Функция гриль в духовке электролюкс
Купив электрический духовой шкаф Electrolux , вы обзаведетесь надежным домашним помощником. Перед этим проштудировал много статей в интернете. Страна Кулинарии Приготовление пищи в духовке или на варочной поверхности — привычная часть быта. Барбекю из куриного филе готовим дома - незабываемый ужин.
Алгоритмы простых блюд заложены в автоматические программы. Пользователю достаточно лишь выбрать пункт меню, и духовка сделает все сама, строго следуя инструкции. Рецепты, которые придумывались поварами, жившими несколько веков назад и готовившими пищу на костре, без труда удается воспроизвести в современном духовом шкафу компании Electrolux.
Гриль даст обожаемую многими золотистую корочку. Конвекция сработает как эквивалент постоянно проворачиваемого вертела. А микс различных режимов и функций может привести к еще более интересному результату.
Одновременный запуск режима «Гриль», верхнего нагрева и режима конвекции имеет неофициальное название «Турбо-гриль». В турборежиме продукт достигнет полной готовности и при этом сохранит свою целостность, внутреннюю влагу и естественный цвет. Конечный результат обещает быть более впечатляющим, чем в режиме Grill.
Предполагает выпекание и жарку продуктов на одном уровне духовки.
Нижний нагрев В духовках, где нет режимов с паром, данная функция используется для выпекания пирогов с хрустящей основой и консервирования продуктов Влажный горячий воздух Экономный режим для приготовления выпечки.
Также подходит для выпекания в формах на одном уровне. Размораживание Размораживание замороженных продуктов. ЭКО жарка Данный режим используется для экономии расхода электроэнергии при приготовлении целого ряда блюд.
Малый гриль На гриле готовятся тосты а также различные плоские продукты. Быстрое грилирование Приготовление на гриле большого количества продуктов плоской формы, а также приготовление тостов. Турбо-гриль Турбо-гриль подойдет, если необходимо поджарить крупные куски мяса или птицы, исключая филе, на одном уровне, либо запечь их.
Замороженные продукты Данный режим расчитан на приготовление готовых блюд из полуфабрикатов, например картофеля фри или ломтиков картофеля с золотистой корочкой Гратэн Создание коричневой корочки для таких блюд, как лазанья или картофельная запеканка, а также обжаривание в панировке и подрумянивание. Используется при приготовлении мяса, птицы, а так-же запекания.
Выпечка Средний уровень влажности, достикается путем смешивания горячего воздуха с паром, подходит для тушения мяса, а также выпечки хлеба и изделий из дрожжевого теста. Интенсивный пар Данный режим характеризуется высоким уровнем влажностии предназначен для приготовления таких деликатных блюд, какзаварные кремы, открытые пироги, террины блюда в горошочках и рыба. Сувид SousVide Низкотемпературное приготовление «под вакуумом» - мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и фруктов.
Перед использованием данной функции продукты необходимо герметично закрыть в вакуумных полиэтиленовых пакетах, удалив из них воздух. Хлеб Выпекание хлеба с помощью паровой обработкив начале приготовления и образованием хрустящей корочки в его конце. Низкотемпературное приготовление Медленная жарка, целью которой служит приготовление необычайно сочного и нежного жаркого. Сушка Drying Низкотемпературный режим для высушивания тонко нарезанных фруктов - яблок, слив, персиков или фруктов - цукини, помидоров, грибов Регенерация Подогрев уже готовых блюд с помощью пара прямо на тарелке, восстанавливает первоначальный вид и свежесть.
Подогрев тарелок Предварительный подогрев тарелок перед подачей на стол.
Расстойка теста Контролируемая расстойка теста перед выпеканием. Йогурт Поддержание температуры, необходимой для приготовления йогуртов, в ходе данной операции лампа освещения выключается для поддержания более точной температуры. Консервирование Этот режим создан для того, чтобы Вы могли мариновать различные овощи в стеклянной посуде. Придание большей сочности в ходе приготовления. Для получения более подробной консультации по духовым шкафам Electrolux, а также чтобы купить духовку Электролюкс , обращайтесь к нашим менеджерам, мы поможем Вам с выбором!
