Котлеты из картофеля с сыром, Картофельные котлеты из пюре на сковороде с сыром: рецепт с видео и фото пошагово | Меню недели
Картофельное пюре для котлет готово. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете! Я приготовил а.
Укроп вымойте в холодной воде, затем мелко порубите. К этому времени картофель уже сварился. Готовность проверьте ножом.
Если острие легко входит в картофель, значит, кастрюлю можно снимать с огня. Слейте воду. Вскипятите молоко я использовала микроволновку, так как объем продукта небольшой. Отварной картофель выложите в глубокую тарелку. Добавьте к овощу кипяченое молоко и сливочное масло.
Разомните картофель толкушкой прессом, картофелемялкой до состояния густого пюре. Добавьте в тарелку пассеровку из моркови и лука. Все тщательно перемешайте. Дайте картофельному пюре минут остыть. Добавьте в тарелку куриные яйца, тертый сыр, муку.
Тщательно перемешайте все ингредиенты. Добавьте порубленную зелень. Посолите блюдо и приправьте специями черным молотым перцем и чесноком.
Еще раз перемешайте до однородной консистенции. Картофельное пюре для котлет готово. Выходим на финишную прямую в приготовлении блюда. Периодически смачивая руки в холодной воде, сформируйте из картофельного теста котлеты.
Круглые, овальные, квадратные — не важно. Ориентируйтесь на собственные предпочтения. Каждую котлету с сыром обваляйте в панировочных сухарях со всех сторон. Поставьте сковороду на небольшой огонь. Налейте подсолнечного рафинированного масла.
Обжарьте картофельные котлеты с сыром с двух сторон до образования румяной корочки. В среднем, на одну партию уйдет минут.
Готовые картофельные котлеты с сыром выложите на тарелку, присыпьте зеленью и подавайте к столу со сметаной, кетчупом, домашним майонезом или любым-другим соусом.
Приятного аппетита! Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.
Вторые блюда Главная страница. Картофель 6 клубней Лук репчатый 1 головка Морковь 1 шт. Сыр г Молоко коровье маложирное 50 мл Яйцо куриное 2 шт. Масло сливочное 30 г Мука пшеничная 3 ст.
На порцию. Калории: ккал. Белки: 5. Жиры: Углеводы: Подготовьте продукты, необходимые для приготовления картофельных котлет с сыром. Поделиться с друзьями:. Картофельные котлеты с сыром готовы. Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо со сметанным или кефирным соусом.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Котлеты картофельные с сыром Простые и очень вкусные котлеты из картофеля с сыром.
Ингредиенты Картофель - г Сыр твердый - 50 г Яйцо - 1 шт.
Мука - ст. Соль - по вкусу Перец ч. Фото готового блюда Татьяна автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Котлеты из картофеля с сыром - один из самых любимых гарниров во многих семьях, моя - не исключение. Очень вкусно, еще и очень красиво на тарелке - радует глаз Для приготовления картофельных котлет с сыром возьмите необходимые продукты.
Другие рецепты картофельных котлет Картофельные котлеты «Алу тикки» Котлеты картофельные с грибной подливкой. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 1. Татьяна Автор рецепта.
Люблю сыр и картофель, а тут два в одном, спасибо за рецепт, ваш постоянный ученик рецептов, все читаю и по возможности пробую готовить, спасибо. Нравится 0. Ольга , спасибо за отзыв, мне приятно. Татьяна,рад Вас приветствовать. Последнее время я не попадал на Ваши рецепты. Увидел рецепт,посмотрел автора и сразу в бой. Моя не проходящая болезнь умножать всё на 2,а кое что и более в этот раз меня подвела,в прочем не первый раз.
Весь рецепт я умножил на 2,а сыр в 5 раз,но за это пришлось расплачиваться. Рука отсохла пока добавлял муки и месил,месил,месил. Первые экземпляры я съел сразу,такое фотографировать нельзя.
А дальше когда добился нужной густоты теста,жизнь наладилась. Отчёт составил. Но рука всё побаливает. Нравится 5. Дмитрий, у Вас замечательно получилось! Я с Вами полностью согласен.
