Засолка огурцов и кабачков на зиму, Невероятно вкусная заготовка на зиму из огурцов и кабачков
Набор специй:. Ингредиенты огурцы — примерно 1,5 кг сколько войдет кабачки — примерно 0,5 кг сколько войдет зонтик укропа — шт. Второй завтрак.
Ингредиенты на 2 персоны 3 персоны 4 персоны 5 персон 6 персон 8 персон 10 персон 12 персон. Листы вишни, хрена, смородины. Лавровый лист. Перец горошком. Горчица в зернах. Калькулятор мер весов Фотографии. Шаг 1 из Шаг 2 из Шаг 3 из Шаг 4 из Морковь и лук очистите. Первую нарубите кружочками. Лук нарежьте полосками.
Шаг 5 из Шаг 6 из Шаг 7 из Шаг 8 из Шаг 9 из Остужайте заготовки следующие 24 часа, укутав пледом для дополнительной пастеризации.
Шаг 10 из Денисова Света Все рецепты автора. Ассорти из овощей на зиму Заготовки из кабачков Заготовки из овощей на зиму Маринованные огурцы Огурцы на зиму Огурцы с кабачками на зиму. Поделиться вконтакте. Огурцы, маринованные с лимонной кислотой на зиму Резаные огурцы, маринованные в банках на зиму Хрустящие маринованные огурцы с горчицей на зиму Острые маринованные огурцы на зиму Огурцы, маринованные с кетчупом, на зиму Маринованные кабачки мгновенного поедания Салат «Ассорти» из огурцов на зиму Огурцы дольками на зиму Варенье из кабачков с лимоном Маринованные огурцы на зиму без уксуса Соленые огурцы под капроновой крышкой на зиму Лечо из перца и кабачков на зиму.
Маринованные помидоры с перцем на зиму Блинчики из кабачков Маринованные помидоры с чесноком на зиму Салат с адыгейским сыром и помидорами Кабачковые оладьи с сыром Салат из огурцов, яиц и сыра Салат с курицей, яйцами и овощами Квашеная капуста со свеклой на зиму Закуска из кабачков на праздничный стол Овощное рагу с кабачками и картошкой Пышные оладьи из кабачков Овощное рагу с картошкой и кабачками.
Кухонные инструменты, которые могут поставить в тупик: не все знают, зачем они нужны 10 распространённых мифов о чае: что из них ложь, а что правда? Баклажаны на сковороде 22 Блюда из овощей на сковороде Вторые блюда в духовке Вторые блюда из кабачков 48 Вторые блюда из картофеля Горячее на сковороде Жареные и тушеные грибы на сковороде 37 Кабачки на сковороде 53 Картофель на сковороде 44 Котлеты в духовке 21 Котлеты из филе индейки 6 Овощное рагу 21 Овощные супы 65 Рагу из кабачков 7 Рагу на сковороде 15 Салаты из огурцов Салаты из огурцов и зелёного лука 38 Салаты с капустой 53 Салаты с капустой и огурцом 26 Салаты с петрушкой 74 Салаты с помидорами 79 Салаты с помидорами черри 35 Супы на курином бульоне 14 Шампиньоны на сковороде 20 Показать ещё.
Комментарии к рецепту 2. Ольга 5 лет назад. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Едим Дома. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 2 г Жиры 0 г Углеводы 20 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.
Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Добавить фотографию.
Пошаговый рецепт. На весь экран. Для начала подготовьте две банки объемом 1 литр каждая. Тщательно почистите их с содой, простерилизуйте и просушите. Если огурцы были собраны не в тот же день, когда делается заготовка, тогда их лучше предварительно замочить в холодной воде на несколько часов. Это нужно для того, чтобы при засолке овощи получились хрустящими. Обрежьте огурцы с обеих сторон, затем нарежьте вдоль на несколько частей.
Так в банки поместится больше. Зубчики чеснока очистите от шелухи и нарежьте на дольки. Два небольших молодых кабачка или один крупный также промойте в теплой воде и нарежьте на кусочки. Начните раскладывать все по банкам. Сначала чеснок, перец и укроп, затем огурцы с кабачками. Сверху посыпьте овощи солью и сахаром, сюда же добавьте уксус.
Помните, что все указанные в рецепте ингредиенты нужно разделить поровну на две литровые банки. Доведите воду до кипения. Залейте ею овощи в банках до краев. Закройте заготовку металлическими крышками, которые также должны быть простерилизованы. Переверните банки, укутайте их теплым одеялом и оставьте на сутки.
По истечении этого времени овощное ассорти нужно убрать в место постоянного хранения. При желании в банку к огурцам и кабачкам можно положить болгарский перец морковь, репчатый лук. Похожие рецепты. Перец маринованный с медом. Салат из перца. Помидоры "в росе". Консервированная красная смородина. Снежинка Татьяна.
Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции.
По категории блюд. Основные блюда. BB-код для вставки : BB-код используется на форумах. Tetiana Lynn Ответить. Честно говоря, не знаю даже Гость Ответить.
Добавление в рассол аспирина — это угроза для почек. Частое использование таких консервов может вызвать пиелонефрит. При постоянном использовании таких запасов с аспирином нарушается работа печени и поджелудочной железы.
Большинству людей известно, что аспирин нельзя принимать натощак и что запивать его обязательно нужно молоком. Это помогает снизить вредное воздействие лекарства на слизистую желудка. В рассолах «разъедающие» свойства аспирина сохраняются. Поэтому людям с гастритом такие соления противопоказаны в принципе. А тем, у кого здоровый желудок, включать их в свое меню можно только очень-очень редко.
