Свекольный суп на кефире
Мастерская кухонной мебели. Найдено: 99 Очистить и нарезать кубиком два вареных яйца.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё.
Главная Супы Белорусская кухня Холодник. Холодник на кефире. Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Uladzimir Перейдите в профиль.
Энергетическая ценность на порцию. Зеленый лук с луковицей. Куриное яйцо. Кислота лимонная. Инструкция приготовления. Лук и укроп мелко нарезать. Яйца нарубить. Терка Microplane ручная. Воду добавить в случае, когда холодник оказался из-за кефира слишком густым. Как проверить качество яиц. Комментарии 3 :. Кирилл Тишко 29 June Не говорите что я огурцы зря купил??!!? Ответить Пожаловаться. Uladzimir 29 June Можно использовать для украшения Но при очень большом желании, можно и огурцов добавить.
Добавьте в нее свеклу, огурцы, яйца и зелень. Посолите и поперчите. Перемешайте и подайте на стол холодный свекольник вместе с горячим картофелем. Если холодный свекольник на кефире будут есть дети, колотый лед можно не класть. В противном случае следите, чтобы маленькие непоседы не ели суп слишком быстро. В холодный свекольник на кефире можно добавить немного лимонного сока — буквально столовую ложку на большую миску супа: это сделает вкус блюда более изысканным.
Свекольник, холодный борщ, холодник, хлодник, свекольную окрошку готовят из свекольного или свекольно-морковного отвара, часто — с добавлением кваса, огуречного отвара.
Помимо свежих овощей в Свекольник холодный с квасом — нечто среднее между украинским борщом и русской окрошкой. Вот такая дружба народов в одной тарелке!
Вариантов приготовления блюда довольно много, нам же нравится Жаркий день — самое время для холодного супа, который прекрасно утоляет жажду. Его делают на хлебном или свекольном квасе, отваре из фруктов и ягод, молочных продуктах — простокваше, сыворотке, кефире Летние рецепты — легкие, свежие, «холодные».
В жару не хочется ни наваристых супов, ни согревающих рагу, ни сытных салатов. К тому же, лето — лучшая пора, чтобы порадовать себя свежими овощами, Борщ — классическое блюдо славянской кухни. Борщ густой овощной суп, главный ингредиент которого — свекла.
Все остальное зависит только от вас.
Борщ может быть на мясном бульоне, а может быть и Литовский свекольник, или шалтибарщай, — холодный суп, очень популярный во всей Прибалтике. Ну а на родине блюда его действительно готовят летом в каждой семье.
Чаще всего, для супа используют Готовится он на ароматном овощном бульоне, а морковка, картошка, лук и даже яблоко для супа предварительно запекаются с чесноком и Жаркое лето — идеальное время для того, чтобы готовить и пробовать свекольник домашний.
Он немного отличается от традиционных, хотя бы тем, что в него добавляется пюре из свежего помидора. Обратите внимание, какой изящный вариант привычного свекольника с мясом. Когда наши повара приготовили этот суп, из желающих попробовать выстроилась очередь. Доевшие вставали в другую очередь — Приготовление пирога с капустой на кефире не займет у вас большого количества времени, а результат доставит удовольствие всем вашим домочадцам или гостям.
Если будете использовать молодую капусту, то Холодник из свеклы на кефире — одно из лучших решений для обеда жарким летним днем: суп получается в меру сытным, но при этом освежающим. К тому же такое блюдо может стать прекрасной альтернативой Главная Рецепты Холодный свекольник на кефире. В избранное Поделиться.
К рецепту. Сложность: легко.
