Брокколи с курицей в духовке, Брокколи с курицей в духовке 🥦 - рецепт автора Катюха 👩🏻🍳
Брокколи разделяем на соцветия, солим. Приготовление: Нарежь курицу, выложи ее в форму и сверху добавь соцветия брокколи. Читай нас в приложении.
Ингредиенты куриное филе.
Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Яйца смешать с йогуртом и специями. Запекать градусов 50 минут, 30 из них под фольгой.
Сверху положить сыр. Дата рецепта 26 августа г. Эмоции 3. Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями.
Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Овощное рагу с курицей в сметанном соусе. Брокколи в духовке с моцареллой. Сливочная паста с курицей и брокколи.
Молоко обязательно должно быть свежим. Можете заменить молоко на сливки. Запекать будем в духовке при температуре градусов минут.
В кастрюлю налить воду и поставить на огонь. Положить соль. Как только вода закипит, положить в неё брокколи. После повторного закипания воды проварить капусту на среднем огне минуты. Она очень нежная.
Не переварите ее. Мы ее будем ещё запекать. Лук нарезать произвольно, но не очень крупно. В процессе тушения и запекания он практически перестанет ощущаться. Лук просто отдаст свой аромат и вкус курице и капусте. Сковороду разогреть, налить растительное масло и выложить чеснок и лук. Тушить минут на среднем огне. К чесноку и луку положить нарезанное куриное филе. Добавить перец. На среднем огне тушить 5 минут.
Периодически нужно помешивать его. Мясо побелеет. Сок, который выделится в первые минуты, практически выпарится. В этот момент надо снять сковороду с огня. Не пережарьте мясо.
Это важно, так как пережаренное куриное мясо становится жёстким. Мясо еще будет запекаться в духовке с брокколи и успеет приготовиться.
Сыр натереть на тёрке. Крупная или мелкая - без разницы. В процессе запекания брокколи с курицей он все равно расплавится. В миску положить яйца, влить молоко, добавить соль и перец по вкусу, а также всыпать натертый сыр. Помните, что мы уже солили и капусту, когда она варилась, и куриное филе, когда оно жарилось.
Так что добавить специй нужно совсем чуть-чуть для вкуса заливки. Венчиком или вилкой хорошо перемешать все ингредиенты. Форму, в которой будете готовить запеканку из брокколи с курицей в духовке, нужно смазать растительным маслом и первым слоем уложить брокколи. Крупные соцветия разделить. Постарайтесь, чтобы слой был относительно ровный. Залить капусту и куриное филе заливкой.
Поставить в разогретую до градусов духовку на минут. По истечении времени сыр расплавился и образовал красивую корочку. Запеканка из брокколи с курицей в духовке готова. Кушать можно сразу.
