Маш сколько варить, Как и сколько нужно варить маш до готовности?
Время приготовления — 40 минут. Надо брать: мужские кеды adidas за 3 рублей. Скорее всего не очень выдающегося. Рататуй баклажан кабачок помидор.
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Как варить » Как варить маш? Крупы master-adm Как варить маш в кастрюле? Маш в общем случае не требует замачивания — крупа разварится и станет мягкой только за счёт варки. Крупу просто всыпаем в кастрюлю и заливаем водой.
Воды нужно много — раза в 3 больше, чем маша. Поставить кастрюлю на огонь и дождаться закипания, затем сделать огонь достаточным для небольшого бурления и закрыть кастрюлю крышкой.
Далеко от кастрюли не уходите — маш во время варки берёт много воды и её может потребоваться доливать.
Сколько варить маш? После того, как вода закипит, варите маш 35 минут, а затем попробуйте — если крупа достигла нужной степени мягкости, значит, хватит её варить. А если на ваш вкус твердовато — нужно поварить ещё 5 минут. При варке станет очень хрупким, поэтому перекладывайте маш в сито аккуратно, иначе рассыпчатый гарнир рискует стать кашей. Маш переложите в блюдо для подачи, добавьте масла, и подавайте на гарнир. Как видно на фото, из грамм сухого маша получится грамм варёного.
Поделиться с друзьями. Рис — самая популярная крупа в мире. Будучи родом из стран востока, рис прочно занял топовое место. Как варить гречку? Гречка — одна из самых популярных круп. Всыпать грамм маша в кастрюлю, промыть. Влить 1,5 литра воды и поставить на огонь. После закипания воды засечь 30 минут: варить на медленном огне, за 10 минут до истечения времени варки добавить соль.
Помыть и почистить картофель, лук, морковь и чеснок. Картофель нарезать небольшими кубиками.
Морковь натереть на крупной терке, лук и чеснок мелко нарубить. Влить в сковородку две столовые ложки растительного масла, добавить лук и чеснок, обжарить до золотистого цвета. После добавить натертую морковь и обжарить еще 5 минут на медленном огне, постоянно помешивать. Добавить к обжарке фарш, все перемешать и жарить еще 7 минут; посолить и поперчить по вкусу.
По истечении 30 минут варки, добавить в кастрюлю обжарку и нарезанный картофель. Перемешать суп, дать ему закипеть и варить на медленном огне 20 минут. Зелень помыть, просушить и мелко нарезать.
Перед подачей посыпать суп зеленью. Маш — это зернобобовая культура, происхождение — Индия. Употребляется в пищу целиком с зелёной лузгой или лущёным тогда цвет маша светлый, как на нашей картинке. Очень распространён в Китае.
Часто спрашивают, надо ли замачивать маш. Маш не следует замачивать.
Хотя крупа и относится к бобам, она очень нежная и уже через полчаса варки начинает развариваться. Даже если вам нужна каша, достаточно без замачивания варить крупу, просто время приготовления увеличить до 40 минут. Маш по другому называется «золотистая фасоль» или «бобы мунг» или «мунг дал» «мунг дхал».
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Перейти к контенту. Главная » Варим крупы » Сколько варить маш? Сколько варить маш? Варим крупы Елена
