Кляр для баклажан, Хрустящие баклажаны в кляре
Коллекции Пасха Книга отзывов и предложений. Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. Найти Гастрономъ Мой магнит Профиль.
Обмакивать кружки баклажанов в кляр и жарить по 1 мин с каждой стороны до румяной корочки. Готовые баклажаны в кляре выкладывайте на несколько слоев бумажных полотенец, чтобы впитывался лишний жир. Таким образом, блюдо получится менее жирным и будет лучше усваиваться. Кляр вы можете готовить по любому другому рецепту.
Наш же, на дрожжах и пиве, получается густым, потому после жарки образует на кружочках баклажанов аппетитную толстую корочку.
Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, — не просто вкусный, но и очень полезный овощ: в нем много витаминов группы В, калия и цинка, а сок баклажанов обладает бактерицидными свойствами Приготовление цветной капусты в кляре на сковороде занимает совсем немного времени, что очень ценно для каждой современной хозяйки. А уж как аппетитно выглядит получившееся блюдо!
Ну и вкус сочных Изначально это филиппинское блюдо — таким образом на этих экзотических островах готовят мелкие и нежные местные баклажаны. Но, как показала практика, отечественные баклажаны — не Предлагаю ВАМ сегодня поговорить про Китай и… баклажаны … Ну во-о-т, и он сейчас начнет нам про коронавирус рассказывать… — Баклажан родом из Индии.
В Европе он появился благодаря маврам, которые завезли его в Андалусию еще в Средние века, а из Средиземноморья баклажаны, или синенькие, как их называют на юге России, Главная Рецепты Баклажаны в кляре.
В избранное Поделиться. К рецепту.
Сложность: легко. Закуска Вегетарианство: ово. Таблица мер и весов.
Шаг 1 Для кляра просеять пшеничную и кукурузную муку в большую миску. Шаг 2 Баклажаны вымыть, нарезать кружками толщиной 0,5 см и сложить в сито. Вкусная и сытная, она хороша как в холодном так и в горячем виде. Время приготовления 15 минут. Баклажан — 1 шт. Яйца — 2 шт. Мука — ст.
Растительное масло для жарки. Укроп зелень — по вкусу.
Соль — по вкусу. Баклажан хорошо вымыть. Нарезать кружочками и посолить. В миске взбить яйца. Добавить немного соли и муку.
- Как Варить Баклажаны
- Баклажаны С Майонезом На Зиму Отзывы
- Кабачки С Баклажанами В Духовке
- Кабачки И Баклажаны Гриль В Духовке
- Салат Из Жареных Баклажанов И Помидоров С Чесноком
- Баклажаны Соленые В Банках На Зиму
- Язычки Из Баклажанов С Морковью
- Салат Из Помидоров С Баклажанами
- Как Приготовить Баклажаны И Кабачки
