Заливной торт с вишней
Нравится 0 ответить Валентина Пирог по вашему рецепту не пропёкся. Кулинарная студия. А можно сделать еще один торт! Все права защищены. Перемешай до однородности, добавь половину очищенной от косточек вишни и еще раз осторожно перемешай.
Очень простой и быстрый пиорг с бисквитом. Подойдут любые ягоды на Ваш вкус. В кулинарную книгу. В избранное.
С изображениями Без изображений. Пищевая ценность блюда Белки 58 г Жиры 41 г Углеводы г.
Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Сметана — это кисломолочный продукт, получаемый из сливок и закваски. Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.
Многих интересует вопрос, можно ли замораживать ягоды? Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Смешиваю яйца со сметаной и сахаром. Тщательно перемешиваю.
Муку просеиваю и перемешиваю с разрыхлителем. Муку смешиваю с яичной массой. Беру форму небольшого размера. Выстелаю пергамент в форму, чтобы было закрыто не только дно, но и бортики. На пергамент выкладываем любые ягоды. У меня были в морозилке вишня и черная смородина. На ягоды выливаю тесто. Оно должно быть консистенции густой сметаны, чтобы было не сильно густое, но и не жидкое.
Ставлю в духовку на минут при температуре градусов. Когда пирог остынет, снимаю пергамент и присыпаю сверху сахарной пудрой. В этот раз присыпала еще и лепестками миндаля. Похожие рецепты. Торт «Черный лес». Торт "Наполеон" Как у мамы. Гречневый пирог без глютена со сливами. Торт-пирог "Бусина". Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой».
Рецепты из «Сладкое Соленое».
Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. А готовить - одно удовольствие. Включить духовку на градусов. Пирог готовиться очень быстро, и духовка должна успеть хорошо прогреться до того, как мы отправим в нее пирог. Вы можете заменить её на сметану большей или меньшей жирности.
Но чем выше жирность сметаны, тем более сливочный у нее вкус. Аромат готовой выпечки будет от этого зависеть. Всё взбить с помощью миксера, но можно обойтись и без него. Я использовала миксер лишь для ускорения процесса приготовления. Если у вас нет миксера под рукой, можно воспользоваться обычным венчиком.
Главное, чтобы сахар полностью растворился в яйцах и сметане. Добавить в тесто просеянную муку, разрыхлитель и всё хорошо перемешать так, чтобы мука полностью разошлась по массе теста, и не осталось комочков.
Это можно так же сделать миксером или воспользоваться обычным венчиком. Влить в тесто растопленное сливочное масло. Жирность масла не имеет существенного значения здесь.
Конечно, можно использовать и маргарин. Но вкус пирога немного изменится. Он будет не таким сливочным и с чуть более плотным мякишем.
Подготовить форму для выпечки вишневого заливного пирога. Я использовала круглую форму диаметром 22 см. По сути, размер и форма особого значения не имеют.
Замешиваем эластичное тесто. Оно должно слегка липнуть к рукам. Заматываем тесто в пищевую пленку и отправляем в морозилку на 15—20 минут. Теперь готовим нашу заливку. В отдельной миске разбиваем одно яйцо и добавляем г сахара. Взбиваем миксером. Небольшими порциями добавляем 2 столовые ложки муки. Взбиваем до однородного состояния массы. Следим чтобы не было комочков. Через 15—20 минут достаем тесто из морозилки.
Раскатываем круг, по размеру больше чем диаметр формы. Выкладываем тесто в форму, формируя высокие бортики. Делать это следует руками. Если вишня свежая, то ее необходимо хорошо промыть и удалить косточки.
У замороженной вишни косточек так же не должно быть. Если они есть, то вишню следует разморозить и удалить косточки. Отправляем пирог в разогретую до градусов духовку и выпекаем 45—55 минут.
