Баклажаны огонек без стерилизации

Острые баклажаны с чесноком популярны во время застолий: закуска пикантная, ароматная, подходит практически к любым блюдам. Икра из баклажанов на зиму без стерилизации через мясорубку вкусная и выглядит очень аппетитно! Наталья Кутыкова. Я предпочитаю средний помол, чтобы были видны кусочки.

Салат из баклажанов Огонек на зиму - 70 рецептов пальчики оближешь с пошаговыми фото

Калорийность ккал. Подготовьте овощи для консервирования. Вымойте, очистите, у перца удалите семена.

Для этого рецепта подойдут любые сорта баклажанов. Главное, чтобы овощи не были переспевшими, у них жесткие семена. Все овощи, кроме баклажанов, сложите в чашу измельчителя, сделайте массу однородной. Я предпочитаю средний помол, чтобы были видны кусочки. Порежьте баклажаны крупными кусочками, сложите их в кастрюлю с двойным дном или в казан. Добавьте овощную заливку к баклажанам, а также соль, сахар, уксус и масло растительное.

Доведите до кипения и варите овощи под крышкой 20 минут. Готовые баклажаны разложите по стерильным баночкам.

Закуска из баклажанов на зиму «Огонёк», рецепт с фото.

Накройте стерильными крышками и закатайте. Переверните вверх дном, накройте одеялом и оставьте остывать.

На следующее утро можно перевернуть их и убрать для хранения в прохладное место. Рекомендуем рецепты: Нутовые котлеты Аджика со сливами и помидорами Картофельный пирог с грибами и сыром Фаршированные перцы "Как у бабушки" Сладкая кукуруза на зиму. Баклажаны "Обалденные" без стерилизации на зиму Баклажаны целиком на зиму без стерилизации Жареные баклажаны на зиму без стерилизации Баклажаны острые на зиму без стерилизации Баклажаны как грибы без стерилизации Баклажаны по-корейски на зиму без стерилизации Соте на зиму без стерилизации Баклажанная икра на зиму без стерилизации Закуска "Кобра" Баклажаны "Огонек" без обжарки на зиму Салат "Десятка" из баклажанов Баклажаны с зеленью на зиму.

Булочки с чесноком 5. Котлеты из баклажанов 8. Заготовки из баклажанов Паста с баклажанами Бутерброды с чесноком 9. Запеканка из баклажанов 5. Соте с баклажанами 9. К тому же в этом рецепте овощи сберегают все витамины, потому что не подвергаются термическим обработкам.

Не всем по состоянию здоровья подходят варианты изготовления любимого салата из синеньких с обжаркой. Но не стоит отказываться из-за этого - можно сделать салат из баклажан без обжаривания.

Главная Закуски и заготовки Баклажаны Рецепт баклажанов «Огонёк» на зиму. Рецепт баклажанов «Огонёк» на зиму Существует очень много рецептов на зиму из баклажанов, этот рецепт, пожалуй, самый старый и проверенный.

Платонова Галина Александровна.

Лучшие рецепты баклажанов на зиму. Икра из баклажан, простые и вкусные рецепты на зиму. Салат и закуски из баклажанов: вкуснотища на каждый день.