Доставка и оплата Свяжитесь с нами Покупка в кредит Гарантия и возврат товара О магазине. Иногда добавляю капусту пекинскую или обычную. Курицу режу на кусочки, натираю солью, мариную с порезанными или целыми, в зависимости от размеров, овощами. Растительное масло - столовые ложки, смесь перцев если нет, чёрный молотый перец, паприка , специи у меня обычно базилик, любисток, магазинная приправа для курицы, иногда хмели-сунели, итальянские травы, словом, любые, какие нравятся. Затем ставлю мариноваться в холодильник минут на Для украшения использую свежую зелень.
Петрушка растёт на моём зимнем подоконнике. Приятного аппетита! Репчатый Лук. Ничего вкуснее я не ела! Подруга из Канады показала мне, как у них готовят куриные ножки!
Строительство и ремонт. Олег подскажет ;.
Сладкий Персик. На каком уровне духовки лучше готовить? Я, конечно. В духовках обычно есть три уровня — под потолком самый верхний , в середине и внизу. Я обычно делаю так: всю выпечку кроме пиццы готовлю в середине. На нижнем уровне делаю пиццу и мясо. А верхним пользуюсь только тогда, когда нужно получить корочку. Например, сначала запекаю мясо внизу, а минут за 10 до конца переставляю на самый верх.
А еще часто включаю режим "гриль", чтобы корочка получилась еще румянее. А вы на каких уровнях готовите обычно? Как не ошибиться с выбором духового шкафа? Согласитесь, тяжело представить современную кухню без духового шкафа.
Еще сложнее выбрать из всего многообразия подходящую модель — качественную, функциональную и в рамках бюджета. Сегодня мы расскажем, на что нужно обратить внимание при покупке духового шкафа и какие функции в нем обязательно должны быть. Место для встраивания Измерьте место для встраивания.
Всем духовым шкафам требуется как минимум 60 см в ширину, в то время как требования к высоте могут отличаться. Именно высота определит доступный Клуб DNS. На что способна электропечь. Режим гриля, конфорки и конвекция. Вкуснейшая курица гриль, так же можно приготовить в духовке на режиме конвекции при максимальной температуре. Курочка-гриль с хрустящей корочкой.
Если у вас в духовке есть вертел и функция «Гриль» - предлагаем рецепт приготовления целой куриной тушки на гриле. Курица предварительно маринуется в маринаде на основе майонеза и специй, благодаря чему корочка получается хрустящая, вкусная, зажаренная.
А само мясо пропитывается вкусом и ароматом специй и остается очень сочным и нежным. Замариновать курочку для гриля необходимо заранее — в идеале за часов до начала приготовления. Ингредиенты и приготовление. Куриная тушка — 1 шт. Майонез или жирная сметана — 70 г. Яблочный уксус — 10 мл. Куриную тушку хорошо промыть внутри и снаружи, убрать остатки перьев и внутренностей. Дать обсохнуть. В небольшой пиале смешать все остальные ингредиенты — это и будет маринад для курицы.
Тщательно обмазать тушку маринадом внутри и снаружи, переложить в большую чашку, закрыть крышкой и оставить мариноваться на несколько часов. Перед началом готовки достать курицу из чашки и туго связать шпагатом ноги и крылья так, чтобы они были плотно прижаты и не топорщились во время жарки.
Закрепить курицу на вертеле, поместить в духовку. Снизу поставить поддон с водой, в который будут стекать сок и жир. Готовить курицу в режиме гриль примерно 1.
Время приготовления будет зависеть от конкретной духовки. Подавать курицу целиком на блюде, украшенным овощами и зеленью. KRONA бытовая техника. Что обозначают значки на духовом шкафу. Современные духовые шкафы обладают богатым разнообразием функций и режимов. Но демонстрация на панели управления многочисленных знаков, пиктограмм и изображений с непривычки может легко отпугнуть даже самых заядлых кулинаров.
Чтобы не растеряться в иконках и правильно расшифровать нужный символ, при первом знакомстве с духовым шкафом желательно детально изучить имеющиеся обозначения. Стандартные символы Символ «лампочка в квадрате» имеется в абсолютно любом духовом шкафу и означает подсветку. Я не придумал!
