Салат на зиму из краснокочанной капусты, Салат из краснокочанной капусты на зиму рецепт с фото пошагово | Рецепт | Капуста, Салаты, Рецепты

В глубокую кастрюлю складываем слоями:куски капусты, затем кружки свеклы, затем дольки чеснока, и кусочки гор. Подготовленную зимнюю заготовку тепло укутывают, перевернув банки вверх дном, и оставляют на двое суток. Добрые рецепты. Головку чеснока очищают, разделив на зубки, и выкладывают в капусту. Реклама помогает Овкусе.

Подготовленный салат раскладывают по банкам и стерилизуют двадцать минут. Затем закатывают, переворачивают вверх дном, тепло укутывают и оставляют на сутки.

Готовую зимнюю заготовку сохраняют в прохладном месте. Такое название салат получил потому, что получается настолько вкусным, что рецепт передается в семьях от старшей хозяйки младшей через поколения.

Капусту и морковь шинкуют, чеснок натирают на мелкой терке. Все перемешивают. Укладывают плотно в банку. Готовят рассол. Воду с солью доводят до закипания, вливают масло и снова доводят до кипения, добавляют уксус. Горячим расслом заливают капусту.

Приготовленный по этой раскладке салат понравится всем, но особенно любителям острых закусок. Капусту шинкуют кубиками или ленточками. Мытые и очищенные корнеплоды натирают на крупной терке.

ВЫ ОБАЛДЕЕТЕ КАК ЭТО ВКУСНО!!!СКОЛЬКО НЕ ПРИГОТОВЬ, ВСЕГДА МАЛО!!!

Очищенный чеснок режут тонкими колечками. Подготовленные ингредиенты перемешивают в большой емкости со специями и раскладывают по простерилизованным банкам. В кастрюле нагревают воду, засыпают сахар и соль, прогревают до полного растворения, вливают уксус и масло, доводят до закипания и варят полминуты. Немного остужают и заливают находящиеся в банках овощи. Банки закатывают, тепло укутывают, перевернув вверх дном, и оставляют до полного остывания. Приготовленный по этому рецепту румынских хозяек салат получается очень вкусным и к тому же сытным.

Капусту шинкуют. Лук нарезают тонкими полукольцами, перец соломкой или небольшими квадратиками, яблоки — тонкими ломтиками, тыкву — тонкой соломкой, чеснок - тонкими кружками.

Расфасовывать подготовленный на зиму салат из краснокочанной капусты лучше в пол-литровые баночки — так он будет съедаться за один раз. Подготовленные ингредиенты перемешивают с солью в большой емкости, осторожно, чтобы не разрушить ломтики яблок, разминая руками. Раскладывают по простерилизованным баночкам, положив в каждую на дно лавровый лист. В воде растворяют сахар, доводят до закипания и вливают уксус. Добавить фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями.

Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Салат из краснокочанной капусты и зеленого горошка. Салат из краснокочанной капусты с помидорами. Салат из краснокочанной капусты с горчичной заправкой. Салат из огурцов и сладкого перца на зиму. Салат из пекинской капусты, колбасы и кукурузы.

Салат на зиму из баклажан с болгарским перцем. Салат из краснокочанной капусты с помидором веганский. Салат из краснокочанной капусты. Вероятно, вам понравится. Рулет из творожного теста с яблоком и изюмом.

После разложить салат еще горячим в банки, закатать. Емкости должны быть обязательно простерилизованы. Поставить их вверх дном, укутать одеялом, оставить в таком виде, пока они полностью не остынут. Удалить семена у перцев и держать их в кипятке в течение 5 минут. Нарезать кубиками либо полукольцами лук. Все ингредиенты смешать в большой посуде с нашинкованной капустой.

Затем переложить в банки. Сделать маринад, добавив в воду уксус, укроп и сахар, залить им овощи. Тару закатать, укутать в плед, дождаться, пока остынут. Оказывается, корейской бывает не только морковка. В домашних условиях таким же образом можно приготовить и капустный салат.

Тщательно помыть овощи. Листья отделить, порубить на куски толщиной 3 сантиметра. Морковку и свеклу натереть на специальной терке. Если такой нет под рукой, подойдет и обычная.

Все смешать, выложить в миску, поперчить. В воду добавить соль, сахар, уксус и масло. Вскипятить, дать остыть, вылить на смесь.

Накрыть, придавить гнетом. Мариновать в течение 3 дней, разложить по банкам, хранить в холодном месте.

Салат из краснокочанной капусты на зиму рецепт с фото пошагово

Краснокочанная капуста — не только полезный, но и очень вкусный продукт, который подходит для засолки, маринования, изготовления различных салатов на зиму. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.

Перейти к содержанию.

Капуста краснокочанная, маринованная на зиму

Search for:. Главная » Хранение урожая » Закрутки » Заготовки из овощей. Автор admin На чтение 6 мин. Добавить комментарий Отменить ответ.

Капуста на зиму верный способ номер 1 !!!

Вам также может понравиться. Лечо из баклажанов — правила приготовления и лучшие рецепты. Как приготовить кабачковую икру на зиму — самые вкусные рецепты.