Домашний йогурт в микроволновке,
Готовый продукт получается очень вкусным и нежным, натуральным, без добавления сахара и разной химии. А можно ли греть йогурт в микроволновке, чтобы порадовать семью натуральным «живым» десертом, узнаем сейчас. Йогурт в магазине можно не покупать! Готовим дома в мультиварке все семьёй.
Лася пишет:. Напишите в каких пропорциях?! Тож соус хочу! Теплее лета имя Лена. Спасибо, Лася,. Спасибо за очередную идею! Очень интересная мысль с микроволновкой.
В это время прогреваем духовку на минимальной температуре несколько минут, чтобы там стало жарко, но не горячо ок. Тоже получается вкусно. Согласна с тобой - вкус у своего йогурта не сравнить с магазинным! Туда можно кофе с сах. LadyLemur пишет:. Затем добавляю на 2 л молока 2 ст л йогурта. А затем ставлю в холодильник,что прекратить процесс брожения. Йогурт готов. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ,. Можете войти как и оставить комментарий.
Вставка видео. К сожалению, данный тип роликов не поддерживается. Вставьте код ролика любого из перечисленных сервисов. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Сейчас на сайте:. Не поручать же такое ответственное дело чужим людям. Обратная связь.
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www. Руководитель проекта: Галия Яковлева - chief diets. Варим свеклу в микроволновке. Лася автор поста 5 августа года 0 Ответить. Лася автор поста 5 августа года 0 на следующий год уже? Ты по чаще у сына спрашивай Ответить. Лася автор поста 5 августа года 0 он и так как справочник у меня Ответить.
Лася автор поста 5 августа года 0 еще бы Ответить. Лася автор поста 5 августа года 0 Marta21 пишет Прямо манаэз получаецца Ответить. Лася автор поста 5 августа года 0 горчичку тока сделала завтра у меня соус уже с горчичкой будет natochka1 пишет: Прямо манаэз получаецца гораздо вкуснее!
Лася автор поста 6 августа года 0 я не голодаю, домашний йогурт реально вкуснее магазинного Лася автор поста 10 августа года 0 LadyLemur пишет: Правда сколько же она электричества за 8 часов съест не много.. Если молоко горячее, но уже не обжигает, значит, пора приступать к закваске.
Просто выньте из холодильника магазинный йогурт, который будете использовать, и оставьте его при комнатной температуре, пока остужается молоко. Чтобы бактерии распределились равномерно, воспользуйтесь венчиком или блендером.
Если в смеси остаются волокна, скорее всего, вы слишком сильно или слишком быстро нагрели молоко. На этом этапе можно добавить сухое молоко: оно увеличит пищевую ценность йогурта и сделает его гуще. Но вполне подойдёт и духовка. Разогрейте её до необходимой температуры, выключите и поставьте внутрь контейнер со смесью для йогурта. Время от времени включайте духовку, чтобы поддерживать одинаковую температуру.
Этот способ довольно утомительный, так как нужно постоянно следить, чтобы духовка не перегревалась. Йогурт в мультиварке готовить проще. Обдайте чашу кипятком и вылейте в неё смесь молока и закваски. Если готовите в баночках, поставьте их в мультиварку и залейте водой почти до краёв. Используйте режим «Йогурт» или включите подогрев на 6—8 часов.
Если в вашей модели она выше, включайте подогрев на 15—20 минут, а затем выключайте на час, чтобы йогурт не перегревался. Повторите процедуру 5—6 раз. Если есть режим «Ферментация», используйте его. Если у вас нет ничего из перечисленного, поставьте контейнер со смесью на солнечный подоконник или в большую ёмкость с тёплой водой.
Постепенно консистенция смеси станет похожей на заварной крем, появится сырный запах, а сверху выделится сыворотка.
Через 6—8 часов слегка потрясите контейнер: готовый йогурт под сывороткой должен быть однородной консистенции. Чем дольше вы его выдерживали, тем гуще он будет. Так из него выйдет сыворотка, он станет гуще. Застелите дуршлаг марлей и поставьте его в большую ёмкость, затем переложите в него йогурт, накройте тарелкой и уберите в холодильник. Через пару часов у вас получится греческий йогурт.
А если оставить смесь на ночь — очень густой йогурт, похожий по консистенции на сливочный сыр. Есть домашний йогурт можно с вареньем, мёдом или кленовым сиропом, фруктами или ягодами. Часть получившегося продукта используйте в качестве закваски для следующей порции. Хранить йогурт в холодильнике можно не больше 5—7 дней. Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары.
Обзор Honor Magic V2 — складного смартфона для работы, развлечений и игр. Спорт и фитнес. Ликбез Еда 31 июля Содержащиеся в йогурте бактерии полезны для пищеварения. Но в магазинном часто слишком много сахара и других добавок.
