Утка в соевом соусе,

Соответственно, если тушка больше 2 кг. Маринад для утки по-пекински соус соевый — 3 ст. Рецепты утки разнообразны. Извлечь из брюшка апельсин. Оставьте минимум на 1 час в тепле, если будете после запекать сразу.

Наша мама тоже готовит очень вкусную утку с яблоками, и я уже пару раз пробовал готовить утку. И у меня получилась очень вкусная запеченная утка. Вот теперь хочу и вас научить, как вкусно замариновать утку для запекания. Итак, утку хорошо промываем, замачиваем ее в очень соленой холодной воде часов на Добавляем туда лавровый лист, душистый перец, пару веточек розмарина, и вымачиваем утку Как мы готовим сочную мягкую и вкусную утку в духовке. Беспроигрышный вариант на Новый год.

Вкусно с Яной. На Кухне у Цыганочки. Пока все дома. Вы всё ещё думаете что приготовить на ужин? Тогда посоветую вам приготовить сегодня утку с апельсинами, горчицей и медовым соусом.

Утку нарезаем кусочками и маринуем. Для маринада нам понадобится: чеснок, апельсины, горчица, мед и соевый соус. Сок одного апельсина перемешиваем с чайной ложкой горчицы без горки , добавляем столовую ложку мёда, немного соевого соуса, соль и перец. Приготовленным маринадом натираем утку, складываем в рукав для запекания, добавляем половинку апельсина кольца и в духовку.

Кстати вместо горчицы, можно использовать готовый горчичный соус с апельсинами - "Haas". Да прибудет всегда с вами быстрый и вкусный ужин!

Приятного аппетита! О здоровой и вкусной пище! Вкуснейшая утка с мёдом и соевым соусом фаршированная рисом запечённая в духовке. Сегодня я вам расскажу и покажу как вкусно запечь утку с мёдом и соевым соусом. Утка получается румяная, сочная и вкусная, а из риса получается отличный гарнир.

Вкусные Советы. Как я готовлю сочную, мягкую и вкусную утку в духовке: хороший вариант на ужин и праздничный стол делюсь.

Как запечь сочную утку в духовке. Главное блюдо на праздничный стол. Утка с яблоками.

Кулинарная Обзорочка. Утка в духовке рецепт. В гостях у Аннушки Рецепты. Настоящие домашние утки! Сравним два способа запекания утки. Утка к духовке, это просто объедение! Всегда пользуюсь этим методом приготовления утки!

Получается очень вкусно, снаружи - хрустящая корочка, а внутри нежнейшее мясо! Все будут в восторге! Утку помыть, обсушить бумажным полотенцем.

В миске смешать соль, паприку, чёрный молотый перец, хмели-сунели, чеснок, пропущенный через пресс, соевый соус. Этим маринадом хорошо промазать утку. Если есть время, то оставить мариноваться на несколько часов. Утку поместить в пакет для запекания и отправить в духовку на 1, часа при температуре градусов. По истечении времени, снять пакет для запекания и довести утку до румяной корочки. Благодаря тому, что утка готовится в пакете для запекания, она хорошо пропаривается и мясо получается нежным.

Время нужно регулировать под себя, чем больше тушка утки, тем больше времени ей нужно будет провести в духовке, в пакете для запекания. Маринад также можно выбрать абсолютно любой. Я часто экспериментирую, добавляя разные приправы. Ингредиенты для приготовления:. Запечённая утка сочная и мягкая. Запечённая утка сочная и мягкая, если постараться вкусно запечь утку в духовке. Рецепты блюд из утки традиционно используются в канун Рождества, популярна запечённая в духовке утка на Новый год.

Утка запекается в духовке целиком на праздничный стол , готовят утку кусочками с начинкой и без начинки. Целые дикие утки на праздничном столе нередко занимают центральное место и запечённое в домашних условиях мясо купленной птицы подают, как основное мясное блюдо. Рецепты утки разнообразны. Но способы, Тихон Готовь и Путешествуй. Сочная утка в духовке. Рецепт на праздничный стол. Сажнёв Андрей. Простой рецепт запекания утки в рукаве. Вкусный контент.

Как замариновать утку для приготовления в духовке. Классический маринад для утки.

Утка запечённая в духовке. УТКА в духовке.

Утка, маринованная в соевом соусе и апельсине

Сперва необходимо выпотрошить утку если еще не выпотрошена , обрезать ей кончики крыльев, шею, хвост либо вырезать железу , лишний жир и лишнюю шкуру. Если утка заморожена, то разморозить в холодильнике на нижней полке примерно часов. Уточку моем. Прежде чем приступить к выпеканию, утку нужно вымочить в специальном рассоле. В кастрюлю добавить 4 литра воды и засыпать соль. Довести до кипения. Добавить перец горошком черный и душистый , гвоздику, лавровый лист, лук и чеснок.

Отключить огонь. Остудить рассол до комнатной температуры. Залить рассолом утку утка должна быть полностью погружена в рассол. Убираем в холодильник минимум 4 часа, но лучше на ночь. Данный маринад позволит получить при запекании мясо более мягким и сочным.

Запекание 1 этап:. Апельсин нарезать на четвертинки. Противень застелить пергаментной бумагой. В брюшко утки добавить дольки апельсина.

Скрестить и скрепить ноги утки шпагатом либо обычной ниткой , так, чтобы брюшко оказалось закрыто. Утку совсем немного сверху подсолить и поперчить утка не будет пересолена, так как подкожный защитный слой жира не просаливается в маринаде. Накрываем утку листом пергамента чтобы при выпекании не прилипла кожура к фольге. Стягиваем противень фольгой. Отправляем выпекаться в предварительно разогретую до градусов духовку на 2 часа из расчета 1 час на 1 кг. Соответственно, если тушка больше 2 кг.

Обмазка для утки:. Смешать кетчуп и соус тобаско либо используем уже готовый соус барбекю и острый соус. Добавить сок лимона и мед. Запекание 2 этап:. Утку достать, при необходимости слить вытопившийся жир и сменить пергамент под уткой. Извлечь из брюшка апельсин.

Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Тушку утки тщательно промываем, удаляем остатки перьев, срезаем лишний жир. Пропитываем бумажным полотенцем. В миску вливаем соевый соус, уксус, масло, добавляем чеснок, молотый перец, соль и перемешиваем. Маринад выливаем на утку и убираем в холодильник на часов нужно переворачивать утку чтоб она полностью пропиталась маринадом.

Маринованную утку вынимаем из холодильника за ранее перекладываемся в утятницу наливаем туда стакан воды мл и отправляем в духовку при градусов на Ароматную нежную утку вынимаем, перекладываем на сервировочное блюдо. Эмоции 1. Фотоотзывы 1. Добавить фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Куриные крылышки в медово-соевом соусе с картошкой в духовке.

Утка в соево-апельсиновом маринаде. Куриные сердца тушёные в соевом соусе с овощами. Куриные голени в духовке в соевом соусе. Курица в медово-соевом соусе на сковороде. Куриное филе в соевом соусе с медом и чесноком. Свинина, запечённая в соевом соусе с луком. Пряный тушёный картофель в соевом соусе. Салат "Греческий" с шампиньонами в медово-соевом соусе с чесноком. Куриные крылышки в соевом соусе с лимоном.