайно разнообразны и без сливового джема их представить невозможно.
Груши и сливы поспевают почти в одно и тоже время, и прекрасно дополняют друг друга при варке сладкой Зачем готовить яблочный джем, если обычно мы делаем из этих плодов варенье? Хотя бы потому, что справиться с такой задачей значительно проще. Дело в том, что правильное варенье — это густой сироп с Простое варенье из груши способен приготовить даже начинающий кулинар. Состав десерта минимальный: лишь фрукты, сахар и немного лимонной кислоты для сохранности продукта.
Лучше варить его в сезон, Груши часто считают «другим» фруктом, стоящим в тени яблок, но это может быть просто вопросом современных предпочтений. Долгая история выращивания груш на Востоке и Западе, а также их универсальность, Главная Рецепты Простой джем из груш. В избранное Поделиться. Простой джем из груш К рецепту. Сложность: средне. Калории: Десерт Для детей. Таблица мер и весов.
Спорт и фитнес. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера.
Роскошный дуэт фруктового и коричного ароматов. Вам понравится. Активное требуется ваше участие. Количество порций.
Мелкие груши. Молотая корица. Лимонная кислота. Разрежьте груши на несколько кусков, удалите сердцевины. Поставьте на слабый огонь, доведите до кипения и оставьте на плите на 10—15 минут. Переложите фрукты в пустую кастрюлю и пюрируйте погружным блендером. Сделайте слабый огонь и варите под крышкой 30—50 минут. Периодически помешивайте. Чтобы проверить готовность, капните немного пюре на тарелку и покрутите её. Готовый джем не должен растекаться. Всыпьте корицу и лимонную кислоту, тщательно перемешайте.
Разлейте по стерилизованным банкам. Закатайте, переверните и укутайте чем-нибудь тёплым. После остывания храните в прохладе. Заготовки Русская кухня.
