Варенье из огурцов с лимоном и апельсином, Варенье из огурцов
Поделитесь с другом. Похожие рецепты Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! О компании Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности. Сезонное меню На каждый день
В это время можно снять пробу и при необходимости добавить сахар.
Разливаем готовое варенье по подготовленным емкостям, закатываем и ставим в перевернутом виде на стол до полного остывания. Варенье из свежих огурцов готово!
Храните его в холодильнике или в прохладном месте без доступа солнечных лучей. Варенье из огурцов с лимоном и имбирем В данном рецепте приблизительно одинаковое количество лимона и огурца, что позволяет сделать варенье достаточно сладким, но при этом и относительно кислым. Ингредиенты: Огурцы корнишоны — г Сахар — г Лимон — 3 шт.
Корень имбиря — 60 г Корица — 15 г Гвоздика — 4 шт. Ваниль — 5 г Пошаговое приготовление варенья из огурцов с лимоном и имбирем: Огурчики тщательно промываем, удаляем плодоножку. При наличии шипов можно воспользоваться губкой, которая поможет без труда убрать эти колкие элементы. При желании снимаем кожуру. Измельчаем в некрупный кубик. Лимоны промываем.
Снимаем с каждого плода цедру с помощью мелкой терки. Далее удаляем всю белую оболочку, косточки и перегородки. Режем по примеру корнишонов. Имбирь чистим от оболочки и измельчаем в блендере или натираем на мелкой терке. Соединяем все заготовленные ингредиенты в чаше мультиварки, добавляем сахар, ваниль, гвоздику и корицу. Если в мультиварке есть особый режим для приготовления варенья, то выбираем его.
Если такой функции нет, то делаем свой выбор, устанавливая температуру на уровне градусов, а время варки — 1 час. При этом необходимо иногда проверять массу, чтобы она не сильно кипела.
После этого отключаем от сети. Даем постоять часа и снова провариваем, но уже меньшее количество времени — до получаса. Варенье из огурцов с лимоном и имбирем в мультиварке готово! При желании его можно законсервировать или поместить в стерилизованные банки и оставить в холодильнике. Варенье из огурцов с крыжовником Крыжовник — превосходная по вкусовым качествам и полезности ягода. Ингредиенты: Огурцы — 1 кг Крыжовник слегка недозревший — г Сахар — 1 кг Лимонная кислота — 3 г Шпинатный сок — 40 мл Пошаговое приготовление варенья из огурцов с крыжовником: В первую очередь подготавливаем огурчики.
Более зрелые чистим от кожицы, косточек, измельчаем и заливаем сильно охлажденной водой на часов. Молоденькие достаточно промыть, обрезать у них плодоножку и порезать. Засыпаем подготовленный овощ сахаром. Если огурчики переспевшие, то первый сироп можно слить и снова засыпать сахарным песком. Крыжовник моем, удаляем с него плодоножки и хвостики, а затем перемалываем на мясорубке и немного присыпаем сахаром, добавляем шпинатный сок и лимонную кислоту.
После этого немного провариваем на слабом огне и процеживаем через сито или мелкий дуршлаг, чтобы удалить все грубые элементы кожицы крыжовника. Заливаем полученным сиропом огурцы и отправляем массу на плиту. Устанавливаем тихий огонь и провариваем до тех пор, когда овощ станет прозрачным, а сироп немного загустеет. Варенье из огурцов с крыжовником готово!
Варенье из огурцов с яблоками и розмарином Еще один великолепный десерт, дающий неординарное фруктово-овощное сочетание. Ингредиенты: Огурцы перезревшие — 1 кг Яблоки — 1 кг Сахар — г Лимон — 1 шт. Розмарин свежий — 2 веточки Пошаговое приготовление варенья из огурцов с яблоками и розмарином: Все овощи и фрукты вымываем. Огурцы чистим. В варенье должна идти только мякоть без крупных косточек и кожуры.
Для измельчения используем крупную терку или блендер. Излишний сок отделяем. С лимона снимаем цедру, используя мелкую терку. В блюдо должен идти только верхний желтый слой, содержащий эфирное масло и полезные вещества.
Режем пополам и выдавливаем сок. Яблоки чистим от кожуры, косточек и грубых перегородок в сердцевине. Полученные отходы помещаем в марлевый мешочек. Мякоть фрукта также измельчаем с помощью терки.
Подготавливаем подходящую для варки емкость. Это может быть кастрюля с толстым дном или широкая металлическая миска. Помещаем в нее заготовки из яблок и огурцов, заливаем лимонным соком, всыпаем сахар.
Оставляем на минут. Сюда же кладем марлевый мешочек с яблочными очистками таким образом, чтобы его не составило труда вынуть по окончании процесса варки. Розмарин измельчаем и помещаем в огуречно-яблочную массу. На медленном огне постепенно доводим смесь до кипения и провариваем всего 20 минут. Яблочное варенье имеет склонность к пригоранию, поэтому нужно находиться у плиты и постоянно помешивать.
После этого делаем перерыв и в течение дня еще раза снова провариваем по 15 минут. Удаляем марлевый мешочек, а заготовку раскладываем по банкам и закатываем. Яблочное варенье из огурцов с розмарином готово! Варенье из огурцов с мятой и лаймом Еще одно экзотическое сочетание продуктов — огурцы и мята с цитрусовой ноткой лайма. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома».
Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны.
Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты.
Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия.
Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Варенье из огурцов Ингредиенты Огурцы - 1 кг Лимон - 1 шт.
Сахар - г. Фото готового блюда ulka86 автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Невероятно оригинальный способ консервации огурцов - варенье, самое настоящее.
Другие рецепты варенья из овощей Варенье из ревеня с лимоном Варенье из ревеня с апельсином Имбирное варенье Варенье из моркови Варенье из тыквы с лимоном Варенье из кабачков с лимоном и апельсином Варенье из тыквы с апельсином.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Понравилась подборка?
Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение.
Pinterest Яндекс. Сахар - г кКал 1 ч. Фото готового блюда ulka86 автор рецепта 4. Приятной дегустации зимой! Другие рецепты варенья из овощей Варенье из ревеня с лимоном Варенье из ревеня с апельсином Имбирное варенье Варенье из моркови Варенье из тыквы с лимоном Варенье из кабачков с лимоном и апельсином Варенье из тыквы с апельсином Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы по рецепту Есть вопросы - задавайте! Отправить друзьям Понравилась подборка?
